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第58章 教太师烧烤（第1页）
黑衣侍卫们先将烤全羊架到了陛下面前，秦始皇嬴政也有些傻眼。
虽然嬴政在祭祀的时候，没少见过猪牛羊三牲，但是一整只羊烤的半焦，放在他面前，滋滋冒油，散发着孜然的香气，还是让他有些无从下手。
最后嬴政取来匕首，将羊肉划下几块来，才算作罢，还特意给阿房的银盘中，留了一块最好的。
黑衣侍卫又把烤全羊架下来，献给丞相李斯。
李斯点指着对面的王昊：“今晚我们是特地邀请王大人来赴宴的，人家是客！理应先给王大人。”
王昊见烤全羊烤的半焦，直接用手撕了一块能吃的，回头笑道：“王老五你，你这烤全羊，是直接架在火堆烤的吗？”
太师王翦理所当然的应道：“是啊！”
王昊笑道：“怪不得烤的外焦里生，真正要把烤全羊做好，得先做一个烤炉，搭建一个土炉子也行，底下跟灶台相似，面要堆得高一些，跟个小土堆似的，羊里面放入葱、姜、孜然等调料，再用井盐擦抹入味，最后在土炉中架，最好是用木炭来烤，不停的转动全羊，这样的土炉里聚集的温度较高，又比较均衡，火候也好把控。”
太师王翦听了，觉得很有道理，不住的点头称是：“原来如此！看来王大人对烤肉颇有研究，老夫听后院的庖厨说，大人还为此专门制作了烧烤架，就是用来烤肉的。”
王昊悠然道：“何止是烤肉！连一些菜蔬、鱼肉都可以烤来吃。像你这样的烤全羊太费工夫，而且一次根本吃不完，会造成浪费。所以本官用烧烤架烤羊肉的时候，都是用铁签子把羊肉块穿成串儿，直接在烧烤架露天烧烤，哪怕没有烤炉，也可以很快烤熟，烤的时候抹油，撒孜然，辣椒和盐等调料，那才叫真正的人间美味！”
王翦听的馋涎欲滴，呵呵笑道：“下次王大人来的时候，千万记得带烧烤架，咱们到后院烤肉！”
两人正谈笑间，秦夫人阿房笑靥如花的从内宅中出来，命身边的宫女丫鬟取了一对玉镯，赏给了锦绣坊主张婆子，另外还给了张婆子不少赏钱，显然是秦夫人对旗袍的款式十分满意，让张婆子给她量体裁衣，去制作合身的新旗袍。
秦始皇嬴政见阿房高兴，拉着她入席，亲自给她夹菜，诸如土豆炖牛肉、烧排骨，还有太师烤的羊肉，都给阿房品尝。
哪知道秦夫人口味独特，对于这些油腻的东西不太感兴趣，反倒觉得炸土豆片酥脆好吃。
随后，秦夫人又轻启朱唇，抿了一小口啤酒，也不感兴趣，但是等她饮下了加糖的牛奶，顿时觉得醇香甘甜，赞不绝口！
嬴政笑道：“这是王大人在种植园里饲养的新牛，名叫奶牛，挤出来的牛奶特别好。你要是喜欢，咱们买一头奶牛养在后院里，天天挤新鲜牛奶喝。你是没有见过奶牛，通体是白的，黑斑花纹甚是好看，堪称是奇珍异兽！”
王昊闻听此言，赶忙说道：“就凭咱们的关系，何必说买呢！明天本官就让种植园的老差役，挑选最好的奶牛，牵来送给秦夫人！”
黑衣侍卫们先将烤全羊架到了陛下面前，秦始皇嬴政也有些傻眼。
虽然嬴政在祭祀的时候，没少见过猪牛羊三牲，但是一整只羊烤的半焦，放在他面前，滋滋冒油，散发着孜然的香气，还是让他有些无从下手。
最后嬴政取来匕首，将羊肉划下几块来，才算作罢，还特意给阿房的银盘中，留了一块最好的。
黑衣侍卫又把烤全羊架下来，献给丞相李斯。
李斯点指着对面的王昊：“今晚我们是特地邀请王大人来赴宴的，人家是客！理应先给王大人。”
王昊见烤全羊烤的半焦，直接用手撕了一块能吃的，回头笑道：“王老五你，你这烤全羊，是直接架在火堆烤的吗？”
太师王翦理所当然的应道：“是啊！”
王昊笑道：“怪不得烤的外焦里生，真正要把烤全羊做好，得先做一个烤炉，搭建一个土炉子也行，底下跟灶台相似，面要堆得高一些，跟个小土堆似的，羊里面放入葱、姜、孜然等调料，再用井盐擦抹入味，最后在土炉中架，最好是用木炭来烤，不停的转动全羊，这样的土炉里聚集的温度较高，又比较均衡，火候也好把控。”
太师王翦听了，觉得很有道理，不住的点头称是：“原来如此！看来王大人对烤肉颇有研究，老夫听后院的庖厨说，大人还为此专门制作了烧烤架，就是用来烤肉的。”
王昊悠然道：“何止是烤肉！连一些菜蔬、鱼肉都可以烤来吃。像你这样的烤全羊太费工夫，而且一次根本吃不完，会造成浪费。所以本官用烧烤架烤羊肉的时候，都是用铁签子把羊肉块穿成串儿，直接在烧烤架露天烧烤，哪怕没有烤炉，也可以很快烤熟，烤的时候抹油，撒孜然，辣椒和盐等调料，那才叫真正的人间美味！”
王翦听的馋涎欲滴，呵呵笑道：“下次王大人来的时候，千万记得带烧烤架，咱们到后院烤肉！”
两人正谈笑间，秦夫人阿房笑靥如花的从内宅中出来，命身边的宫女丫鬟取了一对玉镯，赏给了锦绣坊主张婆子，另外还给了张婆子不少赏钱，显然是秦夫人对旗袍的款式十分满意，让张婆子给她量体裁衣，去制作合身的新旗袍。
秦始皇嬴政见阿房高兴，拉着她入席，亲自给她夹菜，诸如土豆炖牛肉、烧排骨，还有太师烤的羊肉，都给阿房品尝。
哪知道秦夫人口味独特，对于这些油腻的东西不太感兴趣，反倒觉得炸土豆片酥脆好吃。
随后，秦夫人又轻启朱唇，抿了一小口啤酒，也不感兴趣，但是等她饮下了加糖的牛奶，顿时觉得醇香甘甜，赞不绝口！
嬴政笑道：“这是王大人在种植园里饲养的新牛，名叫奶牛，挤出来的牛奶特别好。你要是喜欢，咱们买一头奶牛养在后院里，天天挤新鲜牛奶喝。你是没有见过奶牛，通体是白的，黑斑花纹甚是好看，堪称是奇珍异兽！”
王昊闻听此言，赶忙说道：“就凭咱们的关系，何必说买呢！明天本官就让种植园的老差役，挑选最好的奶牛，牵来送给秦夫人！”
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