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013 早就滚远了（第2页）

果然自家晾晒的红薯干才是最好吃的，软糯有弹性还香甜。

这在物质匮乏的年代，是小孩子最喜欢的零食。

家里的红薯干和外面卖的完全不同。

外面包装的一般是黄色，而且比较硬，是因为选择的红薯品种不同，制作方法不同。

买回来的可能就是直接机器烘干，没经过晾晒就直接装袋了。

自己做的可就麻烦多了，从地里挖出来的红薯首先晾在通风的地方沉淀出糖分

把红薯切成条状放锅里蒸一遍，然后放在太阳底下晒一个星期。

收回来放在锅里再蒸一遍，再晒几天。

最后重复一遍。

这样经过三遍制作过程的红薯干才是最好吃的。

颜色很深但是却有一种晶莹剔透的感觉。

一般这种家里人就给吃完了，根本不会拿出去卖，制作繁琐又挣不了什么钱。

用来哄孩子倒是最好的选择。

李念芳制作红薯干更是用了心的，就是为了她的亲亲小孙女。

这会儿她看见小豆芽吃得开心，自然是觉得辛苦没有白费。

叶留根故意逗着小豆芽说：“还有你三爷爷呢，光给你爸爸吃啊？”

“三爷爷，你不要着急嘛，你看这碗里还有这么多呢。”

“来，三爷爷，啊。”

小豆芽示意叶留根张大嘴，她把红薯干喂给他吃。

“嗯，为什么芽芽的红薯干这么好吃呢？”

小豆芽眨了眨眼，“因为三爷爷喜欢我啊。”

叶留根抱起小豆芽转了一圈，“没错，三爷爷喜欢你，大家都喜欢你！”

小豆芽咯咯直笑。

李念芳道：“阿良，今天你就和芽芽留下吃饭吧，正好你爸捞到了一条鱼，你又送过来这么多红烧肉，我去地里拔点莴笋青菜，够吃了！”

“对了，你什么时候做菜的手艺这么好了，我刚尝了一口，比我做的可强多了！”

自家儿子的手艺，李念芳还是知道的，能清炒几个小菜就不错了，像红烧肉这种大菜她可从没见叶良做过。

叶良笑了笑：“做菜这事不就是熟能生巧，做多了就会了，若菲不在家，只能我自己动手了。”

李念芳点了点头，看来儿子在做菜这方便是相当的有天赋啊！

不知道他想不想去城市里当个厨师什么的。

“若菲有没有说什么时候回来？”

叶良摇了摇头。

“我虽然没什么文化，但知道年轻人的事还是年轻人自己解决，我们少掺和，你可别指望着我和你爸把你媳妇接回来，这事啊还是你自己解决。”

在农村里，有公婆指手画脚的，事情也不一定会有个好结果，李念芳见得多了。

当初，叶良也是可是考虑到不想看到婆媳矛盾才搬了出去。

老院的生活简朴一点，可胜在清静。

叶良哭笑不得，“妈，我没指望你们，自己的媳妇当然是自己接回来，你们放心吧。”

“三叔，你也留下吃吧，这么多人也热闹点，你腿脚不好回去也麻烦。”叶良道。

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