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第351章想成为远哥忠诚兄弟
方宇哲很有诚意,他是专门赶到了冯致远老家面馆来找他。
按照地址,找到冯致远的小面馆,看到门前排着的队伍,着实让方宇哲感到惊讶。
虽说在网络上,方宇哲也看到过不少照片,甚至还有拍摄的视频。
但来到面馆门前,看到排队的人群,感受确实不同。
方宇哲没有着急排队进面馆。
他反倒是先去了烤鱼和酸菜鱼店。
因为他到的时间属于饭点,自然烤鱼店和酸菜鱼店也排队。
方宇哲一边排队一边进行着一些观察。
他很快发现,在冯致远老家的烤鱼和酸菜鱼,两家店和其他地方不一样。
这里两家店实际上是分开的。
虽然说两家店距离也不远,但却不像是其他分店,通常烤鱼和酸菜鱼两家店紧挨着,然后两家店内也是互通。
这一趟来之前,方宇哲也去了金陵的分店。
在金陵店里,方宇哲品尝了烤鱼和酸菜鱼。
他着实是被味道深深吸引住。
无论是烤鱼还是酸菜鱼,在店里半开放厨房都可以看到全部现杀。
活鱼吃起来口感上是完全不同。
而且方宇哲吃了之后,有一点想不通,他不知道冯致远到底是怎么选的鱼?
这些鱼都相当的鲜美,而且竟然完全吃不出腥味。
方宇哲到冯致远店里吃之前,他在沪城也吃过其他一些烤鱼和酸菜鱼。
但是他都能吃得出一点点的腥味。
虽说那些店家是认真做了处理,但腥味确实无法完全遮掩。
可冯致远店里的鱼,吃起来完全是没有腥味。
没有腥味,鱼又是现杀的保证口感。
方宇哲算是明白了为什么冯致远店里烤鱼和酸菜鱼那么受欢迎。
即便是一些不太吃鱼的人,可能吃过冯致远店里的鱼,都会喜欢上他店里的烤鱼和酸菜鱼。
来到冯致远老家,方宇哲先是在酸菜鱼店里点了一小份酸菜鱼。
让方宇哲惊讶的是,吃起来竟然口味几乎和分店一模一样。
很快方宇哲明白,是所有分店的口味和冯致远老家店里的一样。
这让他对加盟冯致远的店,把店开去沪城更有信心。
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