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第十三章 这是要末日求生吗 求（第1页）

第十三章这是要末日求生吗？

“家里550升的大冰箱，应该能装得下吧？”

走进这家大超市之前，林佑树考虑得最多的问题，不是冰箱能不能装满，而是能不能装得下。

因为想买的东西，真的很多！

以前逛超市，都是想买什么就去买什么，现在是看到什么就想买什么！

听起来好像差不多，实际意思截然不同！

没办法，这人的钱包一旦鼓起来，腰杆子都直了几分。

自然什么都想买。

奈何他对奢侈品之类的不感兴趣，干脆把钱花在采购食材面，也算财尽其用了。

作为一名厨师，家里储备一些食材，很正常吧？

……

如何挑选最适合的食材，对一名顶尖厨师来说，是基本功来的！

“最好的不一定最贵，最贵的不一定就是最好。”

这是厨师行业的共识。

比方说！

眼前300円一斤的五常稻花香大米，跟1000円一斤的霓虹新泻越光米对比。

林佑树会毫不犹豫选择五常稻花香！

尽管这两者，都属于地球最好的大米品种，但是无论是香气、甜度、口感各方面，五常大米都是要超过越光米的。

作为一名特级厨师，他有资格说这种话。

而越光米唯一比五常大米优秀的地方，就是营销！

况且300円一斤，还不是最高级的五常米。

可惜，目前我们大众能在市场买到的，最贵的最好的五常大米，300円（20元）一斤，已经是极限。

再往就不是你想吃就能吃到的了。

至于为什么……

懂的都懂好吧。

林佑树前世是南方人，从小到大吃的都是籼米，俗称杂交水稻，品种的话又以汕优2号为主。

这种米的特点是适合丘陵山地，产量高，抗虫害抗台风，价格便宜。

缺点是不好吃！

煮出来的粥寡淡无味，只适合填饱肚子！

自从吃过一次五常米之后，他就再没买过籼米。

顶级的米，煮出来的饭，即便没有配菜都能干吃好几碗。

这就是区别！

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