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江策十几人自然没有意见，纷纷道谢。
姜吟吟招呼着几人提着食材走进厨房，叫住江四：“江四，你留下来，与我打下手。”
江四应声道：“是，主子。”
姜吟吟站在旁边，看着江四手脚利索，洗菜切菜一气呵成，一看就是经常做饭菜的老手。
“主子，食材都处理好了，不知道你要做什么菜？”江四处理好后，抬头看着姜吟吟。
姜吟吟说了几个菜名：“红烧狮子头，糖醋里脊，酸溜土豆丝，冬瓜排骨汤……”
江四眼睛亮了亮，“主子，有些菜名我都没听过，可以跟着你学习吗？”
姜吟吟笑道：“当然可以，你好好学，以后厨房就交给你了。”
江四连忙点点头，眼睛亮晶晶：“好，主子放心，定不辜负主子期望。”
不知不觉中，就过去了一个月，这一个月里，姜吟吟没有闲着，上午带着江三、江四、江九去摆摊，下午就与十几人一起盖房屋。
是的，由于人多了这么多，姜吟吟想着索性直接盖新房。她在村长那直接把家附近的土地都买了下来，十分宽敞。
短短一个月时间，十几人就合力将新房子盖好。而这一个月里，江策他们都住在任祭家，每天除了做事儿之外，就是练武，每天早上雷打不动早起扎马步，打木桩。
姜吟吟在镇上和村里来回奔波，时不时在铺子里转转，打扫卫生，铺子里的锅碗瓢盆都已准备好，食材也都放置在了后院里，只等着明日正式开张。
这一个月里，姜吟吟早已经教会了江四做煎饼果子、凉粉各种各样的小吃食，她准备将江四留在铺子里帮忙做吃食，江三当掌柜，江二、江五和江九在铺子里当店小二。
至于其他人，江十送到了学堂，给二哥姜文赋当书童的同时保护他的安全。江策和江六跟在姜吟吟的身边保护她，江一和江七隐藏在暗处，江八和江十一则都在家里帮忙。
姜吟吟分配好所有的去处后，等待着明日的到来——姜记小吃开张。
第二日，姜吟吟早早起来，坐着马车到了镇上的铺子，牌匾上盖着一张红布，只等时辰到，姜记小吃就会正式开张。
由于江六宣传到位加上老顾客的到来，铺子门前还没到开张时辰就围满了人，姜吟吟看到这个效果，心下松了一口气，希望开门红。
姜吟吟给江二使了一个眼色，江二秒懂，上前走到铺子前，开口道：“吉时到，放鞭炮，请乡亲们用热烈地掌声欢迎咱们的东家揭开牌匾。”
话音落，掌声响起，鞭炮声响起，姜吟吟在大家的期待中揭下牌匾。
苍劲有力的姜记小吃四个金字出现在大家的眼前，看上去眼前一亮。
“姜姑娘，你这姜记小吃可算是开张了，我可等了好久，这次可得买你们这什么面包。”
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