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第54章 耍流氓（第1页）
很快，就上来了三分惠灵顿牛排，都是被切开的，端上来就已经香气扑鼻！
“这道惠灵顿牛排是我们餐厅的招牌菜，蒋小姐可以品尝一下，味道应该不会让你失望。”江莱用餐刀切下一块牛排，用叉子插起来，送到嘴边，张开红唇，细嚼慢咽起来，整个动作优雅精致！
“嗯……”蒋南孙美眸一亮：“确实很好吃，比我在其他餐厅吃的惠灵顿牛排还要好吃。”
“那是自然。”江莱冲叶欢妩媚一笑：“行政总厨是我从法国请回来的，这味道自然不会差。”
蒋南孙有些好奇：“你们一个总厨，竟然要从法国请回来，应该不便宜吧。”
“还好吧。”江莱笑了笑：“也就是一百万年薪。”
“你们还真是舍得。”蒋南孙脸上不免惊讶：“请一个厨师竟然也要这么贵？！”
“这你就不懂了吧。”江莱笑道：“在国外，尤其是在西餐这一块，厨师的地位还是很高的。”
“要说美食，首推肯定是我们中国，西方则非法国莫属，尽管法国烹饪技艺是从意大利传入的。
在法国，烹饪被视为一种艺术，美食对于法国人来说就是生命，没有美食的日子，生命都不会精彩。
所以，厨师在法国就和音乐家、画家一样，拥有很高的社会地位。
很多人对于法国美食的认知，还是只停留在蜗牛与蛋糕之上。
其实，法国的美食远不止于此，法国大餐是世界十大著名菜系之一，一直以华贵典雅和贵族气质吸引世界人民。
实际上，不少国家的青年厨师都前往法国深造，可以说，法国是学习厨艺最好的国家。
在法国，厨师在民众中享有电影明星般的荣耀和名声，可见其影响之重。
所以要想漂洋跨海从法国请一位顶级厨师来国内工作，一百万的年薪并不贵。”
“话是这么说，但是在国内厨师也很受尊重，可是像这样拿一百多万年薪的厨师还是很少吧？”蒋南孙说道！
江莱笑道：“在国内，厨师这个职业有被尊重吗？蒋小姐不是说笑吧，在我看来，国内对于厨师根本没有给予相应的尊重。”
蒋南孙微微皱眉：“江小姐，凭什么这么说呢？”
“这还需要我说吗？”江莱摇头笑道：“这在我们日常的经历中和生活中不是提现的很明显吗？厨师，厨子，在我们国人的传统观念当中都是下九流的职业，所以小时候只要一提到某某同学的家长是厨师，以及现在我们同龄的朋友某某人是厨师，都会觉得有些不以为然，或者说漫不经心，根本就不在意，何谈尊重可言。”
“你不能这么说吧，其实我就很尊重厨师，只不过平时在餐馆用餐，也很少有机会跟厨师接触。”蒋南孙觉得以自己的修养学识，任何一个正常劳动获取报酬的工作，她都会很尊重。
“不见得吧，就从你在餐馆用餐，很少接触到厨师，就说明你心里并不在意厨师这个职业。”江莱嘴角微翘，泛起迷人弧度：“你说尊重厨师这个职业，很让人怀疑啊。”
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