手机浏览器扫描二维码访问
第38章 多加一双筷子38（第1页）
宋冉用葱、姜加盐弄小半碗出葱姜水，葱姜水腌出的鱼，不腥且更加有滋味。
再取两颗鸡蛋，去蛋黄。将蛋清和面粉用筷子搅拌。蛋黄也不浪费，轻轻地倒入滚烫的鸭汤里，不咕噜沸腾的汤冲不散蛋黄，蛋黄遇热汤外表迅速凝固。
蛋清和面粉搅拌成稀稠合适的糊糊，再加入磨好的大料粉。大料粉取八角、茴香、三奈磨制而成，这些大料难得，得去药房买。
在阿爹的菜谱上，多少两的八角配多少的茴香都一一记载清楚。一味要是多了，会抢味，反而失香。
小鱼逐个挂糊，糊糊一定要厚薄适中。太薄，炸出来的鱼不成型，太厚，里面的鱼肉是软的。
最后下锅油炸。
小鱼炸至金黄，捞出，再下油锅复炸。
宋冉拿出石撵，有些人吃酥鱼爱那一口咸香，有些人却更偏爱麻辣。她拿不准李万树的口味，便准备单独准备一碟干碟。
干碟由食茱萸加花椒磨制，炸鱼配上干碟，麻麻辣辣。
最后一道是炒下水。
宋冉用盐、糖、酒腌制鸭杂。
用油加食茱夷磨出红料。
爆炒鸭下水，关键火旺。
“阿婆，把火烧得辣辣的！”
“诶！”古阿婆往灶洞里再添一把高粱秆，照得面堂红亮。
锅热下油，油热倒入食茱萸红酱，沥干水的鸭杂倒入锅里，不停翻炒。也就几下眨眼的工夫，鸭杂变色，捞出。
倒入蒜瓣、酸萝卜丝下锅，炒出香味，最后再把鸭杂、鸭血倒入锅里轻轻翻炒。撒入几颗白糖提鲜，再倒入老抽提色。
不到一炷香，一份鸭杂炒好。
宋荔只觉得辣得呛鼻子，连打好几个喷嚏。
“好了，咱们去请村长！阿婆，劳烦你帮我看着鸭汤，我们很快就回。”
堂口，李万树老早就坐在门口等着。
晌午这个点，堂口围了不少人。
李万树的笑声，从人群中传出。
“李大村长，你真是帮了宋家大忙，也救了我们全村儿。这是十里八村，哪个村子比你负责？”
“哈哈，哪里的话！哪里的话！”李万树笑得红晕从脸颊升到了颧骨，花白的胡子一跳一跳的。
“村长这叫防患于未然，你看邻村，管事儿的不称职，等着村子那些混账欺负村子里的人。”
“我确实是这个想法。”李万树说道：“这要是苗头没掐住，受伤的都是我们这些本分人。”
“村长了不起啊！”人群中的恭维声越来越多。
“大家伙都在村长带领下越来越好了，你们可不知道邻村领了外来的藤苗插种，现在说叫什么番薯，现在连花都没看到，更别说果儿了。白白浪费人力、土地。”
“可不是嘛，县城上边的来收税粮，这些当官的可不管你地里有没有收成，交不出粮食啊，那就交钱！”
“村长英明啊！”
“应该给村长立像！”在一声声吹捧中，李万树变得飘飘然。
有人爱你 韩爷的小祖宗又在执行家法了 拒嫁千金是满级宠夫大佬 重生暖妻请签收 稻荷崎旁白也要打排球吗 说好假天师，你这通天箓咋回事 打造奇观，成就无上天庭！ 我才不是酷飞原料 一号追妻通缉令：萌娃神助攻 明明是恶毒炮灰，男主男二偏爱她 重生七零躺赢从签到开始 你搞特摄只为了卖玩具？ 致命游戏降临，我不是凶手 爆兵：我爆兵吊打列强很合理吧 我来自缪星 穿成荒年女县令，带家国走向繁荣 我有随身轮回道 戏精女配真不想抢男主 都市田园梦 团宠真千金的马甲多亿点怎么了
戏骨之子 完结+番外
人气偶像和戏骨之子同时考入大一表演系，意外成为了宿舍上下铺。他们取长补短沉迷学习，共同涉足娱乐圈和演艺界，感受着不同身份的艰辛与光芒，最终以实力与汗水证明了一切，再现了父辈的辉煌荣耀。本文文笔清...
帝凤无双
她是21世纪隐世家族的未来继承人，隐族的神话，被世代仇家所害一朝穿越她是琉璃大陆人人知晓的超级废物丑傻痴，被庶妹暗害含恨而死从此，强者来袭，且看她傲视天下。如果您喜欢帝凤无双，别忘记分享给朋友...
星际情殇：少女猎灵师
关于星际情殇少女猎灵师逆转时空归来，只为还他一生情，却没想到招惹了各路大boss追夫路上救了一小男孩，当成儿子呵护备至。小男孩一...
最强纨绔九小姐
关于最强纨绔九小姐废材逆袭，女强，穿越，扮猪吃虎，天才，神医，嫡女，甜宠，马甲北冥九幽，沧澜帝国第一废材纨绔，没爹疼，没妈爱，还被人陷害，为保清白，气绝身亡，再睁眼22世纪金牌特工强势归来！从此废材变天才，纨绔变成轻狂！扮猪吃虎，搅乱风云极品丹药，信手捏来绝世灵宠，伴她左右更有大神为她保驾护航！不管她做了什么天怒人怨的大事，都有大神替她摆平后事！只是看到她身边桃花朵朵开，某大神坐不住了小东西，撩...
主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢
简介沈婧清穿书后，成了庆元侯府嫡出千金。谁知运气不好，还是书中的小炮灰，而那个借运的私生女顶替了她一切的，还被两个亲哥哥千娇万宠。沈婧清发誓，这一次要夺回属于自己的一切。沈婧清吐槽不断，却没发现被偷家了。长着长着，发现一切的剧情都跟原来背离娘亲哥哥们，变成腹黑主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢推荐地址...
穿书后自己居然成了香饽饽
又名穿书后，天煞孤星都长这样的？玄术界满级大佬踩空楼梯一键清零，再睁眼就发现自己穿到了一本书里。昔日亿万家财，千万豪宅，百万豪车，现在百元家产，十平出租屋，一穷二白。没办法，为了生计，只能吃老本了。简夭夭扛起算卦的旗帜干翻所有算命大师，目标只有一个钱钱钱！然而说好的天煞孤星命呢？克父克母克兄克友？是谁把她抱在怀里喊宝贝闺女？非要罩着自己的学霸大佬叫谁姐姐呢？警察叔叔做笔录就好好做，我不吃奶糖的，还有谁是你妹妹！简夭夭看着粉嫩嫩的公主房狠狠叹了口气，忍不住刮了墙皮换成了自己喜欢的黑白商务风。满级大佬就这么性冷淡不解释。就在简夭夭小日子过得美滋滋时，在海城令人闻风丧胆的霍三爷突然向她求婚了。简夭夭表示谢邀，本人已有狗，不嫁！然后有狗仔抓拍到两人的图。狗仔当天就收到了某人的威胁短信，限你三分钟把照片挂到热搜。关了手机，霍三爷欺近某女的身，逼婚了解一下？简夭夭看着面前熟悉的不行的脸，愤愤不平，霍舟珩，你跟老娘玩什么穷小子变霸总游戏呢！淦！俩崽子又听到麻麻收拾粑粑了，奶声奶气的问他们被赶出房门的粑粑，粑粑，什么是天煞孤星呀？霍三爷一手捞起一个，就是一家四口，一年四季，唔，四世同堂？如果您喜欢穿书后自己居然成了香饽饽，别忘记分享给朋友...