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第168章 营业额（第1页）

杨露对财务工作做得很精，而且也会统筹学。她把酒水的销售都统计了下来，包括卖得比较火的菜，都统计了出来。如此一来，下一次进货的时候就知道什么菜需要多一些。

“不错，没想到一个中午竟然就做了三万三。”肖寒内心还是比较窃喜的。

“别以为很多呢。”杨露笑道：“一万二保本，每天必须做到一万二，否则就要亏本。”

“嗯。”肖寒点头，道：“应该有信心吧？”

“这个还看不出来。”杨露摇头，道：“毕竟是餐饮行业，流动很快。而且，菜品必须不断的推出新品。”

“今天第一天营业，大多数都是捧场的好友。”赵立忠面露凝重之色，道：“所以，我们不能被表面的数据所迷惑。我觉得，晚上的营业额可以作为一个参考标准。”

“有道理！”杨露微微点头，道：“我觉得，我们可以适当的做一些推广和宣传。”

“杨姐，这一块就交给你吧。”肖寒笑道：“我马上要高考了，恐怕没空。”

“嗯，你安心高考！”杨露点头，道：“工作上的事情就交给我。”

几人是寒门的高管，肖寒作为喊门的董事长，可谓是寒门之中最为神秘的人物。所有人都知道寒门的总经理是杨露。知道寒门餐饮的负责人是赵立忠。但是，却从来没有人知道寒门的董事长是谁？到底是男是女。

晚上，寒门餐饮的灯光打开，炫丽的灯光，五颜六色的招牌，在这一片漆黑的地方，顿时显得格外的显眼。用餐时间，寒门餐饮门口已经陆陆续续停了不少的车子。

市的人民都对吃的东西比较热衷，所以，这里开了一家这么有特色的餐厅，他们自然不能错过。很多人闻讯都开车赶来这里吃。开业的时候，噱头能够吸引大量的人群前往消费。但是，真正能够留住人的东西那就是这里的口感和口味。如果口感不好，味道不正宗，恐怕留不住人心的。

晚上的时候，人群依然十分的热闹，显得格外的火热。

门口的停车场更是停满了车子，摆了四五十辆车，最后，陆续赶来的人群只能把车子停到了复兴社区里面去了。

晚上的生意依然火爆，依然是满场。如此火爆的生意主要得益于前期的推广和宣传，再加上网络信息的发达，微信和腾讯通讯产品的传播相当于媒体的传播。很多人得知这里开了一家很有特色的餐厅，他们甚至从区驱车赶来。所以，再远的路程也阻挡不了一群吃货的心。

晚上营业一直到十一点，依然有人赶来吃夜宵。

“肖寒，你怎么还在？”刘小蕾看着肖寒。

“我今天不是兼职吗？”肖寒嘿嘿一笑。

之前，肖寒一直在楼上忙着，刘小蕾在楼下厨房和大厅跑。现在肖寒下来了，突然就遇到了刘小蕾。

“不是让你回去吗？”刘小蕾皱着眉头，道：“你不知道这样很耽搁你的学习吗？”

刘小蕾很担心肖寒的学习，所以看到肖寒的时候有些惊讶，这家伙竟然从中午一直到晚上都耗费在这里了，还有一个月的时间就要高考了，这家伙就这么不担心自己的成绩吗？

“不会的。”肖寒嘿嘿一笑，道：“小蕾姐，你中午对我说的话，能再说一遍吗？”

“干嘛？”刘小蕾问道。

“没听清！”肖寒笑道。

“你赶紧回去复习功课。”刘小蕾瞪了他一眼，然后说道：“你大学的学费，我给你出，还不行吗？”

虽然中午已经听到了，但是，晚上再听一次，肖寒内心依然十分的感动。一个女孩子，未婚，未嫁，她竟然说要给自己出大学的学费。光这一份情意，就足以让人感动万分了。

“小蕾姐，你也很辛苦！”肖寒说道。

“什么工作都辛苦！”刘小蕾开口说道：“我辛苦是应该的。可是，你马上就要高考了，你应该好好的复习功课。而不是在这里赚钱。明白吗？这个社会上，每个人都有自己职责，我是这个酒店的大堂经理，我就应该做好我的本职工作。而你是学生，你就应该好好复习功课，准备高考，明白吗？”

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