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第39章 吃出幸福感（第2页）
咬了咬牙，抬起头看着堂岛银。
“堂岛前辈，我想知道，我到底输在哪里。”
堂岛银将牌子放下来。
“其实你做的芥麦面，从口感来说，几乎是没有任何挑剔了。再以高汤来浇淋，让芥麦面迅速吸收了高汤的汤汁，让面伴随着浓浓的高汤汁吃进嘴里，口感极佳。”
“那为什么我会输……”
而且还是以3：0这样的赛果输掉这一场食戟。
“虽然你对自己等荞麦制作技能很有信心，可是你忽略了一点。”
“哪点？”
“荞麦的风味会因为气候而产生一些不一样的变化。现在虽然已经入秋了，但对芥麦的风味影响不是特别大。如果是寒冷的天气，倒是会极难散发。你利用高汤来做这一道面，其实思路是对的。”
语顿下，堂岛银继续说道：“可是，在你的高汤里面，你可能为了让汤变得更浓，添加了一些带香气的佐料。这个佐料确实是让你的面变得更香了，可也因为这个香，掩饰了芥麦真正的味道。”
纪之国宁宁不解：“那为什么他的就嬴了？”
“其实在面条方面，你们双方都没有高低之分。但因为江一铭同学他做的汤。”
纪之国宁宁不明白。
江一铭弄的是清汤，而且汤底也没有什么食材，就只是几颗白菜肉丸，怎么与她的高汤相比。
“虽然江一铭同学做的是清淡的汤底，可是在他的汤底里，加了一些让人食欲大开的食材。”
“白菜肉丸看起来很普通，可是肉丸在经过熬煮后，吸足了汤汁，咬一口，汤汁直接灌满整个嘴巴，那种满足感，会让人在吃着产生幸福感。”
纪之国宁宁呆在原地。
她还是输得不甘心。
“关于这个幸福感到底是一种怎样的体会，单纯听我说没用，我觉得你可以尝试一下，然后就知道了。”
堂岛银让江一铭盛了一面碗。
纪之国宁宁看着眼前的面，犹豫好一会，这才拿起筷子夹了一口放进嘴里。
然而。
下一秒。
纪之国整个人都怔在原地。
“这个味道……”
她永远都忘不了这个味道。
脑海里浮现出很多画面。
很多都是小时候的画面。
而且，小时候的那个味道。
直到现在，她仍然无法忘记。
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