格格党

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第174章 配合（第2页）

“等吃完饭再说！”

秦彦吃饭完的时候，俩孩子都饿的不行了，看见饼子和小炒肉，眼睛都要发直。

一家人狼吞虎咽的吃完，方铜就拉了钱凤萍去琢磨点心。

“你烙饼，我也琢磨琢磨！”

他回忆着闺女告诉他的法子，直接拎了一大桶牛奶，十斤！

为了不让钱凤萍生疑，他直接钻到西屋开灶，将牛奶一股脑倒进去，生火加热。

这牛奶还不能煮糊了，得一直搅拌。

煮开了之后，把牛奶倒出来放凉，中间他去灶房看了一眼，钱凤萍那边的饼皮不是很顺利。

他转头去找了根杆子鼓捣半天，又偷摸把闺女喊回屋：“你看看，这个跟神仙告诉你的东西长得一样不？”

方南枝仔细一看：“爹，你这不对，神仙的是围一圈的，你这是个耙子！”

神仙给的方子里，需要一个工具，一根杆子，前头一条条的，围成一个圈，前头还是收口的。

方铜在闺女的纠正下，总算是把这个奇形怪状的东西给做好了。

“这东西有啥用啊，抓不能抓，敲不能敲的。”

他吐槽一句，将手里的东西放到装牛奶的木桶里。

之前告诉他的还没忘了，接着就得扯着上头缠上的绳子转，至少也得转两刻钟。

“得，剩下的就是力气活了。”

方铜开始吭哧吭哧干活，过了好一阵，钱凤萍听到这边的动静，过来看他在干什么，结果一看这架势，就愣了。

“你这是……牛奶？你折腾它干啥。”

方铜额头都冒汗了，突然看了眼他闺女，灵机一动。

“嗐，没事，都是枝枝这丫头，这牛奶放久了不是有奶皮嘛，她就爱吃那个皮，我这不干脆给她弄点出来！”

方南枝心里对她爹无语，面上还得点头。

还说不用她操心呢，这时候还是得用她啊！

钱凤萍哭笑不得的：“你看你这满头大汗，我来吧。”

方铜哪里乐意让她干这力气活，可她非伸手抢，他才松手，拿手巾擦汗。

方南枝探头探脑的，这次没过多久，她就看见，木桶里飘着东西了，赶紧给她爹使了个眼色，故作惊讶。

“爹，你看，是不是你打过头了，这都不是奶皮啦！”

钱凤萍赶紧停手，三个人围着木桶，方铜把里边分出来东西用勺子捞出来。

“哟，这啥东西，怎么跟猪油似的？”

“爹，这是从牛奶里出来的，应该也是油。”

“哦，那完了，没奶皮子了，这东西我捞出来，做东西的时候用了吧。”

“好啊，爹，这能不能做蛋糕的时候放一点，那不得老香了？”

父女俩一唱一和，钱凤萍愣是没听出一点问题，甚至还深以为然！

蛋糕里要是放这牛奶出来的油，这蛋糕得卖多少银子啊？

这东西当然不能直接用来做蛋糕，在神仙的方子里，这叫黄油，是拿来做一个叫“奶油”的东西的。

“那啥，我找个东西放着去。”

方铜跑到灶房，把黄油里最后的水分给压出去，放到了碗里。

“钱娘，你饼做的如何了？”

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