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第133章 做娃娃菜（第1页）

秦霁岚又换了一种能够让观众更容易理解的方式来说。

“你们每次看我直播时候做的菜，几乎就只是一两个人的分量。”

“菜的分量不多，在锅里翻炒更容易，菜品也会更入味。”

“调料的比例也更好把控。”

“这样子做出来的菜就会更好吃。”

说完直播间吃到的菜更好吃的原因，秦霁岚又说到抽奖的菜没那么好吃的原因。

“然后我们寄出去的奖品，是我全部放在一口很大的锅里做出来的。”

“或者是同时处理那么多的东西，细节的把控就不会太好。”

“再者说就是，对照小分量的菜的制作过程，这种大锅菜做出来又是完全不一样。”

“那么多的食材放在一个锅里，普通的锅铲根本就铲不动。”

“有时候太多了，感觉用铁锹翻铲会更加合适呢。”

说到这里，秦霁岚把她自己平常用来炒菜的大铲子拿了出来。

这个特制的铲子的把比秦霁岚的手臂还要长。

铲子的铲面部分和旁边普通大小的铲子比起来，更是“大巫见小巫”。

简直就是锅铲祖宗和锅铲小孩的区别。

【好啦好啦，我现在是真的知道啦！那我下次做菜就从小分量开始做起，成功率更大！】

【对诶，这样的话不仅可以节省食材和资源，还能更容易做出好吃的菜，超棒的！】

【其实我感觉做饭的成功率和食材份量的多少，还是没有什么必然的联系的。】

【呜呜呜呜呜呜哇，你别这么说嘛，我自己好不容易才找到这么一个好理由。】

【除了山风，或者说学习山风做华夏美食的那些主播里面，还是最深得我心。】

【果然人和人也是不一样的，我就之后做黑暗料理，不过幸好不会危及生命。】

【楼上给自己的标准已经这么低了吗？还是尽量多多练习嘛。】

秦霁岚赞同天赋的作用，但是也不否认努力的效果。

她看了一些直播间里弹幕上的言论，也发表自己的看法。

“其实我觉得吧，天赋和努力都很重要。”

“完全没有天赋的话，一直努力也不一定有用。”

“有了天赋不努力，也会变得没有用。”

“天赋加上努力，才是走向成功的真正途径。”

【啊啊啊啊啊，我感觉有点晕晕乎乎的了，山风这说的是绕口令吧，是吧是吧？】

【干了这碗鸡汤，我明天再试一次！我就不信还做不好这个菜了！】

【冲冲冲！努力奋斗！】

“好了，今天的山风老师小课堂就到这里，大家继续享受美食吧！”

直播间又恢复了那种热闹和谐的氛围。

周憬也开始品尝蒜蓉娃娃菜。

秦霁岚做的做一份蒜蓉娃娃菜不仅卖相不错，味道也非常好。

首先，娃娃菜本身的清甜在烹制过程中被完好地保留了下来，清爽而不腻。

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