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自从林婷、林颖姐弟俩来投奔叔叔后,廖杉就没有来过林为华家蹭饭了,林老师家里这么多孩子,全靠他一人的工资养活,她要是还来蹭饭,那可真就是没脸没皮了。
廖杉笑笑,婉拒道,“没事,我自己整点,一个人的饭好做。”
赵兰香显然对她曾经炒糊菜的那次印象深刻,“就算你要自己做饭,也不得学学?来来来,上我家,我让婷婷教教你,顺便今儿中午的饭在我家吃了。”
廖杉实在是推托不开热情邀请的赵兰香,只好把塑料盆拿回家,把她这个月供应的鸡蛋票拿上,又下楼去了赵兰香家。
太阳把她洗过的头发基本晒干了,把票悄悄放在柜子上用杯子压好,廖杉娴熟的扎成一个马尾辫,朝着忙活着在小院里支做饭用的炉子的林婷走去,“我来帮你。”
林婷避开她的手,把炉子放下,腼腆笑笑,“没事,廖杉姐我来就行,我做习惯了。”
比起五个月前刚来飞机厂这边时瘦脱了相的样子,林婷在这段时间养回来了些肉,五官显露出清秀柔美,这个年纪的年轻姑娘就没有不好看的。
林婷已经听婶子说了,但她也还是第一次教人做饭,不免有些局促,看了一眼旁边的菜筐,说道,“廖杉姐,我要不先教你做西红柿炒蛋吧?”
廖杉没什么意见,“行。”
林婷把炉子生上火,一边指导着廖杉,“你先把西红柿横着切一刀、再竖着切一刀,对,就是这样,再在碗里倒上点热水,把西红柿放进去烫一会儿,这样剥皮就很容易了。”
这步不难,廖杉很快按照她的话做好。
“接着把西红柿切成小块。”林婷把锅放到炉子上热着,盯着廖杉拿着刀生疏的动作,比本人还紧张,生怕她一个不小心会切到自己的手。
廖杉是有点强迫症的,就算切的慢些,她也要把每一块西红柿都尽量切成同样的大小。
林婷不敢催廖杉,怕一说话会干扰到她,只能站在一旁等着,见廖杉终于切完放下菜刀,才松了口气,“你先往锅里倒点油。”
倒点油是倒多少?
廖杉拿着油壶,小心翼翼的倒了几滴,“这么多?”
林婷略有些汗颜,这比他们村里最节省的嫂子炒菜倒油还少,“廖杉姐,你再倒一点。”
接着,林婷指导廖杉,“鸡蛋打散以后倒进锅里,加一点盐,就可以开始炒了。”
廖杉拿着装盐的小盒子又有些头大,“加一点盐是加多少?”
“就是你手一抖的量,就是、就是……”林婷也很难形容,做饭加调料有时候是个凭感觉的事情,她绞尽脑汁的想着,换成她觉得文化人能听懂的词,“就是适量。”
廖杉这下头更大了,适量又是多少?
锅里的鸡蛋有一段时间没人管,这下又隐隐飘出糊味,林婷闻到味道,连忙催促道,“廖杉姐你快加盐,炒一下,底下要糊了!”
廖杉赶紧小心的加了一点盐,手忙脚乱的拿着锅铲把下面的鸡蛋翻上来。
站在门口看着两个女孩的背影,赵兰香用胳膊肘戳了戳坐在旁边看技术期刊杂志的林为华,压低声音,不让屋里写作业的孩子们听到,“婷婷也是个大姑娘了,我听说老罗前阵子忙活着给你手下那些年轻的工程师们相看对象?”
多少年的老夫妻了,林为华一听就知道她什么意思,注意力从纸上的字上移开,“老罗找的可都是接受过一定教育、性格又好又勤快的女同志,婷婷不行。”
“婷婷怎么不行了?她在村里也读完了初中,认识字的。而且自从婷婷来了之后不知道帮了我多少忙,又是帮我做家务又是做饭的,还帮着照顾幺儿。虽然家里多了两个孩子,但我感觉好像比以前还轻快些。”赵兰香不觉得自己侄女差,“但也不能因为姑娘家能干,就留在咱们家熬成个老姑娘。大哥大嫂没了,婷婷的终身大事就全靠咱俩了。等她嫁了人,颖颖咱们给照看着。我看颖颖虽然是烧坏了脑子,但平时也挺乖挺听话的,不是个难照看的,就当咱这辈子多个孩子。”
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