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第137章 新的家常菜下饭满级（第3页）

“来根黄瓜！”

召唤出来的黄瓜切片，厚度约莫也就硬币那样，旋即在盘中摆上那么几片儿。

“感觉到位了”

都说中餐讲究色香味俱全，能把色字放在首位不是没有道理的。

要不然为什么会有‘看着就很好吃’这种说法呢？

【西红柿炒鸡蛋：评价，a级】

这个家常菜做成这个程度，苏辰并不意外。

它就属于那种下限很高的菜品，不管怎么做只要步骤对了，调味品加对了，那味道永远都不会差到哪儿去。

但要是想更进一步的话

苏辰直接在练习室里打开了白玉手的技能。

今天不用的话，就有些浪费了。

一整晚的时间，苏辰几乎是没睡个好觉，一直都在练习室和现实中反反复复。

直到天微微亮的时候，这才心满意足的去床上躺着，还不忘给所有的员工各自私聊了工作任务，这才关掉手机。

美味来，二楼。

因为装修影响生意的原因，现在早餐已经暂时取消了，直接挂起了暂停营业的牌子。

不过张和平还是按照前几天的习惯起了个大早。

他先是关注了一下最近的厨师争霸赛。

“可以啊，刘阿宝居然过关斩将，以第一名的成绩闯入了世界赛？”

从抖音上刷着比赛的视频剪辑，张和平越看是越懵逼。

“不是这总决赛里头，刘阿宝明明是个鄂菜厨子，怎么拿着一道淮扬菜去跟人比赛啊？”

视频里的刘阿宝给评委呈现出来的菜品，是一道淮阳名菜清炖蟹粉狮子头。

把整个视频看完之后，张和平陷入了沉思。

‘阿宝这货绝壁是跟苏老板学到了什么东西，这清炖蟹粉狮子头能让评委直接五个满分过关，那说明是真做好了。’

他不知道的是。

虽然苏辰只在厨房里做过两次狮子头，但每次刘阿宝眼睛都滑溜溜的盯着呢。

而且苏辰在第一次制作的时候，也将一些关键点跟刘阿宝说过，再加上前段时间在二楼的磨练，阿宝现在对【炖】和【煮】这两个烹调技能也有着全新的理解。

做出一道介于a和s之间的狮子头，并不奇怪。

看完争霸赛的视频，张和平给自己做了一份很随意的早餐，随即便开始准备晚上出摊儿需要用到的食材。

正切牛肉的功夫，手机响了下。

“老板？”

看看时间这才五点钟，张和平摸摸脑袋，也不知道苏老板是睡醒了还是没睡呢。

【老板：今天去买100斤西红柿，100斤鸡蛋，还有20斤大葱。牛肉按照100份的量来配菜，改刀后负五度储存。】

嚯！

“老板这是要上新菜了？”张和平立马来了干劲。

该说不说，前一晚在植物园摆摊的时候，张和平虽然忙碌，但是看着苏辰做菜，他自己也有了新的感悟。

食客的口味不同就要按照对方的喜好来调味，苏老板能做到这一点很不容易，将美味定制从高端打向低端，这纯纯的就是在发福利。

所以在张和平的心中，苏辰并不是传统的厨师。

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