格格党

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第214章 再续几天吧（第2页）

另一边，砂锅中的岩耳炖土鸡已在小世界静静煨了两个时辰。

拿出来掀开锅盖，热气裹挟着醇厚的鲜香，取自悬崖峭壁的岩耳，吸饱了土鸡的精华，软糯中带着独特的脆嫩。

鸡肉则炖得酥烂，轻轻一扯便骨肉分离。

霁祥撒上一把切碎的葱花，又滴入几滴现榨的野山椒油，原本清淡的汤头立刻多了一抹爽口的辛辣。

湘西社饭则是一道快手菜。

蒸熟的糯米与腊肉丁、野蒿菜、花生米一同翻炒，当腊肉的油香浸透每一粒米的时候，再撒上一把炒香的白芝麻，味道那叫一个香。

最后一道“擂辣椒茄子”做法简单，却很见功夫。

蒸熟的长茄子撕成条，铁臼里的烧辣椒还带着炭火的焦香，蒜瓣、豆豉、紫苏叶一同擂成泥。

待辣椒茄子充分融合，他淋上一勺滚烫的山茶油，刺啦一声，浓郁的辛香与茄子的绵软被热油一浇，彻底释放。

龙二双手托着漆盘，敲了敲房门。

盘里四道菜腾起的热气氤氲在玻璃幕墙间，与远处翻涌的云海相映成趣。

“二位，上菜喽！”他笑着将菜依次摆放在观景露台的原木餐桌上。

青瓷碗盛的湘西社饭粒粒油亮，砂锅里岩耳炖土鸡还在咕嘟冒泡，血粑鸭的深褐色酱汁裹着鸭肉与鸭血糯米粑，泛着诱人光泽。

擂辣椒茄子则盛在古朴的陶臼里，木杵斜倚在旁。

龙四适时端来两杯冰镇杨梅汁，杯壁凝着细密水珠：“自家酿的，解辣。”

“谢谢大哥。”林夏目送龙二龙四离开，扭头就拿起手机一顿“咔咔咔”拍照。

“夏夏，快点……好饿……”周野一副被抽干精气的模样，要是说饭没来之前还能忍一忍，但是这么香的东西都摆在面前了，根本就忍不住。

“行行行，我好了。”林夏凑近血粑鸭的砂锅，深吸一口气。

她夹起一块糯米粑，外焦里糯的质地伴随着浓郁的酱香在齿间弹开。

周野早已迫不及待地将一块鸭肉送入口中，咬下去时还能听见脆皮发出清脆的声响。

鲜嫩的肉质带着微微的辣味，辣得他直吸气，却又忍不住一而再再而三地下筷：“这鸭血粑吸饱了这个肉汤，比肉还好吃！”

见女友直哈气，周野讲其中一杯酸梅汁递了过去，林夏接过轻抿一口，顿时眼前一亮，这小饮料解辣效果不错呀，又好喝又解辣。

林夏正想推荐男友也尝一尝，转头看见周野兴致勃勃地用擂辣椒茄子拌米饭，陶臼里的辣椒蒜泥裹着油亮的米粒，吃得满嘴油光。

她也学着这个吃法，又干下去一碗米饭。

“不行我吃不下……”

“你尝尝这个社饭。”周野突然递来一勺，腊肉丁的咸香、野蒿菜的清香与糯米的软糯完美融合。

林夏难以抗拒诱惑，吃得眼睛发亮，连说比预期的还要惊喜。

山风掠过露台，卷起桌角的餐巾，却丝毫没影响两人大快朵颐。

当林夏用木杵将陶臼里剩下的辣椒茄子捣得更碎时，周野已经把最后一块血粑鸭的骨头吮得干干净净。

暮色渐浓，四道菜已见盘底，唯有砂锅里的鸡汤还在小火慢煨，飘出阵阵暖意。

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