格格党

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第143节（第2页）

公子冯攥着筷箸的手慢慢用力，“咔吧！”一声，竟然将木质的筷箸给单手掰断了。

祁律揉了揉自己的额角，说：“这……看来应该给宋公子准备青铜的筷箸。”

公子冯低头一看，这才反应过来，连忙告罪说：“冯失礼，方才走了神。”

祁律摇头说：“宋公子没有刺到手便好，小羊，给公子再换一副筷箸。”

“是。”獳羊肩立刻给公子冯换了一副筷箸。

祁律笑着说：“看来宋公子不知该如何下口，那倒是便宜，不如让律来为公子报菜名罢。”

公子冯收敛了怒气，说：“那便劳烦太傅了。”

宋公与夷看着他们客套，拱手来拱手去的，还要准备报菜名，他腹中饥饿难耐，就算宋公与夷以前不是很喜欢鱼鲜，但这菜色全都是出自祁律之手，哪一道不比牢房的饭菜要好吃？

祁律拿起筷箸，夹了一只鱼肉饺子，放在公子冯的承槃之中，笑着说：“宋公子可还记得在山上之事？当时律做的便是这道鲜鱼饺子，不过都被宋公子给无情无义的掀了。”

公子冯听他提起当时之时，忍不住发笑，说：“当真是罪过，好端端的饺子，倒是叫冯给浪费了。”

祁律说：“也不能全赖宋公子，毕竟律当时也没有打探清楚，不知食客忌口，当真是理膳之人的大忌了，律也是失职。”

宋公与夷听他们客套，仍然不知他们在说什么，当即便转过身去，负气一甩袖袍，站在牢房最里面，惹不起还躲不起么？自己不看不听便是了。

祁律说：“如今呢？此时此景，宋公子可想尝尝这鲜鱼饺子？”

公子冯点点头，说：“是了，倘或不知鱼鲜馅料，倒是极为合冯的胃口了。”

他说着，左手理着自己宽大的袖袍，右手执起筷箸，夹起鲜鱼饺子，轻轻咬了一口，公子冯用膳十分斯文，都是“文化人”，受过高等教育，吃饭的姿态便是不一样，那当真是高贵又不显做作……

公子冯咬了一口，祁律立刻问：“如何？”

公子冯本身小心翼翼的，也不知是这鲜鱼饺子太过美味，还是宋公此时被困圄犴的缘故，总之公子冯一口咬下去，只觉得这饺子外皮筋道，又滑又韧，内馅弹牙，鲜鱼做成的肉丸鲜香味美，咬下去竟然还有汤汁，真的是满口鲜香。

汤汁顺着饺子的破口流下来，公子冯连忙抿唇啜了一下，生怕浪费了那甘美的汤汁。

祁律见他这模样，应该没有反胃想吐的感觉，又说：“蘸一些苦酒试试，十分解腻。”

苦酒其实就是那个年代的“醋”，在那个年代，酸笋也被当做是苦笋，因为发酵的味道不完全，所以会有一些苦味儿。祁律改良了苦酒的味道，将苦味去除，饺子配醋，那简直便是绝配。

祁律怕公子冯会反胃，蘸着一些苦酒也能开胃。公子冯依言蘸了一些，将白嫩嫩的饺子皮在琥珀色的苦酒中轻轻一点，然后合着酸意吃了剩下半颗饺子，果然异常开胃，没有什么不好受的感觉。

公子冯吃了一颗饺子，祁律便笑着说：“看来这法子倒是管用的很，公子可继续吃下去？”

公子冯感受了一下，似乎真的没什么不适，便点点头，祁律又开始介绍，吃了没有鱼肉外形的饺子，还需要循序渐进，祁律便又开始介绍起香烤鱼豆腐。

鱼豆腐也没有鱼肉的外形，是祁律用鱼肉虾肉和鸡肉混合在一起制作的，如果单用鱼肉，恐怕太过软绵，没有嚼劲儿，便混合了一些其他的食材。

鱼豆腐这种东西，无论是涮火锅还是烧烤，那都是不可或缺的美味，怎么吃都好吃，祁律往日里特别喜欢弄一些鱼豆腐，直接放在空气炸锅里，一会子便能吃了，十分方便，味道还鲜美，就着饮料或者小酒，是极好的夜宵和下午茶食品。

祁律做的这倒香烤鱼豆腐，外皮烤的焦香四溢，可谓是外焦里嫩，而且刷上了祁律调制的酱汁，香辣可口，辣味儿适中，能起到开胃的作用，却不会觉太过刺激，毕竟公子冯的饮食常年清淡，而且今日还呕吐过，不宜吃太过辛辣的食物，唯恐胃部不适。

祁律也算是用心良苦了，公子冯捏起一串用签子串好的香烤鱼豆腐，轻轻咬了一颗，诧异的说：“这……太傅，这亦是用鱼鲜做的？”

祁律笑眯眯的说：“自然，味道如何？”

公子冯连连点头，看来他也喜欢鱼豆腐的滋味儿，说：“甚好，如此美味，而且十足开胃。”

吃过了两道没有鱼肉外形的菜，重头戏便来了，祁律准备开始让公子冯吃有鱼肉模样，一眼便能看出来是鱼肉，却不是整鱼，且味道平和的菜色。

那必然首选金齑玉脍，玉脍鲜美柔嫩，辅佐各种五颜六色的花瓣，看起来富丽堂皇姹紫嫣红，摆盘便费了一番功夫，仿佛是一幅山水，压根儿不是什么菜色。

祁律坐辎车而来，为了稳住这个金齑玉脍，不让玉脍的摆盘散开，也是用心良苦，现在还觉得手臂酸疼呢。

玉脍有鱼肉的纹理，不过没有整鱼的外形，公子冯夹起来一块，沾上祁律调制的鱼露，合着一些清脆的葱丝和花瓣，缓缓放入口中，鲜美的鱼肉一点子也不腥气，入口是清蒸也不曾带来的鲜美滋味儿，新鲜极了。

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