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第357章 炒瓜子（第2页）

不过，“开始还是要辛苦周厨带一下的，要不然谁也不敢上手不，主要是浪费瓜子不是。”

周晓呲牙默认，一旁的吴启铿却好奇的道，“瓜子方子是怎么的，多少钱卖的？”。

周晓闷头切菜，起这个还郁闷的看向他老师，“还多少钱呢，要不是你们把不喝的葡萄酒推给我，我也不用拿方子换一条命。”

白了就是啥也没捞着。

吴启铿瞪眼，指着周晓骂，“你个不争气的，我教出来六个徒弟，就你一人学会卖方子，还这么不值钱就给出手。”

周晓闷头听训，不可否认，方子确实是从师傅那里学来的。

“怎么不值钱了，前一段不是还给你换了两头猪吗，猪肉吃着香吗？”周晓想起这个就一肚子气，大肥猪送出去，一口肉没捞着不，还带回来两个“啃弟族”，唯一一次主动掏腰包买的鸡肉还被截胡了。

吴启铿面色羞赫，瞪了一眼不给老师留面子的徒弟，“那不是你送的生日礼物吗，早知道是用老子的方子换来的猪，我白瞎感动一场。”

“甭管感动不感动，反正肉是没了，炒瓜子你去不去，顺便可以拓展一下你卖方子业务。”

吴启铿一口气上不来，差别没被徒弟给气死，“你自己去，老子没工夫给你收尾。”

心中有九九的萧落栗略失望，随后和周厨定了炒瓜子的时间，转头就去挑合适的人手了。

炒瓜子不比别的，还是用长工比较合适，免得来回换人炒出来的口感不同不，每教学都浪费不少时间。

做炒货是个力气活，萧落栗和大林哥商量过，最后选定两位经常来报道的短工，然后就开始搭铁锅，提前做准备工作。

炒瓜子当，仓库里晒好的葵瓜子都堆积在锅灶旁，当大部分短工都在收瓜子晒瓜子，心里眼里都是瓜子。

第一锅炒瓜子出锅，香气遮掩不住的满山跑，最后一颗也没剩下，全都分吃干净。

吴启铿着不管，炒瓜子的时候数他最忙，一会儿指挥一下火候，一会儿嫌弃翻炒的没力气。

出锅后尝过味道，还不甚满意念叨周晓，“老六你有多久没做炒货了，手艺有所下降哈。”

周晓额头突突的跳，道，“后厨有几个管炒瓜子的，我就是一个做材，能记得基础步骤就不错了。”

“你。”吴启铿气的手指直发抖，都关门弟子是老师的心头肉，他这个绝对是刀子，专门往心口扎的钢刀。

“我让你自甘堕落，不会就给我练，什么时候练合格了什么时候过关。”吴启铿一巴掌照头呼过去，“下一锅你接着炒。”

萧落栗嗑着瓜子在一旁看戏，对这个意外之喜相当满意，心里盼着周厨能多坚持几锅。

周晓捏着大铲子运气，偏偏是自己用两头猪招惹回来的，这会儿后悔的心肝肉疼，恨不得当初那两头猪自个儿给吃了。

“愣着干什么，接着炒呀！”

吴启铿手里嗑着瓜子，催促，“快点的，待会儿瓜子该不够吃了。”

萧落栗晃了晃手里没剩多少的瓜子盆，点头表示认同，“要不再架一口铁锅，别等瓜子炒完只剩一堆瓜子皮，我还得赔钱。”

周晓脸色黑的像锅底，没办法，谁让两个他都惹不起，只能甩开膀子干活。

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