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确实,这时候都已经晚上十点多了,饭天都快打烊了,就只剩下他们这一桌。
“随便看看有什么给我们整点儿,不然这酒都没法喝。”
现在还没有改革开放,也没有夜市,甚至都没有私人做小生意的。
想吃饭,除了到国营饭店,还真没有第二个地方。
在肉联厂工作的张强大概跟饭店比较熟,就小声催促服务员,“随便来点什么都行,把你们平时吃的给我们来一盘。”
服务员也是看在跟张强这么熟的份上,勉勉强强地端上来一盘卤鸡爪,一盘五香花生米。
“就这么别的真没了,本来我打算留着自己吃呢。”
这年头最金贵的是猪肉,至于那些猪下水呀,鸡爪子呀,鸡翅膀呀,其实没几个人爱吃。
大家一看就是鸡爪子,兴趣也不大,但聊胜于无,不管是鸡爪子也好,五香花生也好,下酒倒是不错。
程向东一看鸡爪子也没多少,就赶紧眼明手快地给苏桃抢了一只,“桃子你最爱吃肉了,尝尝这个鸡爪子怎么样?”
那年头不光是苏桃喜欢吃肉,恐怕所有人都喜欢吃肉,就没有人不喜欢吃肉的,毕竟一年难得吃几回。
他们还属于镇上条件比较好的工人,一个月也就是吃上几两三回肉就了不起了。
苏桃尝了一口,这鸡爪卤的可真不好吃,说明大厨的水平不怎么样。
张强尝了尝,忍不住吐槽,“这东西可真不好吃,都没有多少肉!”
他在肉联厂上班,有这个先天条件,平时吃肉最多,一般的骨头他都不放到眼里。对他来说吃肉就是吃肉,这就叫啃骨头,他是不感兴趣的。
“虽然没多少肉,要说也能吃,就是这味道太一般了。”
虽然大家都觉得鸡爪子和猪肉没法比,但毕竟也算是沾点荤腥,其实也算是挺受欢迎。
这是张强的老婆李萍来了一句,“其实我觉得骨头比肉好吃,不过这个大厨手艺不咋样,没把鸡爪子卤好,要是我做,肯定比这个好吃!”
“这有啥吃的,要吃还不如吃猪蹄呢?”
张强和他老婆的对话让别人都听了很羡慕,说明这俩口子平时没少吃肉。
但没办法谁让人家单位好呢,就在肉联厂上班,平时什么时候见不到?
就连最困难的时候,人家也是饭桌上隔三差五能见到荤腥,这就是差距!
那时候肉联厂、镇供销社、国营商店、国营饭店,都是大家最羡慕的职业,虽然大家都是挣的一样的工资,但人家起码能改善自家生活。
苏桃前世最喜欢啃的就是鸡爪子鸡翅膀之类的骨头,后来条件好了,大家的都觉得肉不香了,反而喜欢吃骨头。
苏桃记得最清楚,那个时候她最喜欢吃的就是有一家温州老卤肉的店里的鸡爪。
因为她人长得漂亮,又爱去吃,时间长了和店老板也混熟了,人家还给了她一个配方,可惜她不擅长下厨,又懒得做,就没记住!
但是现在她突然觉得,如果能有路子弄到鸡爪,她可以试一试!
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