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叶小川转而用胳膊肘,隔着衣服把帘子往旁边推条缝,随后钻进钻了进去。
一进门。
首先映入眼帘的,是一间有30来个平米的屋子,旁边中间墙壁上各有两道门,通往相邻的另外2间屋子。
看来。
由于这座饭店开的早,受制于当时的资金限制、以及建筑设计方面的制约。
因此这家利民饭店,它并没有把用餐区域归纳在同一个大厅里。
而是像如今这样,分割成了3间房子。
得亏这个时期都是先开票、交钱交粮票,然后才能拿到饭。
要不然的话,
等顾客一多,到时候遇到跑单的人,恐怕都盯不住。
饭店里气味复杂,吵闹。
其实现在还没到饭点。
但由于在这里面干活的那些服务员、打扫卫生的、打杂的人,全都是没经过培训的农民。
他们彼此之间惯惯的。
也不分什么场合,只管在那里肆意开玩笑、东家长西家短的随意拉话。
这些人说的都是和工作无关的事情,说话嗓门又大。
所以。
即便此时饭店里,还没几个顾客用餐,居然还整出来了一种喧嚣吵闹、人声鼎沸的架势!
叶小川特意挑选了一个,临近厨房传菜窗口的位置。
在这个时期。
绝大多数的小饭店,都是这样子的:他们后厨做好的饭菜,会从这个小窗口里塞出来。
里面的帮厨会根据“点菜单”上的信息,咧嘴大喊:
“二号桌,疙瘩汤一碗!”
“八号桌,杂面馍馍三个!”
“十二号桌子,猪脑壳快点拿走嘛!磨蹭个甚?”
里面的工作人员扯着嗓子喊,然后再由大厅里的服务员,端到顾客的桌子上。
整个过程,搞得跟喂猪一样的。
压根就没把顾客当上帝不过,这里不信那玩意儿。
服务员没吼顾客,后厨厨师没提着菜刀出来凶他们,都已经阿弥陀佛了
所以,大家也就习惯了。
家家饭店都差不多,他们也没的选啊!
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