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第九十一章 四九城的菜篮子很丰富（第1页）

赵杰被抓走了，就在易中海进入了医院的一个小时之后，罪名是故意的伤人，这次可能要在里面待上两三年，怎么说呢赵杰太冲动了，而且这一次的冲动赵杰是完全的毁了。

那个年代不是现在，坐了牢之后，还能重新来过，那个年代坐过牢，就是一辈子完了，一生都要在别人的指指点点中度过。

而赵杰被抓走判刑，还不是结束，易中海这个老杂毛是不会放过赵家的妻子和孩子的。

也就不到十天的时间，赵杰被判刑了，跟着易中海就和聋老太太一起不知道联系了什么人，第二天就让赵杰一家滚出了四合院，你是不知道，赵杰一家被赶走的那天，哭的真的是太惨了，一个女人带着孩子拿着家中的破烂离开这个遮风挡雨的家。

爸爸被关了起来，没有了顶梁柱，现在又要被赶了出去，这种对未来充满未知的害怕，真的是太让人窒息了，可是不走不行，如果不走，他们也要被抓，没有办法，赵杰的妻子只能带着自己的孩子离开了四合院。

跟着四合院又进来一家人，顶替了赵杰一家，这个男人叫林三里，今年三十二岁，一个妻子，两个儿子，是易中海的徒弟，和贾东旭是师兄弟，何雨柱前世和这个林三里喝过酒。

这个家伙可不是个好东西，这个人出了名的坏，他冒出了头，和四合院里面的许大茂一样，是红星轧钢厂的副主任，整惨了一群人。

后来许大茂被何雨柱给整倒了，这个林三里更是成为了一人之下万人之上的唯一副主任。

下场有点惨，李主任是稳稳的退居幕后了，但是林三里直接被李主任给推到明面上，被人给打死了。

妻子和两个孩子一起被送到北大巟。

这次易中海将这个家伙给弄到了四合院，想来应该是易中海想要找一个可以保护自己的人，以前何雨柱会护着他，要是有人动他，何雨柱第一个冲上去，可是现在何雨柱和易中海划清界限了。

这次赵杰将易中海给打得够狠，轻微脑震荡，脸颊肿了十天，牙齿打落了两颗，其他的牙齿还松动了，咬东西都不能咬，一咬就疼。

真的是老惨了。

所以易中海将这个林三里给弄过来，林三里是易中海的徒弟，易中海认为对方一定会护着自己的，这个林三里的到来，以后会让四合院成为什么格局，一切都还不知道。

何雨柱也不去关心，现在的何雨柱已经自信了很多，即使变数越来越多，何雨柱都相信自己有能力解决，现在的何雨柱正在尽量的和四合院里面的人修复关系。

就好比今天，何雨柱休息，直接来到了东单菜市场，准备给大家弄一顿席面。

东单菜市场是个只有一层的单体建筑，但西侧有搭建起来的二楼办公区。

一进菜市场，就可以看到排列整齐的柜台，宛若火车站的候车大厅。

从邻长安街的南门进去，就会看到紧靠南边的一排柜台是卖猪肉、猪排骨的；靠西边那一排柜台是卖牛羊肉的；靠北边的柜台是卖各种青菜和水果的；东边的柜台是卖酱菜、豆制品和熟食的；东门把口一边是卖点心和面包的；中间的地方用白瓷砖砌成四四方方的水池，是卖海鲜和河鱼的。

只是这个年头，货源还是不太充足的，很多东西，你要是去晚了，就什么都没有了，所以一大早排队的人很多，你要是下班晚了的话，就只能捡人家剩下不买的了。

还有最吸引人们眼球的是北面卖果蔬的斜面大货架，上面的西红柿、青椒、黄瓜码放得五颜六色，可整齐了。

但是这里要说明的是，这些摆放的蔬菜瓜果并不对外出售，因为这些蔬菜都是为了好看，就这么一点点，你买了它就没有了，这些蔬菜会在摆放完之后，送到特殊的需要它们的地方。

有人说怎么可能？

呵呵这是一个大家心照不宣的小秘密。

那时没有暖气，市场里就安置了两个高高大大的铁皮炉子，烧煤取暖。

数九寒天，铁皮炉子烧得通红，周围还用铁丝网围着，生怕顾客撞着。

菜市场的三个大门都有军绿色帆布做的厚厚的棉门帘，天长日久，上面都被顾客蹭得油光锃亮了。由于棉门帘很重，小孩子进门，都得大人帮助掀开，从两道棉门帘的缝隙中钻进去。

何雨柱来东单菜市场买了三斤排骨，两斤猪肉，跟着就是去买盆菜，盆菜，就是售货员代顾客把菜、肉和葱、姜、蒜等调料配好放在一个盆里。

人们买回去以后，只要加上些油、盐、酱、醋放在锅里一做就可以了。

那时候，买菜做饭可是很花工夫和精力的。如果自己来配，买了菜还得买调料，至少要去三四个地方，很麻烦。

同时，有些人即使买了回去，对鱼、虾、蟹之类也不善于收拾。

当时出售的盆菜共有30多种，分为肉食和鱼、虾、蟹两大类，肉食类中有羊肉汆丸子、红烧肉、爆牛羊肉、糖醋排骨等。鱼、虾、蟹类中有鳝鱼丝、红烧鲤鱼、烤大虾、炒全蟹等。

最高的价钱是6角5分，最低5分。

除了盆菜在东单菜市场里面很多专门配制盘菜的小厨房。小厨房里干净整洁，案板上放的蔬菜、鲜肉、豆制品样数也不算多，可是经过售货员的匠心巧手，却能拼配成多种花样口味不同的盘菜。

一条小小的莴笋，加上适当的配头，就可以做出素炒笋片、肉丝笋片、什锦丁等十几种盘菜。

看看厨房墙壁上那张“菜谱”，名目竟有100多样，从2角5分一盘的素炒豆腐丝，到1元3角一盘的红烧海参，要素有素，要荤有荤。

盘菜的出现，也说明了，三年最困难的时期，正在慢慢的好转，但是这个一份的好转还仅仅是在四九城，因为四九城工人多，又是中心所在，如果看看其他的地方，说真的，那日子还是过的很艰难。

就在何雨柱拿着买好的菜回家的时候，何雨柱的一位重要关系人物，正一身褴褛的走进了东直门，她是来这里求活路的。

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