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这是血沫被煮出来的表现。
把汤桶里的水倒掉洗干净,将洗净的骨头摆在桶底,再把肘子一个个摆进去。
加入没过肘子的清水,重新开火煮制。
很快,汤桶中的水就被烧开了。
林旭小心的撇去浮沫,接着放入准备好的一小碗葱段,一小碗姜片和一把花椒,再往锅里放入半炒勺食盐。
煮肘子的料就齐了。
“别的花椒大料都不放吗老板?”
“不放,这道菜吃的是肉香,香料多了会影响肉的味道。”
做水晶肘子,要避免任何染色的调料和香料放进去,这会大幅度影响菜品的颜值。
忙完这些,店里的早饭已经做好。
林旭端着带班厨师蒸好晾凉的鸡腿来到楼下,正在睡觉的墩墩闻到肉香,顿时一副猛猪下山的架势从小屋里钻出来。
“喵呜——”
“你饿了是吧?赶紧来吃吧。”
墩墩顺着服务台走过来,先礼貌的用脑袋蹭了蹭林旭的胳膊,这才低头开始吃肉,一副懂事乖巧的样子。
趁着它吃肉的功夫。
林旭回到后面小区,来到楼上后,用钥匙打开房门。
卧室里的某个小懒猪貌似还在呼呼大睡。
他走过去,一脸宠溺的拍了拍毛毯下露出的白皙肩膀:
“宝宝,起来吃早饭了,你等会儿不是还要去上班吗?”
沈佳悦翻个身,睡意朦胧揽住了林旭的脖子:
“唔……本宝宝被床封印啦,需要亲亲才能解除封印。”
林旭在她额头上和脸上各亲一口,笑着问道:
“够不够?”
“不够不够,还差十万八千个呢。”
林旭:“……”
伱是孙猴子吗?
他抬手在这个撒娇宝宝的翘臀上拍了一下:
“赶紧起床,灶上还煮着肘子呢,再不回去就煮过头了。”
一听吃的,床上的沈宝宝立马坐了起来:
“旭宝,你帮我从衣柜里拿一套干净内衣,再拿一件皮卡丘的短袖和牛仔裤……早上吃什么呀?我好饿。”
“小米南瓜粥、葱油饼、酱肉包,还有糖醋萝卜丁和凉拌猪皮。”
“哇,听起来很好吃的样子……”
她起床到卫生间洗漱一番,接着穿上一双小猫咪造型的五指袜,再登上一双小白鞋,小两口便出门了。
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