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以前太穷,乔三丫连粽子都吃不起。
今年可以随便吃了。
乔玉妍和梁小溪去县城买了糯米,又买了绿豆、白豆、红豆、蚕豆等。
裹粽子的叶子可以用长得宽大的竹叶,也可以用芭蕉叶,或者用一种叫做粽叶的植物叶子。
吕香芹抽空上山采摘了粽叶,分了一半给乔玉妍,罗大嫂也分了粽叶给她,乔玉妍裹粽子是不缺材料的。
绑粽子也有专门的植物叶子,那种植物乔玉妍不认识,叶子长约一米半,也有两米多的,宽约两三指,叶子的边缘和叶脊长着倒刺。这种植物山上有,乔玉妍跟吕香芹、叶婶等人上山,用柴刀砍了一大捆拖回家。
叶子的倒刺要去掉,长条形的叶子也要用刀子破开,撕成小尾指宽的一条条。这撕下来的一条条带子放进锅里,和减了头尾的粽叶一起煮熟,再放在水里浸泡两三日便能使用了。
端午节前一天,乔玉妍旁观关蓝和梁小溪裹粽子。
她也试着裹了两个粽子,丑丑的。
手笨没办法。
粽子也可以用削薄的竹篾绑住,削竹篾比削倒刺叶子麻烦,用线来绑在古代是一种奢侈的行为。家里人多,裹的粽子也多,裹好的粽子放进锅里煮熟,便可以捞起来吃了。
不出乔玉妍所料,捞起来的粽子非常油腻,但剥开粽子叶子,粽子闻起来还是很香的。她在裹粽子的糯米里加了豆子,虽然粽子里的肥猪肉油腻,但是粽子吃起来味道还不错,乔玉妍吃了一条粽子也不觉得肥腻,不过她不会吃第二条粽子。
乔玉妍不喜欢吃粽子,梁小溪和乔阳是喜欢吃的。
粽子裹得足够多,乔玉妍把煮好的粽子分给关蓝和竹叶等人吃,家丁们也没有落下,分剩下的粽子还有十条。
次日是端午节,高宁县并没有赛龙舟的习俗,端午节也不是很重要的节日,有些人家连粽子都没有裹,只在家门口挂了菖蒲和艾草便算是过节了。乔玉妍家门口也挂了一把菖蒲和艾草,还杀了一只鸡,拿去祠堂拜了乔家故去的老祖宗们。
雄黄酒是不用喝的,五色丝线不栓,额头也不画,仅有吃粽子一个习俗。因家里有吴钗这个小孩子,乔玉妍用五色丝线编成绳子,给家里的每个人都戴了,还用毛笔沾了雄黄给吴钗画了额头,取个吉祥如意的好意头。
不过,府城每年都有赛龙舟,乔玉妍思忖着明年带上家里人一起去府城看龙舟。今年就算了,就算府城有龙舟,她一家三口也赶不上了。
端午节过去的第二天下了大雨,砖窑的修建被迫停止,乔玉妍去修建砖窑的地方看过,地上有一滩滩的积水,不适宜施工。
她倒是不急着见到砖窑,因天下雨,掐指算了未来几日还是下雨,便给修建砖窑的劳力们放了一段时间假。
无需上班、无需上学,在家里待着难免无聊,乔玉妍看到吴钗无聊的样子,笑道:“你想不想去上学?我送你去学堂。”
家里只有吴钗一个小孩子,吴钗日常跟狗子十九玩,或看竹叶、关蓝等人干活。
乔玉妍没有养育孩子的经验,有经验的梁小溪有事情要忙,对吴钗难免疏忽。乔玉妍觉得这样不好,起意送吴钗去学堂上课,人活在这世间,不识字怎么可以呢?
吴钗也想念书,但是……
“三娘子,男孩子才能念书。”吴钗说,“女孩子不用念书。”
“傻话,大家都念书才好。”乔玉妍道,“我把制香方子公布在杂货铺,你知道吧?”
吴钗回了一声知道,声音脆生生的。
乔玉妍说:“你不识字,你能看懂我写的制香方子吗?”
吴钗思索了一下,摇头:“不能看懂。不过,别人看懂,我问别人。”
乔玉妍笑了:“要是别人也看不懂呢?要是别人看懂了却不跟你说呢?你得自己认识字,才不用求助别人。”
吴钗道:“学堂不收女孩子。”
乔玉妍摸了摸下巴,道:“我带你去问问。”趁着天气晴朗,领着吴钗出门,去学堂找吴春秀了。
领养吴钗是过年的事,吴春秀听说乔玉妍带着吴钗来找自己,头一个反应是乔玉妍不愿意养吴钗了,要把吴钗送回给他。他想都没想,告知门房:“不见客,你跟三娘子说我忙。”
门房刚要出去,乔玉妍就带着吴钗进来了,乔玉妍道:“我是来这里问你能不能允吴钗在学堂念书的。”
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