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第99章（第1页）
「尤其在采购和掌柜上，同银子打交道必得仔细，一人为私两人为公，凡事都有个见证。」
沈聪点了点头，看向梅映禾的眼神又多了几分崇拜。
「剩下的几类其实容易了许多。」梅映禾一一点到，「比如后厨的菜品把控，各位东家自有自己的标准，只要写在纸上让厨师们照做即可，定期推出新品，出品先过质量关，口味不能有偏差，每道菜炒出来都是一样的标准和流程自然味道也会相差不大。」
这便是规范标准的好处。
「至于需要宣传的，我这边有现成的粉丝和食客，大家既然捆绑在一起那便资源共享，向自己的粉丝和食客推荐其他的店，大家互通有无。」
沈聪提笔记下，越写越觉得自己同小早相差不是一星半点。
多亏当初家里想撮合他跟师父他没答应，想来师父一定也是看不上他的。
想到这里不自觉想起了那个师父看上的人，晋王殿下其实还是很不错的，对师父尤其好……
梅映禾自是不知他已经想到了十万八千里外，抬头看着沈聪愣愣地发呆，笑问：「怎么了，晕了。」
「嗯，是有些晕了。」沈聪拉着凳子凑近了几分，「师父，你是怎么知道这么多的，平日都看什么书？」
啊，看什么书。
管理学丶经营类的书，这能说吗。
梅映禾有些尴尬，不知如何回答他，便赶紧指着这最后一类道：「咱先说完正事，这最后一类其实最简单，但是见成效也是最慢的。」
这一类主要是针对一些想扩大经营又缺资金的酒楼，和一些有手艺却没钱的夫妻店。
「只要手艺好，做得踏实靠谱，我打算投资。」梅映禾看着沈聪，「有没有兴趣一起当天使投资人。」
沈聪：……
师父一定是神仙，说的都是神仙话，听不懂。
但是投资两个字他是听懂了的，这对于沈记而言也是常有的事。
「只要你看好的，定不会错。」沈聪一拍胸脯，骄傲一笑，「自从跟了师父我在家的地位显着上升，如今投资几个项目不用请示，自己便能办了。」
如此便好办了。
二人摩拳擦掌跃跃欲试，准备大显身手。
忙活了几日，效果是显着的，好多家签订了合作协议，可是也不乏许多人在背后说风凉话的。
「什么乱七八糟的人都合作，还真不挑不拣啊。」
「说得一套一套的，谁不知道最终目的还是想骗人家兜儿里的银子。」
「扶植了这么多小商贩，能成什么气候。」
……
对于这些闲言碎语梅映禾置之不理，依旧埋头苦干，做自己的事让别人说去吧。
半个月后，眼看着许多店铺经营有了起色，肉眼可见的生意好起来，菜也好吃了。
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