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不过这到底是中餐厅,杨欢就跟黄天顺提出,所有到店的华人和中国游客都不需要预约,只需要在现场排队,排到了就能进。
可就算是如此,还是人满为患。
“欢少爷。”黄天顺刚刚秀了一把刀工之后,心情不错。
看到杨欢过来了,他有点事情想要汇报。
刘庆也是聪明人,看到黄天顺欲言又止,立即笑道:“你们聊,我去看看拍得怎么样。”
送走了刘庆之后,杨欢和黄天顺两人走出了望江阁大堂,来到了泰斯特河畔的露天餐厅。
“欢少爷,这是咱们南安普敦店上个月的账单。”
黄天顺从身后递出了一本帐簿。
杨欢接过来,随手翻了一翻,眉头一皱,“老黄,会不会记错啦?”
“记错?”黄天顺大吃一惊。
他这个经理人最担心的就是帐目出现问题,这会影响到欢少爷对他的信任啊。
立即凑过来,再认认真真的看了一遍。
“没错啊,欢少爷,哪里出问题了吗?”黄天顺满心诧异。
杨欢指了指帐簿最下方,“我们上个月盈利了三十几万英镑?”
“对啊。”黄天顺很肯定的点头。
这个数字他跟财务已经来回算过好几次了,一定不会错。
“你确定?”杨欢还是有些不敢相信。
一家餐厅还能这么赚钱?
之前黄天顺不一直在说,米其林三星赚不了钱的吗?
“不会错,欢少爷!”黄天顺非常肯定。
“这还仅仅只是咱们南安普敦总店的盈利,如果加上伦敦二号店的盈利,将近五十万英镑!”
杨欢再将帐簿翻过来一页,发现伦敦分店也确实是在赚钱。
我的个老天爷,都说餐饮业赚钱,没想到还真的很赚钱。
几乎是一百块的营业额就能赚五十块。
太暴利了!
不过这里面也有其他因素,例如两家店铺都是杨欢自己的,不需要租金。
可不管怎么样,这也太好赚了吧?
按照这么算的话,要是再多开几家分店,那不得大赚特赚?
“老黄,赶紧的,让人再去多物色一些地方,咱们开分店,最好十家十家的开,争取二零一一年开一百家,二零一二年布满整个欧洲,二零一三年,咱们杀回中国市场!”
黄天顺在一旁听得目瞪口呆,哭笑不得。
这欢少爷真以为开餐厅就好像电脑系统里,点点鼠标,地图上直接复制粘贴一下就行。
哪有这么简单啊!
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