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总共收获超过了800斤松露!
这个数字是年初那次收获的好几倍了,当然,这还不是最令夏若飞振奋的。
他真正感到欣喜若狂的是,今年收获的松露普遍个头都相当大。
年初那次收获,就有一块巨无霸白松露,重达205公斤,直接破了189公斤的世界纪录,后来在拍卖会上这块松露拍出了125万美金的天价,而且拍下的人正是后来和夏若飞有过一夕之欢的意大利松露世家继承人、性感的莫妮卡。
而夏若飞刚才称量的结果显示,这次的收获中,最大的一块白松露居然达到了298公斤,差一点点就到6斤了,把年初那次的记录一下子就提高了一大截。
夏若飞可以想象,这样一块巨型极品白松露出现在拍卖会上,将会引起怎样的疯狂。
至于能拍出什么样的价格,夏若飞就难以判断了。
更让夏若飞欣喜的是,除了298公斤的超级白松露外,还有两块白松露、两块黑松露也都超过了25公斤,这要放在年初拍卖会上,也绝对都是标王了。
另外,介于2公斤到25公斤之间的白松露达到了13块,黑松露也有8块之多。
也就是说,这次收获的松露中,有26块的重量都基本达到或者超过了年初拍卖会上的那块标王。
即便考虑到黑松露价格不如白松露,那也有16块白松露达到了年初标王的水平,而且大部分都比那块松露要重得多。
两公斤以下的松露更是不计其数,基本上最轻的都达到了800克左右,可以说全部都是够资格上拍卖会的。
最后统计出来的数字,一共收获了白松露171块,共计243公斤;黑松露119块,共计164公斤。
两种松露加起来,收获超过了800斤!
巨大的喜悦过后,夏若飞很快就冷静了下来。
他意识到,如果这么多的松露一股脑都投放到市场上去,哪怕是今年松露欠收,那也绝对会对市场价格造成很大的冲击。
这是夏若飞所不愿意看到的。
他自然是希望利润最大化的。
从马雄透露的信息来看,今年各大传统松露产区的收成普遍不太好,最初上市的一批松露价格可能会攀上新高,这样利好的形势必须要利用好,不能把一手好牌打烂了。
夏若飞沉吟了片刻,马上就做出了决定——这次与恒丰集团合作的拍卖会上,只能放出一部分松露,最多不超过三分之一。
反正松露出产季是从十一月一直到明年的三四月份,夏若飞完全可以小批量的出货,举行三场、四场甚至五场拍卖会。
这样一来,对价格的冲击就会小很多。
让夏若飞做出这个决定的,还有一个很重要的原因——这次收获的大块头极品松露很多,如果全部放在一次拍卖会上,就难以拍出高价了。
物以稀为贵,这些极品松露随便拿一块出来,都能成为拍卖会的主角,如果一股脑全部放出去,反倒是凸显不了它们的珍贵了。
夏若飞很快就把这些松露分了分,最后挑拣出了90公斤左右作为第一次拍卖会的拍品,剩余的松露也被他分成了三份——他初步决定分四次将这些松露全部拍卖掉,时间上也尽可能拖长,尽量横跨整个松露出产季。
每一批的松露中,都有至少两块超过25公斤的巨无霸松露,其中黑松露和白松露至少各一块。
那块298公斤的超级白松露,夏若飞并没有放到这一批来拍卖,而是把它放在了最后一批——好东西肯定是要压轴的。
这一批中,有一块275公斤的白松露和一块266公斤的黑松露,然后其他各个档次的松露也都搭配了一些,最后差不多是55公斤白松露、35公斤黑松露。
夏若飞找来干净的塑料整理箱,先在箱中倒入一些大米,然后把分好类的松露一块块小心地放进去,尽量留下一些空隙,并且刻意不装满,最后再倒入大米,将所有空隙都填满,让这些松露都埋在了大米里面。
虽然灵图空间具有绝对的保鲜作用,但这些松露是要送去拍卖的,所以他干脆就直接用上了传统的保鲜手段,到时候直接从空间里取出来就可以了。
分好类的松露装了12个塑料整理箱,夏若飞分别做上了标记,区分准备送往的不同的拍卖会。
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