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第159章 逛街（第1页）

杨师傅和刘师傅来的很快。p

夏箐箐当着他们的面，做了一道凉拌魔芋和酸萝卜红烧魔芋。因为没有辣椒，夏箐箐觉得这两道菜都做得不完美。但吴掌柜几人却俱都觉眼前一亮。p

“这个菜城里还没有哪家酒楼做过，我们开业的时候拿来作招牌菜一准儿红。”杨师傅欢笑道。p

夏箐箐想了想道：“这个菜的吃法很多，今天我只做了简单的两种，其实还有一道魔芋鸭子味道更好。等我明天过来的时候，你们可以提前准备好鸭子，到时候我做给你们尝尝。等开业的时候魔芋鸭子可以作为酒楼的大菜。”p

吴掌柜确实等不得，道：“我看你那魔芋还有多的，够做魔芋鸭子吗？我现在就安排人去买鸭子来，今天就做这道菜。”p

夏箐箐点头道：“也好，不过做魔芋鸭子还需要一些别的香料，我写个单子，你们去买鸭子的时候，去药铺买来。可以多买一些，以后很多菜都要用到这些香料的。”p

“怎么做菜还要用药啊？”三人都惊异道。p

“这正是我要跟你们说的地方，以后我会教你们一些方法，压住一些食物本身的腥味，增添一些香味。而这些方法，很多都需要用到我给你们说的这些药材。所以干脆今天一并把这些药材都买回来吧，我教你们认一认，每种药材该怎么用，你们也都记一记。”p

夏箐箐说着，转身出了厨房，拿了笔墨纸砚，开了单子交到吴掌柜手上。p

吴掌柜拿着单子念道：“花椒?、八角?、香果?、草果?、桂皮?、沙仁、茴香……”妈呀！还真是药材，好些药材他都还听说过。p

杨师傅和刘师傅互看一眼，都从对方眼里看到了佩服。既然都有药膳，他们怎么就从来没有想过药材也可以用来烧菜呢？p

当下，两人便兵分两路，一人去附近的药铺，按着夏箐箐的要求买了药材回来。另一人去市集买鸭子。p

借着教两人做菜的功夫，中午夏箐箐做了一大桌子的菜。猪肉和羊排是吴掌柜安排买的，原意是让两个厨子中午好好做顿饭，请夏箐箐和傅子蘅吃一顿。没想到夏箐箐看见了，当即有了新的想法。p

于是，中午便做了鱼香肉丝、红烧肉、鲜酥烤羊排，红烧咸鱼……p

看着桌子上色香味俱全的菜，几人都觉得大开眼界。这手艺，可是比林厨娘还要做的好啊。p

而且听这位傅娘子的意思，明天还要带新鲜菜来，就今天这花样百出的新鲜菜，就够在林州引起轩然大波了，还有新鲜菜，那超过百味斋岂不是指日可待？p

吴掌柜忍不住露出一脸肉痛的神色来。心里硬是连肠子都悔青了。既后悔那天没有同意夏箐箐的提议，以菜品入股分五成给她，更后悔他后来做的那个决定。p

杨师傅和和刘师傅则是兴奋的手脚都发抖。万万想不到，他们两个今生能有这样的境遇。p

因为心里太痛了，吴掌柜连招呼傅子蘅与夏箐箐的客套话都没说，全程埋头通吃。p

而夏箐箐还是不太满意，觉得没有辣椒，很多菜都没有灵魂啊！p

至于傅子蘅，以往在傅家的时候，连燕窝鱼翅他都吃得没滋没味，这些菜虽然很不错，但是傅家的厨子其实也很厉害的……p

所以，他主要挑了魔芋里的酸萝卜吃，然后咸鱼也吃了一点，魔芋也吃了一点，至于那些市场上买的猪肉羊肉什么的，他是连碰也没碰。p

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