手机浏览器扫描二维码访问
第55章 蛋糕出炉（第2页）
方南枝监督的来劲，立马化身监管者，摇了摇脑瓜子掷地有声的纠正她：“不对不对，婶婶，是八勺糖，不是八个半勺的糖！”
秦彦无奈叫了声：“娘，别耍赖。”
被两人点名，钱凤萍也不好再装手抖，只得心疼的按照量把白糖放进碗中。
“第一步，蛋清和蛋黄分离。”
这活计对钱凤萍来说简单，很快便心疼的着手磕开鸡蛋，直接用蛋壳把蛋清和蛋黄分离到不同的碗里。
“其次，面粉筛入油里，依次把牛奶、盐、还有蛋黄倒进去，搅拌均匀。”
钱凤萍依次照做，搅拌出一碗淡黄色不知名的糊糊。
“把蛋清用多把筷子快速搅拌旋转，直至搅拌成白色泡沫状，用筷子提起能立住而不倒，方为上乘蛋白霜，期间分三次加入糖。”
这下倒是给钱凤萍整不会了：“儿啊，这是啥法子啊？蛋清还能搅拌成白色呢？”
方铜倒是好心态：“我也没听说过，试试看呗。”
反正蛋清就在这，没搅拌出来也不亏。
“成，那咱试试。”钱凤萍也不矫情，立马就拿了五根筷子，顺着同一个方向快速搅拌蛋清，搅拌了好半晌，那蛋清还真有点发白了。
一家子纷纷感到惊奇。
“真的白了点诶！”
“可不。”
钱凤萍揉了揉手，准备继续。
方铜看出她手酸，十分自觉的拿过碗和筷子：“我劲儿大，我来吧。”
他一上手，便使出了吃奶的劲儿打发蛋清，即便如此，也仍是用了半天功夫，他胳膊也酸了，那点蛋清才彻底变白，也变多了不少。
随后分三次放入白糖，继续搅拌，到了后面，方铜胳膊实在酸的不行，把筷子拿出来，只见那白沫似的东西随着筷子带出勾勒起一个尖尖。
晃了晃碗，也没有塌下来的意思。
如此，这一步便算是成了。
“把蛋白霜分三次加入黄色糊糊里，这次不能转圈，要左右均匀搅拌，防着把泡搅没。”
这活就得让钱凤萍来干了，妇人一一照做，小心搅拌均匀。
接下来便是拿出木盆，在木盆周围刷上一圈油。
之前都放了那么多油进去了，怎么还要放油？
钱凤萍看着家里所剩不多的猪油，有些舍不得，便只刷了薄薄一层上去。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
接下来便是将这一大盆糊糊倒进木盆里，上锅蒸。
很快，随着锅里水气蒸腾，奶香以及浓郁的面香气便散发出来，满院飘香。
方银贪婪的闻着空气中的味道，一张脸上是满满的开心：“蛋糕，吃蛋糕！”
方南枝也跟着手舞足蹈：“吃蛋糕，蛋糕！”
“还得等蒸熟呢。”钱凤萍笑道。
宝可梦：怎么办？岳父总想手撕我 凝凝入君心 综漫：不务正业的厨师 皇上皇后都爱我（绝色贵妃） 快穿之女配要逆天改命 小师妹又拿第一了 且听剑吟 大唐混子 名门正派的我怎么成了魔尊 身怀混沌宝鼎，修八荒吞天诀 诛天劫 他们都怀了我的孩子！ 核战废土 我要打到毁灭村庄的龙 绝症最后半年，总裁妻子悔红了眼 七零：穿成了早逝炮灰她逆天改命 末世：苟进深山老林潇洒过活 回到古代当逆子 穿越四合院：开局狼口逃生 主子快逃，洲主她要招你做赘婿
食来运转，农女有空间
关于食来运转，农女有空间穿越成满带晦气的小丫头，这买卖太亏了。好在还有空间在手，灵田我有。不然我可不过这穷日子！至于极品亲戚，滚滚滚，不要打扰我发家致富！...
庶女嫡宫
寄人篱下的日子在他的手心中，开出了一朵花，灼灼其华，我是你的眉间心上。长街上华灯初上，人群熙熙攘攘，青石板上凹凸不平的水洼里，雨珠落下溅起水花，春雨还在淅淅沥沥的下着。林府门口白灯摇晃，命运的齿轮转动着。谢你衣襟带花，敛我半世风霜。林玉安嘴角带笑，凤冠霞帔，一步步走向他如果您喜欢庶女嫡宫，别忘记分享给朋友...
狂妻拽上天：帝少，高调宠！
我不弯，也不会弯。京国第一帝少君煜信誓旦旦。时隔半年，我只是喜欢钟离这个男人而已！君煜气急败坏。嗯，真香。直到一天，钟离女扮男装的事情曝光。一度不承认是弯男，并费尽力气接受自己是弯男的君煜癫狂了，钟离吓跑了。君煜撒下天罗地网，势必将那个假小子猎捕入怀。找到她的那一刻，清冷男神终于失去了理智。踩进她的禁区，将她抵在墙角。语气透着浓浓的危险，骗了我这么久，这个账，该怎么算？钟离钟离，钟你一生，不离不弃。如果您喜欢狂妻拽上天帝少，高调宠！，别忘记分享给朋友...
大周江山志
关于大周江山志惶惶大周，危机四伏，外有蛮夷虎视眈眈，内有妖人兴风作浪，我大周，可是要亡了？...
超强保镖
回国的强者本想安分守己的做个出租车小司机，没想到一次机缘巧合之下救了美女总裁，从此之后，小司机有了春天，做起了美女总裁的贴身保镖，一代超强保镖就此诞生。且看超强保镖林洋，穿梭在都市之中，面...
农女的悠闲生活
宁珞车祸醒来，变成兄妹中的老三。大姐被卖做丫鬟，二姐性子泼辣却有勇无谋，五岁小弟想护姐姐无奈胳膊太细。爷奶刻薄，极品大伯母标配白莲花堂姐，再加一个吸血鬼小叔叔，好一个宅斗的架势。不怕不怕，幸好我的金手指比腿粗。识金断玉，素手调汤，外加灵宠来帮忙。从此宁珞开启了在古代的挣钱之路。如果您喜欢农女的悠闲生活，别忘记分享给朋友...