格格党

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苏兰连忙装着被吓怕了，使劲的巴结李氏：

“天地良心，大嫂我是一丝坏心眼也没有，热锅子我本是心甘情愿教于大嫂，这是孝顺娘亲份内应该的事，我感谢大嫂还来不及呢……更有，我与大嫂一样，俗语说，家和万事兴。我虽愚蠢，及不得大嫂聪明能干，家里家外一把抓，但我肯定不是那多嘴挑事之人……”

一通话，表决心，拍了马屁。宋李氏心满意足的哼哼道：“你懂这些便好。”

进了城门，兵分两路，宋大郎与李氏去卖东西去了。苏兰和宋二郎因前儿个便与杀猪、杀鸡的打过招呼，交了订金收他们的猪肠、鸡翅、鸡爪。所以也不急，便先琢磨碗筷的事了。这碗筷买到是好买，就是以后用了在哪里洗是个问题。

齐福是一条干净整洁繁华的街市，他们摊位正对面是全镇最大的妓院，出入都是这里有钱有势的大乡绅、大富豪——这条街不但没地痞流氓找茬，地面更是有人经常打扫。

在衙门交租钱的时候，也和苏兰、宋二郎打过招呼，不能乱扔垃圾、乱倒脏水什么的。

这样一样，就算在摊上洗了碗筷，倒脏水都要走在半条街——这实在费工夫，若是脏水不倒，放在盆里，多半客人也要敬而远之。

每日的汤底，肯定来回要用牛车拉。菜品因为钱不多，除了用自家地里的，就是在村里收购——这个也是运的。如果再加上几背篓的碗筷来回……

苏兰摇了摇头，不说累不累，就说那颠簸的牛车来回几趟，那碗都得全换了不可。

宋二郎也没法子。这个事儿，第一天的时候给忽略了。

“二郎，要不咱们去找胭脂铺的王老板，我上次晃眼一下好像看到，胭脂铺后面是一个院子，那里有可能住着他的家眷，咱们问问他能不能租个小厨房给我们吧……”

生意则实惨淡。王老板看了一眼隔壁新开的、生意红火非常的胭脂铺，摇着头、叹息的返身坐在柜台后面。

隔壁胭脂铺开了三个月，也把他的生意全拉了过去三个月。王老板看一眼琳琅满目的货品，再看一眼空荡荡没人烟的大堂，气馁之极。

他以前生意好的时候，顾的两个帮工都辞退了，就为了少几工钱。辞退的时候，还想着留不留一个，万一他忙不过来……现在却是他一个闲得身上长虱子……

苏兰、宋二郎来到王氏胭脂铺，宋二郎跟王老板说完后。王老板用门板遮了一下大门，领着宋二郎、苏兰二人往里走。

宋二郎挺不好意思的，“会不会打扰你做生意。”

王老板说道："我还有什么生意可做，天天闲的发霉呢。”

王老板领着他俩从铺子的后门出去，一踏出门坎，苏兰只觉得眼前一亮——这胭脂脯竟是一座小巧四合院的倒坐房。

苏兰眼神先掠过院中央的水井，与旁边两株桃树、几盆兰花，再环视整个院子才发现，这四合院不是标准的四合院，而类似梯形的格局。

王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子，“我这房子不错吧，正房两间加个小堂屋，东西厢各两间，更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”

宋二郎赞叹，“确实是个好地方。铺面够大，院子也清雅。”

王老板又领他们到了厨房，他道：“我家里人口多，也腾不出一间厨房租给你们，你们若洗洗碗什么的，还是使得的。”

宋二郎谢过，又提出加那些租金，王老板摆了摆手，“只借与你们洗个碗算不得什么，如果厨房忙的时候，你们也可以到院子里来洗，只残余的东西要一一收拾好了。”

王老板再三推辞，宋二郎也就谢过不提了。

找到可以洗碗的地方，再又去置办了新碗新筷，回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。

苏兰、宋二郎齐心，不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好，堆放在放着桌椅的库房里。临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。

后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠，握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。

割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉，方才往回走。到城门的时候，肚子咕咕作响，才发现早已经过了午饭时间。

苏兰掏出荷包一看，半角银子，并几个铜板。

……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子，刚出了城门往右边的大路走，路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手，喊道：“二郎，这边这边。”

却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去，闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴，自个嘀咕。

“谢谢大哥大嫂，你们怎么不先走？”苏兰客气的道歉。

“一块出来当然一块走。”宋大郎哈哈一笑，赶起了车。

牛车到家的时候已经申时一刻，下车后苏兰清洗猪肉、羊肉，宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来，等苏半把肉洗了干净，便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。

切完了肉，苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等，分别把羊肉、猪肉腌了起来。

这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。苏兰拿了猪肠，过水后，也用盐、豆瓣酱腌好。更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。

弄玩了这些，苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……

等预备的十几种青菜切好、串好，又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。

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