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“这是什么啊?”
顾瑶见花婆子主动开口问,当即更有信心了,她耐心讲解道:“花大娘,这是黑木耳,是山林间珍贵食材,它不仅口感脆嫩、风味独特,更是蕴含着极其丰富营养价值呢,补血养颜、通便润肠。”
花婆子显然不信,但还是开口问道:“这东......黑木耳怎么吃?硬邦邦的能炒熟?”
顾瑶回道:“黑木耳是要先在水里泡发的,等泡开了、泡大了,也就同这芽菜儿一般,不论是炒、炖还是凉拌,味道都是极其鲜美的。”
“泡发?这般神奇?”花婆子突然眼神一亮,“你这么一说,我想起来了,早些年我好像在青山城的酒楼见到过这东西。”
周边五十个村统归杨柳镇管,而杨柳镇则是归青山城管,青山城统管着周边十来个像杨柳镇这般大的镇,可见青山城到底有多大吧。
那是一个大城,物资丰富的很。
花婆子在那里见过黑木耳并不足为奇。
“花大娘真是好见识呢,这黑木耳是上成的吃食,也就只有青山城的大酒楼有卖的了。”
顾瑶先是恭维花婆子一番,又暗戳戳抬高了黑木耳的价。
她空间里厨房用品应有尽有,但都不多,黑木耳就只有这一包,所以她并未在集市上卖,没有识货人卖不出几文钱来的。
果然花婆子听了之后很是高兴,她当即问道:“怎么卖的?”
顾瑶回:“这一包是一斤,二百文。”
饶是花婆子见识多,但也并不认为一道菜一斤就值二百文,所以她当即皱眉道:“小姑娘不实在!”
一旁的大姐见此也跟着皱眉,想说上两句,但顾瑶却抢先一步:“花大娘,这黑木耳乃深山里的奇货,本就难寻,且八斤新鲜的木耳方能晒干成一斤,而我这一包是一斤,泡发后就相当于是八斤啊,这可是我足足采摘了半年才好不容易积攒了这么多的,最重要的是,这木耳只要干燥储放,放多久都是没问题的,什么时候想吃了,只需泡上几颗即可!想想冬日里除了白菜、萝卜,还能吃到新鲜的木耳那是什么感觉!
还有啊,今日午膳时,你只需泡一颗切丝点缀在凉拌芽菜儿里,红白黑,颜色多么鲜艳诱人,小孩子绝对抵挡不住的!
这可是大城才有的高级吃食啊,不仅小少爷喜欢吃,就是你给你家老爷和夫人一介绍,他们定也是十分喜欢的!”
城里才有的高级东西,谁又不稀罕呢。
果然,花婆子动心了:“好,这些我全要了!”
顾瑶一听立刻将背篓里的黑木耳尽数抓出,一斤,整整一碗。
“大娘,您炒菜、煲汤、凉拌想吃的时候就泡几颗即可,我保证既方便又好吃!”
花婆子笑了:“小姑娘不仅说话动听也能干,你所提供的这些菜都是罕见的,西红柿、黄瓜和芽菜还有豆橛子,你隔日就各来送五斤吧!”
顾瑶立刻欢喜应答:“谢花大娘、也谢大姐!”突然,她话锋一转,“对了,花大娘,你们这里需要鸡蛋吗?”
花大娘原本想说暂时不需要的,但当看见顾瑶拿出来的鸡蛋后,眼睛立刻就移不开了。
“神了哎,小姑娘的鸡蛋怎么看着这么大这么好呢。”
“这是什么蛋?鸭蛋吗?小姑娘居然还能有鸭蛋?啧啧啧,小姑娘真是太厉害了!”
饶是她和厨房打了一辈子交道,也是没见过这么好的鸡蛋和鸭蛋啊,也没问价,当即就一起全要了。
鸡蛋是一文五钱一个,鸭蛋是两文钱一个,各二十个,最后花婆子结了二百七十文给顾瑶。
顾瑶收到银子别提多高兴了,她美滋滋告别花婆子和大姐后,特意绕了好几个弄堂,才又揣着一个篮子叫卖道。
“卖鸡蛋、鸭蛋的喽,新鲜的鸡蛋、鸭蛋的喽,又大又好,刚下的新鲜鸡蛋、鸭蛋的喽!”
这个年代鸡蛋可是好东西,更别说还有鸭蛋。
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