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家常小菜（第1页）

简步月从终端出取出白米葵的种子，过两三遍水后放入电饭煲。

取出玉米、胡萝卜与山药，洗净后切段，倒入装有适量水的砂锅中，再放几片洗净的姜片，大火煮开。

简步月一边看着砂锅，一边切出蒜末与葱段。土豆切丝，淘水洗去淀粉。将鱿鱼表面的黏腻汁液洗净，撕去内部薄膜后切段。再打三个鸡蛋搅开，加入少量盐与温水。

她有些不好意思地看向菲尼克斯：“能再给我一点火吗？”

菲尼克斯手指一划，一个与砂锅下方如出一辙的火圈，便出现在简步月眼前。

简步月朝他轻声道谢，待锅中食用油烧热后，加入蒜末与葱段爆香，旋即倒入沥干的土豆丝。等土豆丝被炒至稍透，加入适量盐与陈醋。

诱人的酸香与葱蒜的辛香扑面而来，叫人垂涎不已。简步月娴熟地颠锅炒匀，待熟透后起锅，将土豆丝倒入白瓷盘中。

简步月利索地洗锅加水，煮沸后放入顶部开有十字的番茄，烫三十秒取出剥皮切块。她瞥见砂锅中汤水沸腾，急忙示意菲尼克斯减弱火势。

凤凰火焰温度太高，叫煲汤的速度都快上不少。简步月往里加入少许盐块，盖上盖子小火慢炖。

另一边锅中油温微热，简步月倒入蛋液，炒至滑嫩状态倒出，再向锅内添少许油，倒入番茄块熬汁。待汁液略稠，放入鸡蛋翻炒均匀后出锅。

简步月找出两个盘子，一个铺上姜片后倒入切好的鱿鱼段，将其与装有海鲜酱油的小碗放在一起，大火蒸五分钟。蒸完将鱿鱼段转入另一个盘子中，倒入热好的海鲜酱油，再淋入炒香的葱油。

滋啦滋啦的声音响起来，这便是忙碌的尾音。

简步月示意菲尼克斯将盘子端到餐桌上，让达里安去盛饭，自己则收拾起残局来。

待收拾完后，砂锅中的汤也差不多了，简步月将其倒入一个大碗中，端到餐桌上。她自然坐到桌上的空位处，便看见眼前一座高高的米饭山。

简步月忍俊不禁，深感达里安就是自己吃饭路上的知音，目光一转，便看见菲尼克斯跟前平平的一碗米饭。

她大惊失色：“达里安，难道饭煮少了？！”

达里安将晶莹柔软的米饭送入口中，腮帮子鼓鼓的：“什么？没有啊，刚刚好。”

这米饭怎么这么香，达里安双眼放光，顾不上简步月的疑惑，狼吞虎咽起来。

简步月偏头看向菲尼克斯，正欲开口，便见他微笑着，轻轻摇了摇头。

好吧。简步月寻思着之后可以做点夜宵，便也放下心吃起饭来。她最先夹的，是那道清蒸鲜鱿。

爽口弹牙的鱿鱼段上，满是海鲜酱油的鲜咸与葱油的浓香，细细咀嚼时，肉质的鲜甜便盈满口腔，叫人恨不得大快朵颐。

暖光下的番茄炒蛋色泽浓郁，汁液泛起宝石般的光泽，菲尼克斯欣赏片刻，夹起少许送入口中。

最先在舌尖上跳动的是番茄的酸甜，清新的爽口滋味衔接起鸡蛋的浓厚香气，滑嫩而柔软的蛋块触之即碎，在不知不觉间便滑入胃中，激起人的期待与渴望。连菲尼克斯斯文缓慢的动作，也不免加快了些。

达里安还沉浸在像云朵一样柔软细腻的白米饭中，见简步月与菲尼克斯都以菜配饭，便不甘示弱，夹起土豆丝品味起来。

金黄的土豆丝裹着雪白的蒜末送入口中，酸香与辛辣迸发的同时，土豆丝爽口清脆，汁水饱满，配上一口软弹喷香的白米饭，更是令人齿颊留香。

达里安不吝赞美，夸张而真诚地夸赞起简步月的手艺来。

简步月弯起眼睛，与他交谈起来，同时不忘留心菲尼克斯的喜好。既然答应做他的私人厨师，简步月便希望做出他喜欢的口味。

但她没想到的是，菲尼克斯从没有连着夹一道菜两次，也并没有冷落哪一道菜。也就是说，这三道菜里，既没有他不喜欢的，也没有他喜欢的。

此时一个脆弱的小女孩轻轻地碎了。

这不对吧？

简步月直勾勾地盯着菲尼克斯，不信邪地计起数来。菲尼克斯注意到她的目光，眼里有显而易见的不解。

她尴尬一笑，急忙低下头扒饭，还给自己舀了碗汤喝起来。

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