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中国历史上的盐业政策历经多次变革,但自古以来核心始终围绕国家垄断与财政控制展开,所以也一直有“官盐”和“私盐”两种说法。
官盐是合法的,私盐就是不合法的。
在安南,在国民政府支持下,盐务缉私营(盐巡)是常设机构。
因为严禁私盐产销,盐务缉私营就是专干暴力捣毁盐池、没收制盐工具的队伍,比起来,和现在臭名昭着的某管差不多。
这些王八蛋以"维护盐税"为名,对盐民进行打压和盘剥。
没出正月就是年,加上瞧着胖丫一天一个样地招人稀罕,江河就想好好在家陪陪家人,干娘在家照顾来妮和孙女儿,江河带着狗娃到田里挖野菜。
自家的十亩田上了农家肥,不但冬小麦长得好,田里的“面条菜”“水萝卜棵”也长得水灵灵的鲜嫩。
江河的记忆中,把面条菜摘除老叶、黄叶和根部,用清水冲洗干净,充分沥干水分,在菜叶表面淋食用油,轻柔翻拌至每片叶子均匀覆盖油膜。
少量多次撒入面粉,边撒边颠簸翻拌,确保菜叶均匀覆盖薄粉层。
蒸屉铺笼布防粘,水烧开后再放入菜,均匀铺开菜叶,大火蒸
3-5分钟。
出锅后立即用筷子挑散降温,拌上蒜泥+盐+香醋+香油……那滋味可谓一绝。
但那是前世,现在这年月很少有人家吃得起白面。
兴致高昂的江河不停地给狗娃“画饼”:“咱们多挖点,让咱娘包顿水萝卜棵馅饺子(关于水萝卜棵,长相和荠菜差不多,可以直接丢到锅里当各种面食的配菜,或者蒸着吃)”。
狗娃的干劲更大了。
两个人正忙活着,忽然听到黑子”汪汪汪……“不停叫着,箭一样子从村子里射过来,于此同时,三八大盖特有“啪—勾—”枪声连响三声。
这是“江河六人组”约定好的,三声枪响预示着出事了!
江河带着狗娃往家飞奔,急火火赶回来的时候,就见自己家门前乌泱乌泱:几十号人黑压压堵在大门口,这些人手里拿着老套筒、汉阳造、桑叉、柴刀和挡在门前的大夯、二愣、杠头、大胜、满囤五个人对峙着。
这些人像煮沸的粥锅般翻腾着叫骂:
“盐务缉私!抗法者同罪!”
“搜!给老子砸开这贼窝!”
……
大夯怀里抱着支长枪,魁梧的身躯顶住门板,后背的粗布衫被门栓突出的木刺勾破;二愣和满囤肩抵着门轴,脸上的肉都是突突的,脚下的黄土被鞋跟碾出深坑;杠头与大胜一左一右护在门边。
“根子!”二愣眼角瞥见江河身影,嘶声吼起来,“他们说有人举报你卖私盐!非要进家搜赃——”
门内传来胖丫撕心裂肺的哭嚎,间杂着干娘发颤的安抚:“妮儿别怕……捂好胖丫耳朵……”
来妮缩在干娘怀里,脸色苍白。
因为去地里挖菜,江河身上没带枪,大概是因为出来匆忙,守门的五个人也只有大夯抄着支三八大盖,其他四个人手里只有锹把、木棍。
“你们谁是头儿?”江河瞥一眼凶巴巴堵在门口要死要活的一帮人,大声问。
一个公鸭嗓子嚷道:“老子孙老六带队!你是什么人?你有什么话说?”
江河看过去,那个孙老六整个矮脚虎王英的模样,人又锉又黑,还往横里长。
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