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江暖点点头,回道:“很简单,清洗干净的水果去核切块,锅中加水加糖直接熬制。水果罐头更简单,水果洗净去核切块,加糖用罐子装好直接蒸。”
纯果酱,不添加任何防腐剂。
这样制作出来的果酱无法长时间保存,味道很不错。水果罐头的话,只要不开封保存半年到一年问题不大,长的两三年都能储藏。
江院长听明白,就朝江沵看去:“你看看储物柜和冰箱还剩着多少水果,我下午给你们做点试试。要是味道可以,再去瓦拉山果林采摘新鲜的水果。”
瓦拉山果林的水果经过几次采摘,果林剩余的水果还有不少,但也不算多。
江暖没打算采摘水果换钱,想留着慢慢吃。他们刚来瓦拉山,也不清楚果林果树结果周期。不过,果林地面堆积的腐烂坏果数量不多。
想来——
夏季到来前,果林不会缺水果。
闻言。
江沵几小只开心大笑。
其他大人也都一脸高兴,果酱和水果罐头都会加糖,基因时代没有人能拒绝得了甜味。
就连天坑森林的牛大王也一样。
他趴在庭院火房的角落,那里堆放着一地红铁,被弄成一个类似天坑森林一样的牛窝。
闻着厨房窗户散发出来的香味,他很想挤上去凑凑热闹。但受限于身高体型等缘故,牛大王最多闻闻空气,不敢真的凑上前。
无他。
就因挨打次数多了。
不得不长教训。
“来来来——”江暖吆喝着,大声道:“糖浆弄好了,用薯条蘸糖浆试试,可能有点偏甜。当然,你们要是乐意也可以试试蘸酱油或是辣椒酱。”
饮食癖好什么的。
江暖还是支持的,每个人口味不同,像甜豆腐脑和咸豆腐脑,各有千秋,各有所爱。像江暖就很博爱,无论是甜豆腐脑还是咸豆腐脑她都吃。
没等他们进屋。
江暖直接从窗户把熬化的糖浆递了出去,再递上江院长炸好的薯条,有红薯条也有土豆条。
薯条炸完,江院长开始炸红薯片和土豆片。这两种江暖没打算蘸酱吃,打算撒盐和辣椒末。
江暖嗦着手指,唏嘘道:“嗯!感觉还是香芋片更好吃。爷爷我们再种点香芋吧!香芋超级好吃,对了,中午要不吃炸鸡炸肉排吧!”
这个中午。
瓦拉山石屋的油香就没有消散过。
秋茹等人挺着肚子,仰靠着木椅后背,撑了,太撑了,真的是一口都吃不进去了。
这一顿。
真的是让所有人吃的心满意足。
炸货的魅力,比海鲜大咖都要强大。明明撑的想吐,但是闻着油香还会想要继续吃下去……
江沵捧着大肚子,一脸回味:“炸鸡比烤鸡更香,炸肉排也好好吃。爷爷啊,我们晚上继续吃炸鸡和炸肉排吧!”
“我支持!”
“我也支持!”
“可以——”
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