格格党

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第11章 魔女玲珑（第5页）

“不用油的，我这里有秘密调料！”

郭逍遥得意地扬了扬手里的袋子。

他在出来前，就已将玲珑为他准备的各种调料拿了一些。

临时的灶台早在王强回家取锅的时候搭好了，不过是找几块大石头堆在一起而已。

旁边的山上林子里干枯的树枝众多，随便一捡就是一大捆。

半山腰有一口泉眼，常年不停地往外涌泉水，顺着山坡潺潺流入大河。

郭逍遥取来泉水，先是把锅刷洗干净，而后起锅烧水。

这时，赵虎、朱亮他们几个人也捞上来不少小鱼。

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与用手抓不同，有了渔网，捞鱼变得极为简单。

王强也兴致勃勃地加入到捞鱼的队伍当中。

他们每隔一段距离站一个人，如此便互不干扰对方。

郭逍遥将自己方才捞得的一些小鱼仔细清洗。

要制作劲仔小鱼，务必选用新鲜的小鱼。

需历经选、筛、除、检、泡、洗等诸多工序，以保障原材料的品质。

接下来便是卤制环节，要将小鱼放入特制的卤汁中进行加工。

卤汁当中通常涵盖了多种天然香辛料，诸如花椒、八角、桂皮等等，以此增添独特风味。

凭借着前世的记忆，郭逍遥将一味味调料依次放入。

不过，按照当下的物质生活水平，郭逍遥深知，即便缺少个一样两样的调料，人们也会觉得美味无比。

先前仅用盐巴水煮的小鱼，家里人都吃得有滋有味，更不必说现今玲珑为自己准备了这般齐全的调料。

在卤制过程中，必须严格把控温度与时间，只有这样才能确保小鱼充分入味，口感鲜美。

这些流程郭逍遥早已熟稔于心，操作起来有条不紊。

最后，卤制完成的小鱼会依据不同的口味需求进行调味。

比如添加辣椒、花椒、糖、盐等调味料，使之具备香辣、麻辣、卤香等各式各样的风味。

就在王强等人每人捞了差不多半洗脸盆小鱼的时候，一阵接一阵的香味飘入大家的鼻腔。

“不行了，我受不了啦！”

王强把渔网往岸边一扔，径直朝着临时搭建的灶台飞奔而来。

“逍遥哥，这也太香了吧？你到底是咋做的啊？”

王强的眼睛直勾勾地盯着郭逍遥做好的小鱼，目光中满是渴望。

“是啊！逍遥哥你是咋做的？回去我让我妈也给我做。”

“小诸葛”朱亮也凑了过来问道。

“赵大胆儿”赵虎等人同样围了过来。

有如此诱人的小鱼香气弥漫，大家哪里还有心思继续捞鱼！

“要想做出这般美味的小鱼，可是需要花费不少功夫的。

大家都捞了多少小鱼？拿过来我瞧瞧。”

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