格格党

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“妹妹，你怎么就吃这个呀，还坐在地上？”淑珍阿婆很不赞同地摇头，“地上凉，面包没有营养。”

“我……”孟惟咽下微弱的解释，听话地把面包放进袋子，打算带回家吃，站起来拍拍裤子上的灰。

见孟惟不战就投降，阿婆没有鸣金收兵的意思，“你回家吃什么啊？”

吃面条拌罐头沙丁鱼，一开始觉得味美又便宜，连着吃了十几顿，有点受不了了。

这肯定也不能讲，孟惟轻声说：“做饭吃。”

“做什么菜？”

“做蔬菜沙拉，配肉酱通心粉。”听上去有荤有素，颇有营养。

阿婆摇头：“外国菜，都是冷的，不好吃。”

真是一个挑剔的老太太，孟惟挠头，想说通心粉是热的。

“上我家去，我给你做吃的。”淑珍阿婆理所当然地要孟惟跟她走。

孟惟连连摇头：“不必麻烦啦，真的不必。”

“不麻烦！我是开茶餐厅的，开在中国城，吃的有的是，你跟我走。”

见孟惟还是退让，阿婆眼睛一转，一手扶着头：“哎哟，我觉得有点头晕呐，上了那么久的课，好累哦，我一个人走不了那么远啊。”话一说，孟惟就不退了。

阿婆见缝插针拉住她的胳膊，要孟惟把自己送回家。

中国城距离市中心不远，几步路就到了。

一路上阿婆都在打听，孟惟平时吃什么，会做什么菜，

她谨慎地说可乐鸡翅，番茄炒蛋，蛋炒饭，下面条，通心粉，都是一些容易上手的菜。

阿婆追问：“就这些？”

孟惟眼神游移了一下，又补充：“还会红烧肉，红酒炖牛肉，炖羊排，狮子头。”

她当然不会做。

不知怎么，阿婆突然考起孟惟的厨艺了：“那你说，红烧肉第一步是什么？”

“嗯……放入佐料，肉，加水，开始烧。”

阿婆哑然失笑，笑着摇头：“妹妹，你根本不会做，对不对？”

后来孟惟才知道，红烧肉第一步，要先把血水烧出来。

阿婆带着孟惟，走到一间粤菜大酒楼兼赌场前，停下脚步：“喏，到啦，以后不管什么时候，只要你肚子饿了，就到我的店里来。阿婆给你做饭吃。”

牌匾上，“泰丰行”三个大字，威风凛凛。

小虎

泰丰行，经常有路过的外国人一见之下，即为之心倾，

立刻喜滋滋地跟这座酒楼合影一张，发上社交网络，

证明自己亲眼见到了传统的中华遗迹。

雕梁画栋，琼楼玉宇，牌匾是红色的，木质建筑点缀绿漆，好生气派。

实际上，从第一批中国人漂洋过海，来海外谋生，这段历史最多也就两百年，真正建立起商业聚集区的历史，大约只有一百年，

所以这栋看起来颇似古代建筑的酒楼，大抵出自华人老板传统的中式审美，

孟惟做好了心理准备，进门后会瞧见危险的华人赌场，

兴许还有满胳膊青龙白虎纹身的帮派人士。

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