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才能真正留住食客的心,让自己的餐厅能够有顾客来。
想到了就马上干。
唐晨毫不犹豫地立即下单订购了一套,精致而实用的回转椭圆转盘设备。
不仅如此,他还精心挑选并订购了一批崭新的桌椅。
以完美搭配这套转盘设备。
根据唐晨独具匠心的设计构想,这个空间安排足以容纳16位客人同时入座用餐。
而且这16位顾客,可以看到窗户外面的风景,每个位置都是极佳的观赏位置,都是靠窗的。
当然,座位跟座位之间的空隙比较大,让人也不会有很拥挤的感觉。
半天的时间,在唐晨超能力加钱的技能下,全部安装好了。
那缓缓转动的转盘犹如舞台上的主角一般。
优雅地穿梭于每一张餐桌之间。
这样巧妙的布局使得餐桌上的菜肴,能够轻松传递到每个客人面前。
从而省去了服务员来回奔波端菜的繁琐步骤。
这一创新的设计无疑大大提高了餐厅的服务效率和顾客的就餐体验。
毕竟餐厅只有唐晨一个人,他也打算请其他人。
至于洗碗那些事情,还有自动洗碗机啥的机器,在厨房已经俱全,就不用担心了。
然而,除了硬件设施的筹备之外。
唐晨还需要思考一些经营策略方面的问题。
其中一个关键决策便是关于客人点菜方式的选择。
究竟是采用传统的点菜模式,让客人根据自己的口味喜好自由点餐。
还是直接由厨房决定上菜菜品,给客人们带来一份惊喜与未知?
此外,另一个重要且不可忽视的因素便是价格设定。
特别是对于海鲜类菜品而言,其本身的成本和品质就决定了,它们无法定出过于低廉的价格。
毕竟,新鲜、优质的海鲜食材从采购到烹饪,都需要投入相当大的精力和资源。
所以唐晨想了想。
决定了还是以自助餐的形式来做。
价格嘛,就定在1999元一个小时任吃。
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