格格党

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李慕慕也没想到这次的收获竟然如此的丰富。

大骨沉得很,加上那些下水,李慕慕和顾秀秀两人一起提回村里去都比较困难,便跟顾秀秀坐了牛车回去。

王翠珍和张彩萍看见,忙上前帮忙。

结果距离李慕慕还有两步远,便闻到了浓浓的腥臭味。

“慕慕,伱这买的啥啊?”王翠珍抬手扇着面前的空气问。

“猪下水,两文钱就买了这么多。”李慕慕喜滋滋的说,“太划算了。”

这要搁他们现代,这些东西可贵着呢。

没想到这会儿的人竟然不吃这些。

“你咋买猪下水啊。”张彩萍问。

“做熟了卖啊。”李慕慕一边把东西搬进厨房,一边说,“我打听过了,镇上那些小吃摊,东西动辄就要10文钱一份。”

“一碗素面,什么都不加,就要七八文钱了。要是再加点菜啊肉啊的,没个十五六文钱都下不来。”

“可是又有多少人家能成天去吃啊。”李慕慕说道,“咱

做的是小本生意,也没条件像人家固定的小吃摊那样,有个摊子天天在那儿摆着。”

“所以,首先就得降低成本,把售价也降低一些,能够让更多的人吃得起,买咱的东西不会有太大的负担,咱的东西不就好卖了吗?”

“可这些下水要怎么做啊?”张彩萍一脸为难的在厨房里看着这些猪下水,“做出来没人吃,不是更浪费吗?”

“今晚咱就吃这些,我卤出来给你们尝尝。”李慕慕笑着说道。

“有什么我们能帮忙的不?”王翠珍撸了袖子,已经准备开干了。

“大嫂,二嫂,如果可以的话,你们把这些清洗一下,我去洗大肠。”李慕慕说。

大肠是最臭最难洗的,李慕慕可不好意思让王翠珍和张彩萍做。

“成。”

王翠珍和张彩萍各自分了些下水就去清理。

李慕慕则去把肠子翻来覆去的清理。

直到把里面的那些脏东西彻底都清理干净,连臭味都变得轻了。

才将王翠珍和张彩萍洗好的那些猪下水一起都放入锅中用开水煮熟,再次捞出清洗干净。

才又重新烧开了一锅水,放入调料一起卤。

没一会儿,带着调料香的卤肉味便从顾家又飘了出去。

“顾家又在煮什么好吃的呢?”

“闻着是肉的味道,好香!”

正好顾父跟顾家兄弟二人一同回来,也闻到了家中飘出的肉香味。

“顾大爷,你家发财啦?”丁大爷扬声问,“怎么天天吃肉了?”

顾父和顾家兄弟也不知道怎么回事。

也没听家里说今天吃肉啊。

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