手机浏览器扫描二维码访问
第一千六百八十三章 黔菜与川菜（第2页）
“嗯，我看交流会上你的做菜手法确实和柯林大师非常相似。”袁州点头道。
而听到袁州都说他做菜像自己父亲柯森不由得露出一丝苦笑，果然他不过是他父亲的复刻版。
“黔菜它既有鲜明的民族地域个性，又有广普性和适应性，说白了就是辣、酸、香、鲜的这几点组成。”袁州自顾自的开始科普道。
“是的，袁主厨说的对。”柯森有些莫名，他不知道为什么袁州突然说起了这个黔菜厨师都知道的事情，但还是认真的点头。
“而你不过才只会黔菜中的民间菜甚至都还不是完全熟练就开始想要学习川菜。”袁州接着道。
“我想你在想学习川菜的时候肯定忘记了川黔菜系这个说法。”袁州严肃的看着柯森道。
“不，我没有。”柯森摇头，正想说什么，但却又猛然想起什么又闭上了嘴。
“随着社会发展进入黔菜的菜系有很多，川菜、粤菜、以及湘菜都和黔菜有了交融，许多的黔菜厨师发挥自己的想象和厨艺把这些菜品经过改良，做的符合当地口味。”袁州顿了顿接着道。
“民间菜、民俗菜、吐司菜、野趣菜，菜系繁杂而众多你想要跳出你父亲的臼巢我想一两句话你可能不明白。”
“现在时间还剩下一个小时四十分钟，我给你做一桌菜，你仔细看。”袁州直接起身道。
“这，多谢袁主厨。”柯森闻言很是惊喜，立刻弯腰一躬到底，没想到还有现场教学。
“起来。”袁州说完就转身准备食材去了，既然都青年厨师交流会的奖励，那他就一定会尽心尽职，让柯森和大石秀杰不虚此行。
柯森的问题在袁州看来其实很简单，那就是自己想的太多走到了死胡同，然后把自己困住了。
毕竟其实厨艺最重要的就是基本功，这是大家都一样的，而再往上就是技巧的发挥。
明显柯森的技巧是很不错的，但却因为有了柯林在前，而让他迷惑了起来，觉得无论如何都无法超越自己的父亲。
而袁州给他做一次黔菜的缘由就是告诉他技巧就是技巧，只要学到了那就是自己的。
很快袁州带着一个簸箕过来了，簸箕里面装满了食材，虽然多但却被分门别类的排列的很好。
“做之前我有个要求，你除了需要看，还需要做两道，最后两道菜我会让你自己做，做完自己吃。”袁州道。
这话一说柯森顿时一凛，心里有点慌，他可是知道袁州小店规矩的，要是吃不完可是要黑名单的。
但为了今天能够很好的交流柯森来之前自然是吃了午餐的，现在感觉还没有消化。
而自己还要做两道菜，再加上袁主厨做的菜，柯森觉得他有必要去买胃药了。
是的，柯森误会袁州的意思是需要连他做的那份全部吃完了。
袁州却没有那个担心，一方面是分量问题另一方面这个时候应该会有熟悉的声音响起。
“有我在，没剩菜！”
这道男声对袁州来说意料之中的声音，对柯森来说却无异于天籁之音的声音响起。
“我也来帮忙。”乌海的声音再次从樱虾墙景门那里传来。
乌海摸着自己的小胡子快步从门口走来。
虽然乌海什么都没听见，但他看见了袁州正拿着食材。
“袁主厨请问可以吗。”柯森心里激动，但还是认真的问袁州的意见。
“你不介意就好，毕竟这是你的指导时间。”袁州道。
“不不不，我非常欢迎乌先生来点评我的菜。”柯森立刻道。
“不用客气。”乌海摸着小胡子像模像样的道。
袁州没好气的看了眼，没多说什么，直接开始去了灶台那里准备做菜。
装逼时间到了，哦不对，是指导时间到了！
怀孕后我去父留子，陆总破防了 从忍界开始变革 419，狗腿中的战斗机 星际争霸：泰伦明灯大帝 斗破：开局被欺辱，云韵敲我房门 漫威里的逗比修真者探员 一胎二宝：鲜妻，乖乖宠！ 科技：开局一台强子对撞机 全民城堡：开局无限合成骷髅兵 御兽就变强：宠兽全部女主化 我真的好难选择 四合院:棒梗偷我钱，全家吃牢饭 精灵:我的王牌是四圣兽 僵尸世界：开局摸尸岳绮罗 沉睡千年，开局被海贼女帝唤醒！ 开局被栽赃辞退，我却成投资之神 赛博朋克：我的系统分善恶 从一九八零开始 无限之从忍界开始 预谋喜欢：电竞男神住隔壁
撩妹兵王在都市
简介彪悍兵王周天回归都市，美女纷纷暗送秋波！能力越大，责任越大，他不羁的外表之下，心底热血未冷，当昔日兄弟有难，组织召唤，他再次出征，一双铁拳，再战天下！如果您喜欢撩妹兵王在都市，别忘记分享给朋友...
我能观想神魔
这个世界，有儒，有道，有佛，有剑仙手持三尺青锋，一剑斩天，有武夫立于城墙之上，一人镇守一国。秦陌穿越到此，发现脑子里有一卷残缺的神魔图录，只需照着观想便能领悟神通道法。观绝世剑仙，悟诛天剑意。观儒家圣人，悟口诛笔伐。观盖世魔王，悟得滔天魔意！如果您喜欢我能观想神魔，别忘记分享给朋友...
某科学的火影忍者
某宅在某宅神那里得到了三次抽奖和一次穿越机会，运气爆棚的他抽中了E级皮肤，A级技能，S级天赋，于是根据能力危险度守恒定律，他被送进了火影世界。假定一个细胞在单位时间内能提取到的能量为1焦耳，一个忍者有130兆细胞，平均精神力为100，平均每个C级忍术消耗的查克拉可以转化为36×106×100焦耳消耗的精神力为10，忍者的精神力和细胞能量每小时可以恢复10，那么请回答以下问题。求初代为什么脑不灵光？求带土为什么为爱痴狂？求小李为什么积极向上？求鸣人为什么嘴遁最强？求纲手怎么能保持Ru量？这是一个试图用科学手段解决火影中的未解之谜的故事。（大雾）...
相亲后，她成了顶级豪门
季书暖被未婚夫劈腿，妹妹背叛在她人生低谷时出了车祸。她心如死灰，抓住肇事者要求负责想让他和自己相个亲，谁料对方居然是京城太子爷薄景承破罐子摔碎的她，莫名挤进了顶级豪门。想象中的算计和陷害，根本不存在她在豪门成了团宠。前未婚夫回头求复合，下秒被破产。妹妹试图陷害她，下秒被绑架打断腿。父母想道德绑架，被藏獒追着咬了九条街，差点嘎。我这个女强人绝不认输，我，要，离，婚。季书暖胆战心惊的想跑。下秒，她被男人堵在门口。老婆，乖我不逼你生孩子，我只想要个名份。薄景承哑声说道。京圈人尽皆知，太子爷霸道宠妻，仅为了名份如果您喜欢相亲后，她成了顶级豪门，别忘记分享给朋友...
美女的无敌神医
当个神医很烦恼，当个无敌的神医更烦恼，因为病人太多，唐钰实在是应付不过来呀！...
田园神医：山里汉子强悍妻
媳妇，这根行不行？长度够，但太粗了。谁家针灸这么粗，这是你缝被子的针吧？妙手神医成了农家傻姑，一家子吸血鬼，二两银子就把她卖了。买主家徒四壁，三兄弟一个哑，一个瞎，还有一个是断袖，如今再摊上个傻子，这家人算是完了。贼都绕着走，简直岂有此理！哥哥们的病得治，发家致富迫在眉急，她撸起袖子就开干。开药铺，当神医，拉起了场口做生意，皇帝老儿要打仗，也要问她借口粮。眼看日子越过越红火，打秋风的来了。不好意思，想占我的便宜，没门也没窗。大哥二哥三哥，关门，放大黄！如果您喜欢田园神医山里汉子强悍妻，别忘记分享给朋友...