格格党

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第73章 杀鸡（第1页）

杨氏一听立刻就笑了，“你干娘她就是这个脾气。”其实杨氏也知道，林宛之前那段时间确实是情绪绷得太紧了，但她也知道大女儿很辛苦，压力大，怎么忍心再去说她呢。

这次见孩子她干娘把这其中的关窍给大女儿说透的，杨氏心中也是松了口气的。

“宛宛，你干娘是真心疼你，你得好好记着她的情谊。”杨氏感慨道。

“娘，我会的，以后我就给你和我干娘养老，你可别吃醋才好。”

杨氏温柔地看着变得开朗的大女儿，“怎么会呢，多一个人心疼你，娘高兴都还来不及。”

林宛被杨氏温柔的目光看的有点不好意思，她眼睛随意瞥了瞥，见小丫林雁还有林文晖在一旁偷笑，像是抓住了什么救命稻草。

“你们三个别笑了，晚上还想不想吃鸡了，赶紧去烧水杀鸡。”

见大姐恼羞成怒了，三个人立马就跑了，边跑还边嘻嘻哈哈的说话，“大姐，我们没有在笑话你哦，只是突然想到了好笑的事情而已……”

见三个小皮猴跑了，林宛也立马跟上，她还是有点不放心他们几个动火，还是自己来好了。

等水烧开后，林宛就把那只野鸡又拿了出来，这只野鸡体型比较小，不过翅膀要比家养的鸡大些，大概是因为常年在山里扑腾的原因，野鸡羽毛也比家养的鸡的好看多了。

又长又鲜亮，林宛想了想，收集了几根羽毛，准备以后给林雁和小丫做毽子玩，古代没有什么娱乐活动，她想给她们创造一点快乐。

不过踢毽子还是要穿布鞋踢才不会疼，她们家已经穿了很久的草鞋了，想起这件事林宛心中都是泪，草鞋真得好硌脚啊，家里几个孩子的脚上都磨出了好多茧子，她好心疼啊。

虽然脑子里想了些乱七八糟的，但林宛受手上的动作没停，她先冷水过了一遍野鸡，这是为了防止等会过烫的温度把野鸡皮烫坏了。

过了冷水后，林宛就把野鸡放入掺了一半冷水的滚水中，把野鸡在热水中浸泡了好一会，才用木棍翻了个身，继续烫背面。

等烫的差不多了，林宛再把野鸡转移到一边的盆里，开始给野鸡拔毛，烫过的野鸡有点烫手，但羽毛很容易就被拔了下来，林宛和林雁两人坐在盆的两边，很快就给野鸡脱好了毛。

脱了毛，再去掉脚皮和喙壳，林宛就给野鸡开膛破肚了，因为野鸡死的时间有点长，身体里的血已经凝固了，没办法再放血，但这样吃起来的肉会有一股血腥味。

林宛想了想，把内脏收拾出来后，就把野鸡剁成小块，然后放在水里浸泡，这样能把一些血水融在水里。

这边野鸡处理好，林宛就开始处理板栗了，今天她出门后，弟妹们又剥了一箩筐的板栗出来，放在了灶房的角落里。

林宛取出了一大篮的板栗，按照之前的手法把栗子破开口，下冷水，然后再上锅蒸煮。

杨氏一听立刻就笑了，“你干娘她就是这个脾气。”其实杨氏也知道，林宛之前那段时间确实是情绪绷得太紧了，但她也知道大女儿很辛苦，压力大，怎么忍心再去说她呢。

这次见孩子她干娘把这其中的关窍给大女儿说透的，杨氏心中也是松了口气的。

“宛宛，你干娘是真心疼你，你得好好记着她的情谊。”杨氏感慨道。

“娘，我会的，以后我就给你和我干娘养老，你可别吃醋才好。”

杨氏温柔地看着变得开朗的大女儿，“怎么会呢，多一个人心疼你，娘高兴都还来不及。”

林宛被杨氏温柔的目光看的有点不好意思，她眼睛随意瞥了瞥，见小丫林雁还有林文晖在一旁偷笑，像是抓住了什么救命稻草。

“你们三个别笑了，晚上还想不想吃鸡了，赶紧去烧水杀鸡。”

见大姐恼羞成怒了，三个人立马就跑了，边跑还边嘻嘻哈哈的说话，“大姐，我们没有在笑话你哦，只是突然想到了好笑的事情而已……”

见三个小皮猴跑了，林宛也立马跟上，她还是有点不放心他们几个动火，还是自己来好了。

等水烧开后，林宛就把那只野鸡又拿了出来，这只野鸡体型比较小，不过翅膀要比家养的鸡大些，大概是因为常年在山里扑腾的原因，野鸡羽毛也比家养的鸡的好看多了。

又长又鲜亮，林宛想了想，收集了几根羽毛，准备以后给林雁和小丫做毽子玩，古代没有什么娱乐活动，她想给她们创造一点快乐。

不过踢毽子还是要穿布鞋踢才不会疼，她们家已经穿了很久的草鞋了，想起这件事林宛心中都是泪，草鞋真得好硌脚啊，家里几个孩子的脚上都磨出了好多茧子，她好心疼啊。

虽然脑子里想了些乱七八糟的，但林宛受手上的动作没停，她先冷水过了一遍野鸡，这是为了防止等会过烫的温度把野鸡皮烫坏了。

过了冷水后，林宛就把野鸡放入掺了一半冷水的滚水中，把野鸡在热水中浸泡了好一会，才用木棍翻了个身，继续烫背面。

等烫的差不多了，林宛再把野鸡转移到一边的盆里，开始给野鸡拔毛，烫过的野鸡有点烫手，但羽毛很容易就被拔了下来，林宛和林雁两人坐在盆的两边，很快就给野鸡脱好了毛。

脱了毛，再去掉脚皮和喙壳，林宛就给野鸡开膛破肚了，因为野鸡死的时间有点长，身体里的血已经凝固了，没办法再放血，但这样吃起来的肉会有一股血腥味。

林宛想了想，把内脏收拾出来后，就把野鸡剁成小块，然后放在水里浸泡，这样能把一些血水融在水里。

这边野鸡处理好，林宛就开始处理板栗了，今天她出门后，弟妹们又剥了一箩筐的板栗出来，放在了灶房的角落里。

林宛取出了一大篮的板栗，按照之前的手法把栗子破开口，下冷水，然后再上锅蒸煮。

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