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丁无忧深吸了口气，摇摇头，也不知道是不相信，还是其他什么意思。周先生见状，微微停顿，也就继续说下去了：“这样的行为其实很常见。但是我老了，所以不太能接受。而且你们的主厨太年轻，长得好。我远远看到过几次，来的都是年轻人。”

“我先起了偏见，是我的不对。”

话说到这里，意思就已经很明显了。周先生以为丁无忧的杂食居就是个幌子，走的是网红经济，靠一时凹人设来骗取大家的关注，赚快钱。

这圈子这么做也挺常见。

现在的世道，笑贫不笑娼。问大家的愿望，十个里有八个是发大财。至于怎么发财，那就是见仁见智的事情。有勤勤恳恳努力的，当然也有剑走偏锋，不顾后来发展赚快钱的。很明显，周先生就把丁无忧当做了这样的人。

丁无忧有点想要笑，但看到周先生面对自己时，露出的真实的惭愧和内疚的样子，丁无忧又有那么一点点的感动。这一年里，丁无忧受够了委屈，知道其实货真价实的道歉最难得。可是她没有想到，这个周先生，会这么真诚的朝自己道歉。

丁无忧叹了口气，然后说：“没关系，既然误会解开，想到的时候就经常来吃饭吧。”说到这里，丁无忧又有些奇怪，“你怎么会想到过来吃饭的呢？”

“你们大厨不是要参加全国名厨大赛的吗？”周先生笑了起来，“这是除了等级考试以外最重要的比赛，就连参赛都有最基础的要求。”

丁无忧明白了。作为一个老饕，周先生知道了沈一刀要参加比赛的消息，因此起了好奇心。她下了这样的海口，至少是有一定的能力的，否则一开始就会被排除出去了。所以周先生才会来尝味道。而且结果很明显，沈一刀用味道征服了周先生，所以周先生才会来跟自己道歉。

丁无忧露出了一点笑容，她扫一眼周先生恋恋不忘的活水鱼，语气里都带着骄傲：“我家大厨不错吧？”

周先生露出几分好笑：“是很不错，鱼肉的鲜嫩被恰到好处的勾出来了。虽然麻辣香浓，却不是很多厨师故意压鱼肉的腥气的做法，反而相辅相成，烘托出了鱼肉的细腻柔滑的口感。江鱼不同于海鱼，一般腥味比较重，不好处理。”

果然是专业的评论家，说话就是不一般。

“嗯，养了好几天。”丁无忧点点头，她回想起来，说，“一直是活水养着的。”

“那就难怪了。”周先生是个老吃货。除开像丁无忧这种有先天优势，家里自带大厨的，大部分的吃货都做得一手好饭菜。

丁无忧一说，周先生立刻就想到了，接口道：“以前四川盐帮菜里，就有一道菜，必须得现捞现做，放到客人的面前时，还得是热乎的。因为江里的活鱼新鲜，不腥。现在人工养殖的，鱼活动不开，光吃光拉，就容易腥。现在江边上的人家，有条件的也会买了鱼拿个网兜兜住，再放到江里饿几天，再捞起来一点腥味没有，鱼肉又紧实。是一个道理。”

丁无忧哦了一声，又悠然神往：“有机会一定要去吃吃。”

“多走走，好吃的很多。”周先生回答，“这顿饭吃得心情很好。请一定要替我转达我的道歉，还有说一声谢谢。”

“好的。”丁无忧答得爽快，她对面前这个人的好感大升，“欢迎再来吃。”

周先生失笑：“这是当然的。对了，我冒昧问一下，这每天限定二十桌是为了什么呢？”

丁无忧听见二十桌就觉得愁人，但是她是老板，在外人面前，跟沈一刀是一体的，所以她半点不露，把沈一刀的理由说了一遍。还不等她说出什么彩虹屁装高冷来，周先生就若有所思的点点头：“原来如此，主厨很负责任啊。”

丁无忧：“……”

？？？不是，她还没有说话呢，周先生怎么彩虹屁说得比她还纯熟，说得丁无忧自己都要信了！

丁无忧懵逼着脸不说话，倒是周先生长长叹口气：“是我太小家子气了。如果有什么需要帮助的，请一定要告诉我。”

温暖

周先生的话，丁无忧没当真，她也过了最开始的天真劲，实在不能把所有人说的话都当真。

但杂食居的生意确实好了起来。周先生带了人来了几次，渐渐的，丁无忧也接到过几次预约的。人数不多，丁无忧就接了。只是看来人的模样，丁无忧心中有数，多半是周先生带的。丁无忧拿人手短，哪怕是对方硬塞的，对周先生的态度也日渐好起来。

真正感受到周先生的诚意，是杂志来了采访的电话。