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第十六章 新品研发讨论会上(第1页)

蔡凡一路闻着这诱人的香味一路忍着口水的流淌,灵机一动,这个幸福我不能独享!

然后蔡凡掏出手机把自己今天买小吃之前拍的照片一张接一张的给蔡晓婷发了过去,每一张都是镜头特写,拍出了小吃最诱人的一面那种!

比如爆浆脏脏包那爆满溢出的浓浓的巧克力,多汁脆皮炸鸡那那咬一口“咔吱咔吱”的酥脆的脆皮,还有满满胶原蛋白的q弹肉丸,咬一口肉汁都流了出来!

蔡凡发完以后迅速的手机锁屏,晚一秒都怕自己先受不了!

发完照片以后为了让蔡晓婷这种幸福的感觉更加充足,蔡凡选择了暂时拉黑蔡晓婷。想想蔡晓婷口水不停,怒气满满却又无计可施的样子,蔡凡顿时觉得心里平衡多了!

等到蔡凡和蔡欣马上走到家门口的时候,蔡晓婷已经等在门口等了很久,两个大眼睛瞪的大大的,喷火欲出!一看到蔡凡回来,蔡晓婷立刻张牙舞爪的扑了上来:“蔡凡,你个混蛋,你是不是故意的!”

蔡凡面色不改胸有成竹的等着蔡晓婷扑上来,脸上还挂着笑盈盈的表情。

等到蔡晓婷跑到蔡凡的面前,两只手即将掐向蔡凡的脖子的时候,蔡凡迅速的从打包袋里掏出一块脆皮炸鸡腿塞到了蔡晓婷的嘴里。愣了一秒的蔡晓婷上一秒钟还是个张牙舞爪的小狮子这一秒钟立刻变成温柔的小猫,双手抓着炸鸡腿吃了起来,边吃还边说话:“这个炸鸡好好吃啊~~这个脆皮好酥脆啊~~这个鸡肉好嫩啊~~~哇,这个鸡肉竟然咬一口都流汁了!”

蔡凡揉了揉蔡晓婷的头发,宠溺的说:“走吧,慢点吃,好吃的还多着呢!”

三个人进了门,饭桌上的饭都已经准备好了。

因为还有一大堆东西等着试吃,今天蔡妈准备晚饭的时候就准备的很简单,熬了点粥,凉拌了一盘黄瓜,又炒了两个清淡点的素菜。

几个人简单的吃完了晚饭,然后腾空了桌子,蔡凡和蔡欣把买来的小吃全部摆上了桌,蔡晓婷在旁边已经搓着小手,跃跃欲试了!

蔡晓婷刚才吃饭的时候就没怎么吃,一直留着肚子等着这些东西呢!这会东西一摆上桌,立刻双手动了起来,一会抓一块脆皮鸡块,咬在嘴里“嘎吱”“嘎吱”的满脸幸福,一会吃一块咖喱味的烤冷面,脸上又冒出了惊讶的表情,一会再喝一口西柚杨枝甘露,嘴里脸上写着满满的甜蜜!

蔡晓婷一边吃还嘴里一边在碎碎念:

“哇!这个炸鸡好好吃啊,我们改做炸鸡店吧!”

“哇!这个爆浆熔岩巧克力蛋糕好好吃啊,我们改做蛋糕店吧!”

“哇!这个西柚杨枝甘露好好喝啊,我们改做饮品店吧!”

老蔡听的是一脑门黑线!

要照蔡晓婷这么改造升级的话,升级完成以后跟什么都有关系,就跟凉皮没关系!

你这哪里是之前我们说的改造升级,你这明明就是要拆迁重建么!

老蔡心里虽然在吐槽,但是其实也知道这小丫头就是这会被好吃的眯了眼,也没跟她计较。

相比蔡晓婷的咋咋呼呼,老蔡和蔡妈则谨慎多了,俩人先是在一边静静的观察了半天一动没动。在他们的印象里,吃东西就是好好吃东西,没想到还能整出这么多花样来?这些东西都是什么和什么?

随着蔡凡和蔡欣的讲解,两个人逐渐知晓了每一个餐品的由来和特点,开始动手尝试。

不过这一圈尝下来,和他们两个人胃口相符的餐品连一半都不到。

半个小时之后品尝环节结束,五个人围坐在吃饭的圆桌前准备开始讨论。

蔡晓婷先开始发言:“我觉得我们要紧跟潮流,要新要奇要特,就要有一些别人想不到的点子和主意,让人眼前一亮!这样才能吸引当下的年轻人来经常来店里!只要有年轻人来店里,他们自己就自带扩算和宣传能力,店里就不愁客源?”

“那婷婷你有没有具体的主意,比如说咱们做点什么东西会毕竟好卖或者或者更吸引人呢会?”蔡妈先对女儿的积极发言伸了伸大拇指,然后顺着她的思路继续往下问。

老蔡刚才本来想说两句但是最终还是没开口,他总觉得蔡晓婷说的这话听起来没什么毛病,但是自己总觉得这话就是不知道哪里怪怪的,说不上来。干脆先别说了,再听一听。

“我觉得要么餐品得新颖,做大家没见过的没吃过的。比如这个蛋糕奶茶,像喝奶茶一样吃蛋糕,这个就很新颖,很有意思!还有这个油泼辣椒的冰淇淋,口感很特别,和所有吃过的冰淇淋都不一样,最重要的是这种组合方式太新奇了,很多人别说吃过,听都没听过!我们也可以反向思维,比如去做个牛奶巧克力拌凉皮,芒果西米露拌凉皮,这种新奇的品种一定会勾起大家的猎奇心理,纷纷前来尝试!”

“或者我们可以直接搭配成熟的热卖品种进来组合,利用现在比较火的单品直接给我们引流。现在不是很流行跨界组合吗?我们就找那些热卖品类来组合!比如这个脆皮炸鸡就不错!口感丰富,外脆里嫩,口味多样,现在年轻人都喜欢吃!而且这个脆皮炸鸡的制作流程非常简单,我大概查了下只要能搞定料的配方,一个新人学上几天就能操作了!想一想,大家一口凉皮一口炸鸡那多带劲!”蔡晓婷越说越来劲,趁着大家没注意的时候又拿起了一块炸鸡塞进了嘴里。

“不行不行不行,什么牛奶巧克力拌凉皮!什么脆皮炸鸡配凉皮!这不就是胡来么?这一听就是拍脑门想出来的!一点都不切合实际,完全不可能有人会买,这个想法我不同意!”

老蔡听蔡晓婷说了一半的时候知道自己刚才哪里觉得不对了,就是这里!蔡晓婷的注意力一直在新奇,在特别上。完全就没有考虑真实的顾客情况!

“这怎么就不行了?现在很流行跨界风和混搭风的好不好!你们的思想都太落伍了!火锅店都和甜品混搭了,我们凉皮店和炸鸡怎么就不能混搭了?不是别人想法太奇葩,是你们的思想太保守!”蔡晓婷对老蔡否定自己的建议非常生气,刚满怀信心提的第一个想法就被这么强力的否决任谁都不会开心!

老蔡也被女儿这几句话噎的不轻,这小丫头片子现在真的是长大了有出息了,不仅有自己的想法,还有自己的脾气了!

你老爸都不能说你几句了?你这是想要改造我的店我都不能提意见了,那以后要是你自己的事儿你是更不听我的了是不是!

这才刚收到通知书还没上大学呢,这要上了大学还能得了,我还能管的了你了不!

结果刚刚热闹的场面气氛瞬间又陷入了冰点,这边蔡晓婷撇着嘴眼睛斜瞅着天花板,那边老蔡气的冒烟但是蔡妈按着他,他又说不得,只得使劲扇着手里的扇子,这扇子扇的呼呼的感觉都快断了!

蔡凡看着这俩人在这置气也不是办法,准备分别劝解一下,化解下场面的气氛,结果“嘀”的一声,来了系统消息!

“嘀,发布每日任务:调节团队内部沟通气氛并引领新品设计方案,成功确认通过一个新品方案即可完成任务,最终任务奖励以确认通过方案个数为参考标准!”

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