手机浏览器扫描二维码访问
第258节（第1页）
“用盐一杀水容易断。”
“那您说做法，我来练练手试一下，行就接着蒸，不行就炸成萝卜丸子。”
陈美娟没想到儿子如今这么好学。
便说道：
“先淘洗一遍，用盐把萝卜杀出水，再淘洗两遍攥干水分，用风扇吹一下，淋点熟油搅拌均匀，撒干淀粉上锅蒸……你试试，不行等会儿煮完肉我来做。”
有了老妈教的步骤。
林旭将这些萝卜丝盛到盆里。
先用清水淘洗一遍，把水控干，接着往萝卜丝中撒一些食盐抓拌一下，利用食盐那超强的脱水性把水分杀出来。
很快。
盆里的萝卜丝就变软发蔫，盆底也出现了很多萝卜水。
林旭捏起一根试了试，虽然萝卜丝已经变得透明起来，但却没有断。
看来是可以蒸的。
腌得差不多的时候，把萝卜丝捞出来，用清水淘洗两遍，洗掉多余的盐分，用一张白布盛着，将里面的水分挤出来。
挤干水分后盛到筐里，摊开，用风扇吹一下，把水分彻底吹干。
然后倒入盆里，淋一点食用油，抓拌均匀，让每一根萝卜丝上都裹上油脂，做好后撒一点玉米淀粉进去。
再次搅拌均匀后，把多余的淀粉抖落下来。
接着就该上锅蒸制了。
旁边的陈美娟看了一眼，惊讶的说道：
“还真成了啊？儿子你这手艺真是越来越好。”
蒸锅腾出来后，上锅蒸制。
这类萝卜丝不用蒸太久，上汽后蒸五六分钟就行。
约莫时间差不多的时候。
林旭掀开锅盖。
将锅里的萝卜丝连笼屉一块儿端出来，接着把萝卜丝倒到托盘上抖散，让表面的蒸气赶紧散去。
这样吃起来口感才会干爽美味。
正忙活着的时候。
脑海中突然响起了系统的提示音：
“宿主在母亲的指点下无意中做出优秀级失传菜品——粉蒸银丝，奖励卓越级烹饪通用技法——粉蒸，恭喜宿主。”
林旭：？？？？？
我就是打个下手而，居然还捣鼓出了失传菜品。
这幸福来得也太突然了吧？
第一百八十三章红烧大鲤鱼！好吃到沈宝宝改口喊妈！
失传菜品……
【他】是我老婆 明朝谋生手册 恶魔外甥倒霉舅舅 伴你左右 糖醋陷阱 死对头他暗恋成真了（1v1） 狼主问情(GL) 和前男友一起穿越了[种田] 选择（完） 神秘树洞 神女小吃街经营指南（美食） 偽装快乐 追寻ONLINE之曇花一现 废柴嫡女要虐渣 【海贼王】感情骗子没有好下场 月如玉卷二之泰北归途 夫人她飒爆全球了 配角 孤的暗卫失忆后野翻了 解药是春药
宝贝太惹火：帝少，超疼的
关于宝贝太惹火帝少，超疼的啊！大哥轻点，疼涂个药而已，再叫就把你吃掉！妈妈再婚嫁入豪门，她得了个冰山总裁做大哥。人前他只手遮天，人后宠她上天。帝少，有渣女欺负小姐！找人做了她！帝少，有渣男想追小姐！找人做了他！帝少，小姐她她要倒追男神！该死，我亲自去做了她！她是他养肥了，留着自己吃的！把她宠成这样，还敢送他一片大草原，这是要上天的节奏？...
超级奶爸
关于超级奶爸一直在雪山中潜藏着的莫问某天忽然捡到了个小女孩，在寻亲之路上，他以这样的身份怎样撕破种种危险，重重阴谋，成为一名真正的奶爸。...
慕年锦时
她遗世独立，孤寂清冷，却终究抵不过一个情字。纠缠半生，本以为情有所托，待要交付一生时，却发现这背后竟是一场交易。真真假假，有时候连我们自己也分不清楚。蓦然回首，才知道我们早已假戏真做！纠缠半生，到头来，半世疏离花安好。如果您喜欢慕年锦时，别忘记分享给朋友...
重生1977年从知青开始
钱脏吗？不脏南亚当斯密易故事从1977年，开往宝安的知青列车开始如果您喜欢重生1977年从知青开始，别忘记分享给朋友...
这个世子有点妖
关于这个世子有点妖地球灵气复苏三百年，这是一个科技与修仙并存的世界。师傅，听说到了王者境界，一滴血就能破灭一方虚空，是不是真的？是真的。那师傅，你来一次大姨妈是不是要毁天灭地？...
出生在庵堂里的女人
现代商场女时秀华，因生意失败，丈夫背叛，跳楼而亡，却不料穿越到一九七九年，变成了被读大学的丈夫抛弃，妈妈又是尼姑的时秀华，极其尴尬如果您喜欢出生在庵堂里的女人，别忘记分享给朋友...