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漫漫点头,兴高采烈的离开了,袁州看了看时间,也是时候再次和螃蟹鲜较劲了。
今天袁州心情还不错,所以准备再次奋战多点时间,当然还有某位客人今天预订的特殊米百做的准备工作。
事情很多,但袁州总能一件一件,有条不紊的干完。
另一边,因为雷题惊人的效率,当天晚上,就将他的那篇评价发给了杂志社吃货帝国。
说起来,他也是很厉害的,去小食阁什么都没吃,就刷刷刷写了四五千字。
并且第二天,雷题就坐飞机就直接回到了蓉城。
而吃货帝国双周刊,这杂志社效率也相当高,当天就排班校队,直接就在当期发布。
是夸袁州小店的,吃货帝国销量也不错,但实际上并没有掀起多大波澜。
原因就很现实了,夸袁州小店的评论太多了,这一篇排不上号。
川省饮食圈还是和以往一样,但吃货帝国对于其他人来说,意义就很不一样了。
比如说小食阁的主厨江杨,他迫切的想知道,雷题对于小食阁,对于他厨艺的评价。
是以,最新一期的吃货帝国一发布,江杨就让人去买了一本。
从封面看到雷题专栏的页数,直接翻到那一页,开始看。
越看,江杨的脸色就越不善,当全部看完,脸完全都黑下来了。
实际上,就算是雷题给了差评,江杨也不会这么生气,因为创意菜,就是要被骂有意见,那才火。
好像经典的创新菜奶泉汤,根据访谈的时候说,布鲁大厨创造这道菜,经过四十多次的修改,每一次都伴随着批评。
江杨自认为内心是很强大的,但现在,雷题不是批评,是直接无视。
明明是在小食阁来吃了,但这个食评,不要说他江杨的名字了,从头到尾都没有提到小食阁。
三分之二的内容,是在说另一个厨师多么多么认真。
而剩下三分之一的内容还是雷题自己的感叹见解。
这真的是,真的是好气!
“呼……”江杨重重的缓了一口气。
开始安排工作,江杨作为小食阁的主厨,实际如果不是特殊客人,平时是不会自己下厨的,指挥居多。
当然前面知道雷题要来那几天都是他在掌勺。
而且,江杨最主要的作用,是制订宴席料理,所以他今天就将明天中午,和后天晚上的两座宴席菜式决定了。
第二天,开始试菜,订宴席方,是要对饭店决定用的菜式进行审核的,只有审核通过了,才算彻底通过。
江杨手艺是有的,所以所制订的两次宴席菜式,两个订宴人都很满意。
可以说是松了一口气了。
第二天的下午,江杨在厨房找到了二厨。
“我走的这两天,厨房就按照我的安排来。”江杨道。
二厨点头,也没问江杨要去干什么,只是点头答应。
……
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