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第300章 洗心革面（第3页）
“林主任，我是真心来向你学习来的……”
林启兀自向门外走去，金摧风在后面边跟边说。
见林启没再说话，他知道已经得到了默许，高高兴兴地跟着一起下了楼，来到了厨房。
金老的鹿场，金摧风当然去过，但他没见过煮熟的鹿皮，于是问道：“这是什么？”
林启关上水龙头，一边捞一边答道：“鹿皮。”
“鹿皮？做什么用？”
林启将鹿皮沥干水分，放到案板上切了起来，“做鹿皮胶。”
金摧风帮他把切好的长条装进盆里。
“驴皮能制成阿胶我知道，鹿皮胶嘛，还是第一次听说，这玩意儿我老爸的鹿场里多的是。”
林启答道：“没错，这就是找你老爸买的。”
“哦？给谁用的？”
林启本不想说，转念一想，就算我不说，他回去一问金老，还是知道了。
于是答道：“未来集团的张董——张强。”
“哦……那这东西和阿胶有什么不同？”
林启见他一改常态，突然变得这么谦虚和善，不禁奇怪，笑问：“这是金摧风？”
他当然明白林启的意思，不好意思地笑了笑。
“机缘巧合之下，我去北巽城拜访了青王大师，他对我说了一番话，让我幡然醒悟，羞愧难当！”
青王大师？
林启心中诧异，转头看着他，“他说了什么？”
“他说你们江城就有个大名鼎鼎的‘南林启’，你又何必千里迢迢来到北巽，这不是舍近求远、舍本逐末？”
林启听了，想起青王大师的天元之光是饕餮，又想起他眉慈目善的面孔，心中不免有些纠结起来。
按照饕餮来说，大师的秉性可想而知，但是他那面孔却让人无法将他和“贪婪、自私”这些词联系起来。
金摧风见他只顾着做事，并不回答，说道：“没想到今天一过来就赶上了学习的好机会。”
林启将鹿皮切完了，将大盆搬到了绞肉机前。
金摧风继续问道：“驴皮胶和鹿皮胶有什么不同？”
林启将长条的鹿皮放入绞肉机，答道：“驴皮属阴，滋阴补血，鹿皮属阳，暖筋骨，生精髓。”
金摧风点了点头。
鹿皮全部绞碎后，林启将它们全部倒入大锅中，然后加满水，点着火煮了起来。
趁着烧水的功夫，他将冲洗好的鹿角鹿骨捞起来闻了闻，气味清淡。
“可以了。”
于是另外架起一个汤锅，将鹿角鹿骨倒进去，同样加水煮了起来。
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