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第17章 17 花生（第1页）

烧火烧得好，那就继续烧。高媛和昨天一样，被分配到了烧火的地方，连灶台都是同一个，看来那个负责分工的管事也懒得多费心思。

只是今天要来的客人要比昨天的亲戚们尊贵不少，需要的热水自然就更多。好处是高媛烧的是大锅开水，完全够不上沏茶的规格，要不然会更辛苦。饶是如此，光清洗茶具一项，负责的就用了足足两大锅的开水。

厨娘也比昨天辛苦不少，虽然今天负责招待官员的大厨是从城里的酒楼请来的，可有的官员还带着家眷，这些人见过世面，一般的乡村小菜可入不了人家的眼。

厨娘就使尽浑身解数，总得弄出些新鲜的东西来，不能丢了自家的脸面，尤其是二老爷时鑫的脸面。时鑫二老爷派子女来的时候，带了不少南方的特产来。因为路途太远，新鲜的东西不易运输，所以大多是各类干货，什么腊肉腊鸡腊鱼之类，因为怕老家的厨娘不会做这些，还特地派了个厨娘回来，既能在路上照顾子女饮食，又能帮着下厨给老爹做寿，也算是自己这个当儿子的尽了份孝心。

可惜，时鑫想的不错，却忘记了即便是厨娘，也是分山头的。南方来的仗着自己跟着老爷走南闯北见过世面，就颇看不起家里的这群土包子。老家的厨娘则认为自己是伺候老太爷的，你不过是二老爷派来伺候公子姑娘的自然低人一等。双方谁都瞧不上谁，偏偏被分配了同样的招待客人的任务，两下里又各有支持者，就在厨房这处小小的地方，来了场明争暗斗。

由于南方来的厨娘不占据本场优势，支持者甚少，就在某些方面被挤到了下风，一直心心念念地怎么把场子找回来。机会还真让她找到了，二老爷时鑫让公子带回来的花生，家里这群土包子都不知道怎么吃，她就想大显身手做个老醋花生，好好让这些土包子们开开眼，免得让他们不知道马王爷有三只眼。谁知道你有翻墙计，人家有过桥梯。你不是能吗？你不是会做新鲜菜吗？那你自己玩儿去吧！

南方来的厨娘傻眼了，那些花生都是带着壳的，没人给剥壳，她怎么做？打下手的人都被老家的地头蛇派上别的活儿了，自己手底下没几个人，也都忙的不可开交，这活儿谁来干？

她就把一小口袋花生塞给一个站在门口的粗使婆子：“都给我剥出来，快点儿！”又塞了三个盘子给她，一共就三桌女客，这些花生刚好也就够三盘子的。

田婆子是来送开水的，哪想到没进门也被硬派了个活儿。她一个粗使的，也不懂两方厨娘的战斗，还没等反应过来，手里已经多了一小口袋花生，外加三个盘子。一手一样，连盛开水的水桶都没法子拿了。

也没人会跟一个粗使婆子去细说分明这里头的门道，她只好拿着东西回去，打开口袋一看，这是什么东西啊？没见过。怎么剥？

王大嫂更没见过，捅捅高媛：“柴大家的，知道这是什么不？说是让咱们剥出来呢。”

她们三个是一伙儿的，田婆子自然不会独自一人承担这个任务，三个盘子呢，正好一人一个。

高媛看了看：“这是花生，剥出来就是了。”

伸手拿过一个来，使劲一捏，皮就开了，把里面红红的两粒花生豆放进了盘子里，花生壳直接扔到火里烧了。

原来如此，田婆子和王大嫂都懂了，学着她的样子剥花生。

王大嫂还问她：“你怎么知道啊？这个能吃？”

高媛往灶膛里加了根柴，继续剥花生：“听我娘说过，这东西是个好东西，炒着吃、煮着吃都成，香着呢。”

田婆子就偷偷往嘴里塞了一粒花生豆嚼了嚼，眼睛一亮，低声道：“真的，好吃！”