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白莫儒本就不是什么厨子,他只是个做点心的。
虽然两行之间也算是半个同行,可是实际上却相差甚远。
让白莫儒来做评审,白莫儒还真说不上来好坏。他倒也不是说吃不出东西是好是坏,只是他也只能说是好吃还是不好吃。
就拿这水煮鱼来说,让白莫儒来审核评价,他能分辨出好吃不好吃,可是再让他细说好在哪儿,他也只能说这里头放的豆芽好吃,这鱼肉滑溜溜的好吃。
可具体好吃的道理,他却说不上来。
若是真正懂行的人,尝一口,就知道这豆芽好吃是因为这放下去的时间恰恰好,才能让这豆芽香气清淡却不会过硬。这鱼肉好吃,是因为火候掌控到位,水开下鱼片的时候不早不晚不差分毫,片鱼片的人刀工精湛,让这鱼片厚薄均匀。
若真要让白莫儒多说,他也能说出许多看似专业的词来,可这就失了真。
那王读也知道这些,他让白莫儒来,其实也带了私心,一半是希望找了借口让白莫儒留在他店里,不用在在京城这段时间头疼吃饭的事情。
剩下的一半,也确实是想看看白莫儒能不能分辨出来,他虽然已经知道白莫儒不可能舍弃手头上的手艺去跟他学东西,可是却绝不了那心。
白莫儒一样菜吃了些,心中大概有数之后便不再在意,专心的吃起东西来。
一旁,善玉成此刻也是专心致志,他专心地看着面前碟子中的鱼肉,正笨手笨脚的试图把鱼肉之中的鱼刺全部挑出来。
他刚刚看见了,白莫儒似乎挺喜欢吃那三道鱼,不过大概是嫌挑鱼刺麻烦,所以吃了些之后就不再动筷了。
只是以前善玉成见别人给他挑鱼刺轻松,却从不知道自己亲自动手是这么的难。
他虽然十分小心,可是等他把鱼刺挑出来时,那碟子里的鱼肉却已经烂得不成样子了。
试了几次都不成功后,善玉成这才有些懊恼的放弃了。
他把碟子之中被自己挑碎了的鱼肉全数吃下去后,便一直低着头吃饭,暗中琢磨着什么时候让初五去买条鱼回来多试一试,多试一试总归能学会。
善玉成在饭桌上沉默着,白莫儒也是暗中琢磨着事情,那边柳鸿却完全没有在意,正挽起袖子大口大口吃着,吃得起劲儿吃得面红耳赤。
“对了,邀请函你收到了吗?”柳鸿吃了个半饱之后才开口问道。
他这话一出口,善玉成和白莫儒两个人却是愣在了原地,两人互相对视一眼,都在对方眼中看到了惊讶,因为他们两个人已经完全忘记了还有这回事情。
也不怪他们忘性大,主要是之前王读把这件事说得轻松,说得就好像白莫儒稳拿不少不了,后来又在善家遇到了这种事情,一折腾,就真的忘记了。
这会儿被柳鸿一问,两个人才想起似乎是忘了这事。
只是如今两个人都已经到了京城了,那邀请函且还一直没有消息,该不会……
白莫儒有些窘迫,该不会他并没有得到那邀请函吧?
白莫儒面上露囧,那边善玉成也不由跟着咳嗽起来,“我晚些时候去问问,看善家这边有没有收到信函。”
“不会吧?”柳鸿停筷,“这时间可都快到了。”
白莫儒苦笑,他是真忘了,“如果不能进去,我们就只去看看热闹吧!”
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