格格党

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第52章 料理完成（第1页）

赛场上，热烈的气氛如同沸腾的油锅，观众的欢呼声与呐喊声交织，震耳欲聋。

镜头切换，默罕默德正站在料理台前，他拿起一个蒜臼，将几瓣大蒜放入其中。

“看来默罕默德选手准备开始制作饺子的蘸酱。”黄三石的声音高亢，充满激情。

他决定不留给小野一郎一点插话的空间，省得他又开始喷选手了。

默罕默德握紧蒜杵，开始用力捣碎，每一次撞击都发出沉闷的声响，蒜瓣在蒜臼中逐渐变成细腻的蒜泥。

“这是制作酸奶酱的第一步。”戈登·拉姆齐在一旁解说，“将蒜瓣捣碎，可以更好地释放出蒜的香味。”

默罕默德将蒜泥倒入一个碗中，加入浓稠的酸奶，再滴上几滴柠檬汁，用勺子轻轻搅拌，直到两者完全融合。

“酸奶的酸味和大蒜的辛辣味，会碰撞出怎样的火花呢？”刘一凡的语气中充满了期待。

另一边，默罕默德点燃炉火，将一小块黄油放入锅中，黄油在高温下迅速融化，发出“滋滋”的声响。

他加入一些辣椒和切碎的番茄，用锅铲快速翻炒，直到番茄变软，汤汁变得浓稠。

“这是黄油辣椒酱，土鸡国饺子的经典搭配。”戈登·拉姆齐这一场比赛的话也明显多了一起来，“黄油的香浓和辣椒的刺激，能够提升饺子的口感。”

“两种蘸酱，一白一红，相映成趣。”刘一凡补充，“酸奶酱清新爽口，黄油辣椒酱浓郁热烈，不知道默罕默德选手会如何搭配呢？”

“哼。”小野一郎不屑一顾，“不管他怎么搭配，都改变不了他用发面做饺子皮的事实。”

此时，萧晨的料理台前，一口大锅正冒着热气，锅中是已经煮好的牛肉汤。

他拿起一个大勺，轻轻地将汤表面的脂肪轻轻撇去，然后将汤倒进一个装满冰块的容器中。

“萧晨选手这是在做什么？”黄三石疑惑，“难道他要用这锅汤来做什么料理吗？”

“他在冷却牛肉汤。”刘一凡猜测道，“难道是要做牛肉皮冻。”

“皮冻？这是什么东西。”戈登·拉姆齐好奇问道。

“皮冻是一种传统的华夏凉菜，主要由动物的皮经过长时间熬煮，提取其中的胶原蛋白，使其冷却后凝固成冻状而制成。皮冻口感Q弹、爽滑，浇上捞汁食用。”刘一凡解释道，但立刻摇摇头，否定了自己的推论：“不对啊，如果是牛肉皮冻需要大量的牛皮来熬制，但萧晨的锅里根本就没有牛皮。”

“哼，我看他就是自暴自弃了。”小野一郎在这场比赛中，对两位选手就是无差别攻击。

萧晨将冷却后的牛肉汤放在一旁，然后，又开始了闭目养神。

“这……”黄三石一时语塞，“萧晨选手为什么又没有动静了？我是越发好奇这次他会拿出什么样的料理来了。”

直播间里，观众们也议论纷纷，弹幕像雪花一样刷屏。

【萧神这是怎么了？为什么还不开始做菜？】

【难道他真的像小野一郎说的那样，黔驴技穷了？】

【不会吧？萧神可是我的偶像啊！他怎么能输呢？】

【我相信萧神！他一定有办法的！】

【没错！萧神加油！我们永远支持你！】

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