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品味咖啡（第1页）

泡上一杯原味咖啡，品味苦涩人生。

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??杭州，一座令人难忘的城市，这里不仅山水很美，而且不经意间总会发现值得让人回味的往事。

今天，我在杭州西湖漫步，撑着把浅蓝色天堂伞，一路游赏，无处小歇，恰逢烟雨锁江南，西湖远处白茫茫一片，仿佛天与地相合，成了人间仙境一般。这般景象，好似画上的嘉兴烟雨楼一样，叫人陶醉。杭州的风景很美，而万千佳丽更美。

在北山路第一次走进两岸咖啡名店避雨，店里装饰富丽大气，别具一格。我在边上找了个舒适的雅座，向服务员点了杯原味咖啡，并顺手拿了本《艺术财富》杂志翻阅。一个富有独特魅力的气质美女映入眼帘，那就是要打造中国民族品牌咖啡西餐的女能人——金梅央。身为两岸咖啡连锁店总裁、两岸铁板烧董事长、两岸木之兰怀石料理董事长、杭州咖啡西餐行业协会会长、浙江金氏宗亲联谊会荣誉会长金梅央，其光环的背后透露的辛酸，那份渗透在咖啡里的苦涩，正是我们该细细去品味的。

金梅央，是丽水市缙云县壶镇镇人，家道小康，不愁吃穿，自幼就跟她奶奶学得一本生意经，读小学的时候就是个孩子王，有好东西总会与人分享，各种表现都很出色。她十分喜欢独立生活，不喜欢在父母关爱下生活，十二三岁时就利用寒暑假勤工俭学，这是她很开心的事。1985年考入大学，国际贸易专业，此时认识了许多来自义乌的同学，而多数义乌同学的家庭是当时少见的万元户，这让金梅央看到了义乌市场的潜力。1988年，一向勤快乖巧的金梅央毕业后，由于不喜欢被人管，不喜欢上班工作，便向父母借了一万元开始在义乌贸易市场做起了生意。名不见经传的她在义乌代销小商品，说白了就是摆地摊起家的。在经营咖啡连锁店前，她从事过纺织、电子、房地产投资等工作，也开过拥有近万名员工的拉链厂。1995年，开始在广东投资开设上岛及老树咖啡，后来到杭州，与第二任丈夫杨进发台商继续经营咖啡西餐连锁业，一直是柔性服务，真诚待客，在业内树立了良好的口碑。2003年，金梅央和杨进发遇上了商标之争，差点破产，于是将当时手中的一百多家咖啡西餐厅全部更名为“两岸咖啡”，此后事业得到迅速发展。目前，两岸咖啡在大陆地区已经拥有620多家分店，员工总数28000多人，年营业额超23亿元，是当下中国大陆地区最大的咖啡及异国美食。如今，两岸咖啡已是中国驰名品牌，“金梅央帝国”注册了字体商标。

她虽腰缠万贯，但一路走来，并不一帆风顺，像这咖啡一样，自有她的苦涩。了解了她的故事，其习性和我一样，不喜欢上班工作，喜欢被人崇拜，喜欢独立自主，希望打造自己的商业帝国。然而，生活的环境不一样，困难也会随之增加。金梅央的成就不是她有多好的家境，而是时代的大环境和本身的能力造就的。

走过二十八个春秋的我，还没有自己的实业，心中的苦闷就像这杯原味咖啡一样。苦涩的味道，你喜欢喝吗？喝惯了，苦涩也就淡了，闻着咖啡飘散的香味，反而有种淡淡的甜。“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。”金梅央的事业何尝不是苦尽甘来呢。

2014年4月16日于杭州

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