手机浏览器扫描二维码访问
第11章 兴百姓苦亡百姓苦11（第1页）
唐朝的糖分为两种，一种是饴糖，一种是蔗糖，饴糖就是麦芽糖，以麦芽为原料，通过麦芽中的酶将淀粉水解成糖，再浓缩而成的一种传统糖果。
而蔗糖则是从甘蔗中提取的，其制作过程涉及对甘蔗的榨取和精炼。
饴糖没有蔗糖好，因为饴糖不好分解，但是蔗糖却可以溶于水，制作甜味的饮品，可以入菜，甚至是入药，所以蔗糖的价格要高于饴糖。
但是此时的蔗糖因为工艺的原因，只有两种，一种是黑色的蔗糖，一种是红色的蔗糖，红糖的价格要远高于黑糖。
唐朝的后期会出现糖霜，但是糖霜虽然是白色的，但是甜味却不是很高，这算是糖霜的瑕疵。
牛之南要制作冰糖，就是要用一种很简单的黄泥水淋糖法，只要是现代喜欢历史的人，都应该知道黄泥水淋糖法。
黄泥水淋糖法是一种古老的制糖技术，主要流行于明代。
这种方法利用黄泥水的特性，通过过滤和淋洗的方式，从甘蔗中提取白糖。
具体操作过程包括：准备阶段：首先，使用轧浆车将甘蔗榨出蔗汁，并将蔗汁盛入缸中。
接着，用火熬制蔗汁，形成黄黑色的糖浆，然后倒入另一口缸中凝结成黑砂糖。
黄泥水淋法：准备一口缸，上面安放一个瓦溜或者木漏，用稻草堵塞瓦溜的漏口。将黑砂糖倒入瓦溜中，等黑砂糖结定后，除去稻草，用黄泥水冲淋黑砂糖。
黑渣从漏口流出，而瓦溜中留下的是白砂糖。
脱色过程：黄泥水淋法的核心在于，糖晶体上的糖蜜和杂质比糖晶更易溶于水，但水太多的话糖晶也会被溶化。
因此，需要控制水量，使少量的水慢慢渗透，只溶解晶体表面的物质，从而达到脱色和提纯的效果。
成品收集：最后，刮去瓦溜上层的土，可以得到洁白的砂糖。这种方法制得的白糖分为几个层次，最上层约五寸多的部分非常洁白，称为西洋糖。
这种方法在《天工开物》中有详细记载，展示了古人对制糖技术的深刻理解和精湛技艺。
通过这种方法，古人不仅掌握了从甘蔗中提取白糖的技术，还发展出了独特的脱色技术，使得白糖的质量和纯度得到了很大的提升。
这种方法简单，容易操作，所以引起了很多网络上的博主去根据上面的方法去做，但是很奇怪的是，那些博主按照黄泥水淋糖法却并没有将黑色的砂糖淋出白色的砂糖。
反而是一点用都没有，牛之南曾经也看到过这样的视频，所以他就往里面钻了一下，这个时候，牛之南发现了很多问题。
首先历史上记载的黄泥水淋法太笼统了，一个关键的东西，它没有细说，就是黄泥水...那些博主看到黄泥水，以为只要找到泥土和水搅和在一起，就是黄泥水，可以直接淋糖了。
这就大错特错了。
跪宠娇夫 穿成虐文反派夫妇早死的女儿 水浒：梁山第一窝囊废 我给予世界毁灭与新生 快穿之天道大人又黑化了 将门弃妇：你马甲又掉了 转生成龟，我在修仙界长生不老 你再靠近一点点呀 反骨 我绝不能修仙 太子妃难求 苟道修仙，从种田开始 群星汉末：三国 卸装APP 神章 穿越古代，农家女靠医术独步天下 洛洛历险记：从黑铁兽开始进化！ 我家夫人跑路啦 快穿之忠犬宠夫记 蒸汽后浪
前生孽今生缘
作为地球上绝无仅有的飞仙者，却到了一个蛮荒世界，它后悔自己在地球上的作死行为，决定老实做人。无奈似乎命运已经注定，尽管她努力寻求安稳低调做人。但现实却残酷的告诉她，自己的命运无法安稳。一朝醒悟，强势崛起，既然无法泯然众人，那就凤舞诸天为自己搏一个安稳出来。若自己登临绝颠看谁还敢打扰她的安稳？一览众山小之日，回望诸天前尘往事。却原来这一切前世早已注定。这一世她游戏男女情爱，却最终无法摆脱宿命情缘。如果您喜欢前生孽今生缘，别忘记分享给朋友...
快穿：妖孽男神缠上身
我是你的，是你一个人的，不要推开我！一日为师，终身为夫。姐姐，占了我的便宜，还想跑？不曝光不给碰！女人，你敢不要我？雷霆雨露皆是君恩，朕的爱，你收好便是！懒腐宅丧的网文作者萧轻歌被系统套路，穿梭三千位面收集主角气运，她勤勤恳恳做任务，然而却总是桃运缠身，命中带煞，此乃桃花死劫也。不管她躲到何处，都能遇到一个姿容绝世，浪到没边的缠人小妖精。轻轻，人家已经把床暖好了！滚！无数年后，某女看着身旁惨遭摧残的某男，无奈叹息道总有小妖精勾引我堕落！女主渣女本渣，提上裤子不认人，男主骚浪贱，身娇体软易推倒勾人小妖精，本文1V1，女宠男，不喜勿入如果您喜欢快穿妖孽男神缠上身，别忘记分享给朋友...
费先生，借个孕
沈于归从小就特别倒霉，衰神附体。她拼尽了此生所有的运气，遇到了他只要跟费南城在一起，所有霉运通通退散。于是，她就赖上了他。boss，借个运！费南城纠结了一下，开始认真的脱衣服。沈于归惊恐你，你，你要干什么？费南城欺身而上不是要借个孕？沈于归此运非彼孕啊喂！！我拼尽了此生所有的运气，只为遇到你。公子衍如果您喜欢费先生，借个孕，别忘记分享给朋友...
我娇养了未来帝君
1V1双洁架空男主篇后世记载，大晋平南王黎津骁勇善战，征战沙场数十载，开疆扩土，抵御外敌，后来更是令大晋一跃成为诸国之首。殊不知，多年前的平南王，年少时还在上京西城的奴隶市场等买主。一次偶然的相遇，奴隶摇身一变，成了公主护卫。公主殿下待他是真的好，派人教他武功，亲自教他识字，甚至当着他的面，一刀砍下别人的脑袋，告诉他只有强者才能赢得尊重，才能保护弱小，才能做自己想做的任何事。小护卫明白了，参军杀敌寇，灭诸国，终成一代霸主，转身还将公主殿下压在了身下。女主篇镇国大将临终托孤，失踪三年的姜未眠得以帝王养女身份入京。都说她一介孤女，腿还瘸了，不过得了皇帝庇佑，除此之外，还能做什么。怎料，灭了处月的是她，打破世家霸权朝政的是她，国法改革，推行女子入学入仕的还是她围绕在这位孤女身上的事迹可谓数不胜数，而最让人津津乐道的，却是她和她身边那位小侍卫的秘事。姜未眠本以为自己只是买了个听话且好用的工具，万万没想到，工具人居然以下犯上，翻身欺负到了她头上，既然如此，那就再送你个皇位。＃本文以搞事业为主＃不是姐弟，男主比女主大，前弱后强，大狼狗属性如果您喜欢我娇养了未来帝君，别忘记分享给朋友...
偏执大佬的心尖宠回头了吗
本文系破镜重圆又撩又虐又甜男主对女主偏执成瘾江城大佬沈墨浓少年时，父亲突然去世，家道中落，初恋女友也不辞而别，音讯全无。那时，他发誓，要让负了他的人终生痛苦，粉身碎骨。若干年后，沈墨浓晃动着精美水晶杯里的顶级红酒，那晃动的液体鲜红如血，他一边嘴角扬起，眼底含着一万年前冰山上最冷的一片积雪，没有任何笑意，修长好看的身姿挺拔，往空中轻轻触了一下温如初，欢迎你回来。温如初蓦然打了一连串的喷嚏总感觉有人在暗地里算计我。当别人为了讨好沈墨浓而跟风去欺负温如初的时候，没想到却惹得沈墨浓勃然大怒从今往后，不要让我再看见你！更加当众向众人宣布我的女人只有我能欺负。温如初只想找到当年在地震中将自己救出来的那个哥哥，她只记得分别时，她问我要怎样才能再见到你呢？那个哥哥对她说小妹妹，我是励志要做一个新时代的农民的人，以后你来乡村的大田野里来找我。于是，大学的时候，温如初毫不犹豫的报考了大夏国排名第一的夏国农科院。毕业之后，温如初抛开了身份的束缚，投身到了夏国最穷最偏僻的乡野山村。只不过在某一天，他被某个人抓了回去（求收藏！）如果您喜欢偏执大佬的心尖宠回头了吗，别忘记分享给朋友...
快穿之女配有毒
关于快穿之女配有毒作为21世纪最凶残的杀手，南书儿表示穿越毫无压力未婚夫薄情寡义？杀了他！做为一个不受宠的原配的‘儿子’，父亲偏心哥哥？杀了小三的儿子！！！！她只会杀生？NONO，宫斗，宅斗，面对一干粉墨登场的鬼魅魍魉你争我斗相互倾轧，南书儿表示杀手不过是个另类的演员，且是超实力的演技派！...