格格党

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第207章 最好的舅舅（第1页）

江逸晨的话让在场众人都愣住了。

钱文豪摸着圆滚滚的肚子，有些不好意思道：“哎呀，瞧我这记性，把老周他们给忘了……”

李建明也一脸惭愧：“可不是，老汪还在酒坊忙活呢，咱们倒先吃上了。”

江晚柠看着大家窘迫的样子，忍俊不禁：“我建议，咱们用葛根粉做顿下午茶，给大伙儿都送一份去。”

“这个主意好！”江霏霏立刻来了精神，虽然肚子已经撑得不行，但还是挣扎着站起来，“我和小红负责水果！”

钱文豪捋了捋袖子：“那我和老李负责冲泡葛根粉。”

“我给晨晨打下手。”江晚柠说着已经系上了围裙。

虽然他们的厨艺不行，但打打下手还是可以的。

江逸晨继续专注地煎着饼，金黄的饼皮在铁锅里滋滋作响，浓郁的香气弥漫在整个灶间。

待煎饼告一段落，他又照着视频教程，开始制作酒酿葛根粉圆子。

只见他将葛根粉用滚水烫熟，反复揉搓成光滑的面团。

面团在案板上被搓成长条，再灵巧地分成大小均匀的小剂子。

每个剂子在他掌心轻轻一滚，就变成了圆润可爱的小圆子。

江晚柠看着有趣，也洗干净双手加入进来。

她学着弟弟的样子搓圆子，虽然动作略显生疏，但成品却也有模有样。

“姐姐真厉害，搓的圆子又匀称又漂亮。”江逸晨认真地评价道。

“多谢晨晨老师夸奖。”江晚柠忍俊不禁。

曾几何时，这样的夸奖都是她对弟弟说的，如今角色对调，倒让她觉得既新鲜又欣慰。

待圆子准备就绪，灶上的水也正好烧开。

江逸晨将圆子轻轻倒入锅中，看着它们在沸水中上下翻腾。

待圆子浮起后又煮了片刻，捞起过凉水，颗颗晶莹剔透。

随即他另起一锅，加入清水和汪全特制的酒酿。

这酒酿可是汪全的拿手绝活，酿出来的味道醇厚甘甜。

待酒酿煮沸，放入冰糖调味，再将圆子回锅。

最后淋入打散的蛋液，金黄的蛋花在锅中绽放，撒上一把新鲜采摘的桂花，顿时满室生香。

“天啊，我明明已经吃不下了……”江霏霏盯着碗里晶莹的圆子，嘴上这么说，手却很诚实地又盛了半碗。

这葛根粉圆子入口软糯弹牙，既有传统酒酿圆子的香甜，又因葛根粉的加入多了几分清爽。

酒酿的醇厚、桂花的芬芳在口中交织，让人回味无穷。

众人赞不绝口，纷纷夸赞江逸晨的手艺。

钱文豪一边揉着圆鼓鼓的肚子，一边不住赞叹：“晨晨这手艺真是绝了！这葛根粉圆子软糯弹牙，比八方斋做的酒酿圆子还好吃！”

江晚柠则特别中意桂花的香气：“现在正是桂花盛开的季节，得抽空上山多采些回来。”

山上长着几株野生桂花树，树龄很长，树形很大，方圆几十米都弥漫着桂花馥郁的香味。

“我，我，帮忙！”小红积极响应，嘴里还含着半口圆子。

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