手机浏览器扫描二维码访问
第十章 荷花鳅鱼汤（第1页）
“师傅，这是什么鱼啊？它们还有胡须呢。”
唐墨蹲在鱼笼前，瞪着里面的小鱼，小眼睛闪闪放光。
鱼笼里，一堆小鱼拥挤在一起，嘴巴一张一合，像是在拼命呼吸，只是离了水的它们，嘴巴再怎么张合也是徒劳。
金大师的鱼笼设置了一个小小的水槽，所以即使鱼笼已经离水很久，依旧能勉强保证这些小鱼的存活。直到现在被金大师从小水槽里倒出来，小鱼仔们才意识到它们即将生命终结，如果它们有意识的话。
它们身体修长，鱼头又宽又扁，身体前半段稍有些平扁，越往后部则越侧扁，鱼眼很小，前后鼻孔明显分开，前鼻孔鼻管延长成须状。口下位，呈现出弧形，鱼唇稍厚，虽然没在水里完全张开，也能看到它们的3对鱼须。背鳍位置较后，起点在腹鳍基之后上方，而尾鳍则是圆形的。
“这是平头岭鳅，只有在珠江水系，包括我们两广地区才有，别的地方可是吃不到的，而且这是纯野生的小鱼，可比在菜市场买的鱼好吃多了。四月到六月盛产卵，一直到九月份，现在可是吃这种鱼的最佳时节。”
“小江，你拿一张荷叶在地上铺好，然后再放上一捧干的细沙土，我马上要用。”
“好的，金大师。”
保姆小江答应了一生，已经拿出荷叶，找了个稍微凹陷的地方铺好，又从不远处捧来一大捧干燥的细沙，均匀地铺在上面。金大师看在眼中，不禁赞赏地点了点头。
只见金大师把鱼笼里从溪水里提出来，稍微甩干水分之后，把所有小鱼都倒在了那些细沙上面。
“现在你把每一条小鱼的全身都黏上细沙，要快，不然全都干死了。”金大师向还在发呆的保姆小江发出指令，把呆滞中的她拉回现实当中。
经过一开始的手忙脚乱之后，保姆小江的动作也变得有条不紊起来。虽然想不明白金大师为什么要叫她这么做，但多年的保姆工作养成的职业素养，所具备的厨房技能在这时候得到了体现，对付这种另类的处理方法，还是很快就上手了。
蹲在旁边的唐墨看着好玩，大叫一声“我也要玩”，就如一头小老虎似的扑了上来。对于从小在城市别墅区长大的他来说，爬树掏鸟蛋已经不是新鲜事，但是下河摸鱼可还没玩过，何况是拿那么多小鱼仔滚干细沙了。
“师傅，黏上沙子就可以吃了吗？我看电视里放的白衣厨师，都是这样裹了东西，放进锅里，捞起来就吃了。”
唐墨手里拿着一条浑身沾满干细沙，嘴巴一张一翕拼命呼吸的小鱼，正在两眼放光，不由自主地吞了吞口水。
金大师被他问得一愣，随即有些哭笑不得，笑道：“这可还不能吃，你在电视里看的是裹了面粉或者面包糠油炸，我们现在弄的可是沙子，你想吃沙子吗？”
唐墨赶紧把小脑袋摇得跟拨浪鼓似的，想起自己爬树摔下来那狗啃泥的姿势，满嘴泥土的滋味儿，情不自禁地呸了呸嘴。
“小江，你把它们身上的细沙撸干净，然后再用清水清洗两遍，拿回来给我。”
保姆小江答应一声，手上的动作丝毫不停，等她处理完最后一条小鱼，再从水边回来的时候，烧着的水也正好煮开了。
接过清洗干净的小鱼，金大师一股脑儿全都给倒进了滚烫的沸水里，立马盖上锅盖，原本就已经被保姆小江玩地奄奄一息的小鱼，在进入沸水之后，只发出几次噼里啪啦的声音，就彻底沉寂了。
“大师，这些与不用去内脏的吗？”
保姆小江终于问出了她心中的疑惑，从开始到现在，始终都没见金大师有给小鱼去内脏的流程。要知道这些小鱼里面，个头大一些的也有八九厘米，内脏和肚子里的赃物肯定是有的。如果不去除的话，很可能会发苦。
唐墨也等着他乌黑光亮的眼睛，里面闪烁着疑惑的光芒。
“你的想法很正确，若是从小水渠里打上来的鱼，个头大的确实要去内脏，从水质来说也要差些，它们肠子里的脏东西可是不少。但是这些鱼是从山涧里打上来的，水质自不必说，都可以直接捧起来喝的。而且这些鱼大多是是两三天前就进了鱼笼的，里面的饵料早就吃光和经过消化后排掉了。
此外，平头岭鳅是夜食鱼类，白天是躲在石缝里不出来觅食，就算是昨晚进笼的，经历白天十几小时的消化，也排泄干净了，因此完全不必担心。而且，保持这些小鱼的鱼身完整，也才更能炖出鲜美的鱼汤。”
“师傅，不一样的鱼，做法不一样，是不是啊？”
唐墨的眼神从锅上转移到金大师的脸上，说出了他心中的想法。虽然有些词不达意，但是在金大师看来，能够举一反三，善于总结，对于小小年纪的他来说，已经非常难得了。
“小猴子说的没错，美食是无处不在的，也是因时制宜、因地制宜的，从来都不是默守陈规的，否则，何谈创新，何谈进步啊！”
金大师摸摸唐墨的脑袋，目光看向保姆小江，问道：“就好比现在，没有葱姜蒜，你怎么去腥？”
“用酒！”
保姆小江的反应几乎是脱口而出。刚才制作叫花鸡的时候用的就是酒，而且不管是在酒楼还是家庭厨房，用酒去腥都是非常常见的选择。
“除了用酒之外，你还有其他的方法吗？”
豪门宠婚：男神老公体力好 媚爱如蜜（快穿） 捕捉（强制爱） 快穿：腹黑男神，请躺好 狂仙弑神 九转混沌诀 盛世暖婚：娇妻乖乖躺下 人外储存柜 穿越七零新婚夜：甜夫十项全能 错惹花心首席 完美皇太后 无敌灵尊 你丫恋爱脑 被渣后漂亮alpha跑路了 豪门养女找错爸爸后爆红了 逐鹿之召唤猛将 掌门怀孕后[玄学] 一念成瘾 白天黑夜不落的星 诊金太贵
我借王爷炒绯闻
关于我借王爷炒绯闻号外号外，今日最新贵圈真乱又有特大新闻！九王爷为何连续克死八任王妃？面具背后隐藏着怎样惊天秘密？究竟是断袖？还是男女通吃！让我们走近科学，探索邪王不近女色背后的真相当某王爷看到这些，顿时怒不可言。而某个穿越的小记者，仍然不知死活的重操旧业中，每日竭尽所能的把话题焦点往新闻人物九王爷身上扯，直到女人，听说你死活要嫁给本王，甚至本王不答应，你就要一哭二闹三上吊？这个她想说这...
极赋
命运洪流汹涌，不知我一叶孤舟可到岸否？如果您喜欢极赋，别忘记分享给朋友...
顶级女团
女团偶像慕端颜，希冀走上璀璨花路的成员们，共同踏上通往顶级女团的奋斗历程。组合篇端颜出道时我们与粉丝们共同许下誓言，ARID不到顶峰是不会停止的。秀娜想要成为顶级女团偶像的话，只凭借眼泪和汗水是远远不够的。颂恩ARID不会是昙花一现的组合，我们要长长久久地保持实力与人气。智美我们五个人会陪伴着彼此一直走到最顶端，那是我们应得的荣耀。莉琏姐姐们对我说，莉琏呐，相信我们，相信你自己。实力会说明一切。爱情篇初见那天，他们其实都给彼此留下了深刻印象。捧着多肉植物坐在车子里满脸懵懂的慕端颜，在微雨天气里不合时宜地撑伞的具权烈。很久之后，他缩着高大的身子束手束脚坐在保姆车的后排座椅上，咧着嘴笑得像个孩子气的家伙。我会把你写进歌词里。我会让KTREND的粉丝们都喜欢你，就像我喜欢你那样多。不对，他们对你的喜欢永远都不及我对你的多。我会是这个世界上最喜欢你的那个人。就让ARID和KTREND都把名字刻在巅峰之上吧。欢迎评论留言收藏，你们的鼓励是对我最大的支持！希望大家能够喜欢这个故事。如果您喜欢顶级女团，别忘记分享给朋友...
谁来治治他
自从他出道以来，衍生了一个世界性的难题这小子太猛了，谁来治治他？...
从恋爱提示开始的东京生活
原野慎司，二十二岁，名校毕业生。魂穿东京，没有家产继承，甚至面临失业难题。直到脑海中恋爱提示框的出现，他才势要过上梦想的生活。问只喜欢身体可以吗？答灵肉通感才是真谛。问恋爱这种东西如何才能保持新鲜感？答疲于奔命在多重交往下豁免此想法。问如何在不修习时间管理学的前提下，还能处理好很多女性朋友的关系？答量子力学穿越时空勾股定理赛博朋克平行宇宙追求复古原野慎司看着面前提示框的内容，轻放下手中的钢笔，同时合拢了杂志。明白了，面对修罗场，只要装傻就可以了。这也是身为盖饭代言人的基本技能。说白了他竟有枭雄之姿。如果您喜欢从恋爱提示开始的东京生活，别忘记分享给朋友...
偏执大佬的心尖宠回头了吗
本文系破镜重圆又撩又虐又甜男主对女主偏执成瘾江城大佬沈墨浓少年时，父亲突然去世，家道中落，初恋女友也不辞而别，音讯全无。那时，他发誓，要让负了他的人终生痛苦，粉身碎骨。若干年后，沈墨浓晃动着精美水晶杯里的顶级红酒，那晃动的液体鲜红如血，他一边嘴角扬起，眼底含着一万年前冰山上最冷的一片积雪，没有任何笑意，修长好看的身姿挺拔，往空中轻轻触了一下温如初，欢迎你回来。温如初蓦然打了一连串的喷嚏总感觉有人在暗地里算计我。当别人为了讨好沈墨浓而跟风去欺负温如初的时候，没想到却惹得沈墨浓勃然大怒从今往后，不要让我再看见你！更加当众向众人宣布我的女人只有我能欺负。温如初只想找到当年在地震中将自己救出来的那个哥哥，她只记得分别时，她问我要怎样才能再见到你呢？那个哥哥对她说小妹妹，我是励志要做一个新时代的农民的人，以后你来乡村的大田野里来找我。于是，大学的时候，温如初毫不犹豫的报考了大夏国排名第一的夏国农科院。毕业之后，温如初抛开了身份的束缚，投身到了夏国最穷最偏僻的乡野山村。只不过在某一天，他被某个人抓了回去（求收藏！）如果您喜欢偏执大佬的心尖宠回头了吗，别忘记分享给朋友...