格格党

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第713章 最后一个神医（第1页）

唐于蓝又试着雕琢些比较精妙的东西，脑海中浮现出一头青龙的影子，影子越来越清晰。

青龙身如长蛇，麒麟脑袋，犄角如鹿，五爪驾风，长须摆动，威风凛凛！可看着这一根黄瓜，愣是不知道该如何下手，刚想雕龙首，又不知道犄角从哪冒出来，雕琢龙鼻的时候，又不小心把黄瓜弄断了，干脆直接塞到嘴里，用牙齿咀嚼起来。

俞皓池笑了笑，指点道：“哈哈，唐团长。无论是画画，还是食雕，都要由简入繁，一个食雕师，必须要有上好的美术功底。你知道食雕师最重要的是什么吗？”他感觉自己的问题有些过分了，毕竟唐于蓝是个外行。

唐于蓝笑道：“最重要的，就是思想不能够被束缚住，懂得越多，被束缚住的东西就越多，比如我这半截黄瓜，也可看做咬断头的青龙，思想无限，可能就无限。”手掌向上一扬，半截黄瓜高高跃起，在空中划过一条靓丽的抛物线，落入口中。

俞皓池沉思了一会，猛地一拍脑袋，赞道：“妙啊，实在是妙。我心里还有另外一个答案，食雕的精髓就是雕刻者的心，唐团长的心境非比寻常，将来一定能够雕琢出伟大的作品。你看那些将食物雕刻得栩栩如生的并不是最厉害的，最关键的是能够将普通食物雕琢的作品和菜系完美搭配，进而达到水乳交融，最顶级的高手雕琢出来的动物可鸣叫，喷泉水潺潺，你初始那几刀很有神韵，如果假以时日的话，绝对能够成为食雕琢大师，将美食提高到新的境界，只不过，可惜啊……可惜啊……可惜……”

俞皓池摇头连连叹气，他心中明白，唐团长是不可能将时间用在制作美食上面的。

灶台上升起火，俞皓池让老吴掌勺，自己则在一旁指导。

俞皓池站在唐于蓝身边，说道：“做菜的时候，香料是必不可少的，就像八角，主要就是用来烧顿卤肉类的，不过有时候炖萝卜，卤豆干也能用。”他指点老吴的时候并不多，每个厨师都有自己的特点，指点的多了反而会束缚住别人的思维和技艺。

“这我都知道。”唐于蓝脑海中闪过一幅幅画面，菜谱中记载的文字完整不差的浮现在脑海，笑道：“桂皮又名肉桂，味甘香，也可卤烧煮煨……还有当归，可以顿煮肉类菜肴，味道很浓，放的时候要少量……，紫苏呢比较辛香，不常用，但炒田螺的时候放些味道很妙……”

俞皓池听得目瞪口呆，眼神中光芒闪烁，旋即，又是摇头叹息，仿佛看到一个未来的食神从自己的身边慢慢溜走，而自己又没有任何办法把握住。

“哎呦！”老吴烫了一下手，转头盯着唐于蓝，说道：“你……你该不会和我一样，从旧西方烹饪学校毕业的吧！”

一人做饭实在太慢，俞皓池又喊来两个厨师，他自己也没有闲着，亲自下厨煮粥炖肉，这些菜肴不需要颠勺，他能够完美胜任。

俞皓池边做饭，边对唐于蓝传授各种做饭的经验，恨不得将肚子里所有的知识都一股脑塞给他。

很快，十几道精美的菜肴就做好了。

有十分普通的家常菜鱼香肉丝炖鸡麻辣兔肉，还有做工精致的陈皮兔肉耗油牛柳香玉佛手肉野鸭桃仁丁蛤什蟆汤卷滋补羊肉汤等等。

古时扁已是等的十分不耐烦，正在不停的发着牢骚。可一看到服务员端上的菜肴，眼睛都瞪直了，不住赞道：“太棒了，每道菜的色香味意形都这么完美。哈哈，你们聊天，我要开始吃了。”说着，夹了一块兔肉丢进嘴里，烫的连哈热气，一探脖子咽了下去，赞道：“味道太妙了，这陈皮兔肉可补中益气，理气化痰，可以给那些慢性支气管炎咳嗽痰喘食欲不振的人推荐，同时还能预防糖尿病高血压动脉硬化。胖子，你也坐下来一块吃。”说着，冲俞皓池招了招手。

唐于蓝问道：“古老，那你看看这有没有什么食物相克，不能吃的？”

古时扁吃的开心，脾气也好了很多，笑道：“什么不能吃，都可以吃。有我在这里，中毒怕什么？我药有孔雀肉干血块，可解百毒。”

俞皓池做了个请的手势，说：“老先生，您尝一下这滋补羊汤，能不能尝出什么配料？”

“还想难我？”古时扁用勺子舀汤，细细品尝。

刘院长也尝了一口，说道：“应该有桂肉大葱羊起草蒜，还有什么就不知道了。”

古时扁砸吧砸吧嘴，瞥了刘院长一眼，说：“你的味蕾都伤害成什么样了，这里面还有天麻子，砂姜荆芥白芷，天麻子味道清苦，去火补身，砂姜能入脾胃，治疗胃寒疼痛白芷可祛寒除湿消肿排脓。荆芥可以入肺肝，疏风邪，清头目。这羊肉汤滋补倒是不假，我就是好奇怎么才能做的这么好吃。口感滑嫩，绵柔，咬上一口，汤汁灌到牙齿缝里，油而不腻，不仅去除了膻味，而且还使汤汁清淡，芳香弥漫，不错……真的不错。”

俞皓池被夸赞，心中也是十分兴奋，说道：“这是大家的功劳，这香玉佛手肉是吴师傅的得意之作，您也尝一尝。”

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